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2016-05-03
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大約在夜市排骨酥附近，黑鬍子牛排那一側剛好那天有特價兩支$100的玉米，黃白任選我都選擇黃玉米口味有四種選擇1.川味麻辣(特製麻辣醬)2.原味招牌3.椒鹽梅子4.義式蒜香買特別的椒鹽梅子 及 川味麻辣首先他會先刷上第一層醬~現點現烤，人多需耐心等候一下~後來會再上第二層刷醬或是調味料再烤第二次!最後烤完後會撒上芝麻粒更增添香氣~從旁觀察烤完後的玉米還會把烤過的燙竹筷→換成新的竹筷 這個動作相當的細心!除了預防燙到也不易弄髒客人的手~再等候同時，老闆是年輕人創業年輕帥氣的老闆不僅健談也很有禮貌年輕人的表現值得讚許加分的地方!我相信這家店有不少的好人緣跟客群~食後感想獨特創新口味!新型的烤玉米別於傳統的碳烤玉米雖然少了傳統的炭香、焦香但多了如同店家的招牌主打香-拿到時，醬烤香氣十足~ 帶點炸玉米的會有的香氣!酥脆-特色就是玉米外表有著好吃的酥皮 又酥帶點脆，是傳統烤玉米吃不到的口感~ 如果喜歡吃炸玉米的朋友 應該會喜歡這種特殊口感!鮮甜多汁-選擇的是黃玉米 從外觀看起來金黃飽滿
大約在夜市排骨酥附近，黑鬍子牛排那一側剛好那天有特價兩支$100的玉米，黃白任選我都選擇黃玉米
口味有四種選擇
1.川味麻辣(特製麻辣醬)
2.原味招牌
3.椒鹽梅子
4.義式蒜香
買特別的椒鹽梅子 及 川味麻辣
首先他會先刷上第一層醬~
現點現烤，人多需耐心等候一下~後來會再上第二層刷醬或是調味料再烤第二次!
最後烤完後會撒上芝麻粒更增添香氣~從旁觀察烤完後的玉米
還會把烤過的燙竹筷→換成新的竹筷
這個動作相當的細心!
除了預防燙到也不易弄髒客人的手~
再等候同時，老闆是年輕人創業年輕帥氣的老闆不僅健談也很有禮貌
年輕人的表現值得讚許加分的地方!
我相信這家店有不少的好人緣跟客群~
食後感想
獨特創新口味!
新型的烤玉米別於傳統的碳烤玉米
雖然少了傳統的炭香、焦香
但多了如同店家的招牌主打
香-拿到時，醬烤香氣十足~
帶點炸玉米的會有的香氣!
酥脆-特色就是玉米外表有著好吃的酥皮
又酥帶點脆，是傳統烤玉米吃不到的口感~
如果喜歡吃炸玉米的朋友
應該會喜歡這種特殊口感!
鮮甜多汁-選擇的是黃玉米
從外觀看起來金黃飽滿
我吃到的那支水分多也很甜~
醬料-玉米香甜搭上他們的醬料
一開始對朋友點的椒鹽梅子沒什麼興趣
本身沒有很喜歡梅子粉的小吃
這口味說也奇怪
鹹甜椒鹽滋味吃起來也很迷人~
創意的口味比我點的麻辣讓我驚豔!
另外川味麻辣，愛吃辣的人
應該會很夠味!!
對我來說好吃但是真的好辣!!!
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