
雲鄉米干這一排米干店林立
來來、阿秀米干、國旗屋米干都在同一區
來來人潮多,經過的時候排著長長的隊伍
再往前走看到雲鄉沒人趕快進去卡位
結果發現也蠻好吃的!


▲因為每次路線都一樣,所以大都停在這裡再走一點路過去
國旗屋旁邊也有停車場,附近停車場還蠻多的找一下就有了


▲玉津咖啡

▲那天是5/2,米干節結束的隔天,裝飾尚未拆除,還看的到當時的造景
▲阿鐵妹也是雲南料理店



▲來來米干人氣很旺!



▲賣的品項蠻多的
我每次搜尋米干店都一定要找有賣豌豆粉的店

▲桌上的調料

▲免費附的泡菜,一人限定一小碟


▲炸紫米粑粑
上桌的時候店家有交代要趁熱吃,不然冷掉口感會變硬就不脆了
適合當小點心,紫米味道蠻香的,帶著微微甜味,外皮炸的酥脆
裡面是糯米的軟糯感!


▲豌豆粉有炸的也有這種涼拌的
醬汁調味很不錯
上面鋪滿碎花生還有蒜酥,醬汁有花椒香氣
真的一口接一口!

▲米干綜合 肉+蛋+豬肝
分量足,米干切得很像薄薄的粄條,口感比較軟綿
湯頭鹹淡看個人,我覺得蠻剛好的,也不太油膩!

▲蛋花、豬肝跟豬肉都很軟嫩


▲巴巴絲綜合
吃起來只有巴巴絲的口感跟米干不太相同,其他感覺是一樣的

▲國旗屋米干
不難想像米干節熱鬧的景象
雲鄉米干店的老闆娘蠻健談的
她說米干節真的做到手很痠
可見人潮真的很不一般呀!

