♥~珍妮佛的花草呢喃~♥
【桃園市中壢區】忠貞雲鄉米干本店|阿秀米干旁
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2023-06-22
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雲鄉米干這一排米干店林立

來來、阿秀米干、國旗屋米干都在同一區

來來人潮多,經過的時候排著長長的隊伍

再往前走看到雲鄉沒人趕快進去卡位

結果發現也蠻好吃的!

 
▲因為每次路線都一樣,所以大都停在這裡再走一點路過去

國旗屋旁邊也有停車場,附近停車場還蠻多的找一下就有了

 
▲玉津咖啡

 
▲那天是5/2,米干節結束的隔天,裝飾尚未拆除,還看的到當時的造景

 



▲阿鐵妹也是雲南料理店

 
▲來來米干人氣很旺!

 
▲賣的品項蠻多的

我每次搜尋米干店都一定要找有賣豌豆粉的店

 
▲桌上的調料

 
▲免費附的泡菜,一人限定一小碟

 
▲炸紫米粑粑

上桌的時候店家有交代要趁熱吃,不然冷掉口感會變硬就不脆了

適合當小點心,紫米味道蠻香的,帶著微微甜味,外皮炸的酥脆

裡面是糯米的軟糯感!

 
▲豌豆粉有炸的也有這種涼拌的

醬汁調味很不錯

上面鋪滿碎花生還有蒜酥,醬汁有花椒香氣

真的一口接一口!

 
▲米干綜合 肉+蛋+豬肝

分量足,米干切得很像薄薄的粄條,口感比較軟綿

湯頭鹹淡看個人,我覺得蠻剛好的,也不太油膩!

 
▲蛋花、豬肝跟豬肉都很軟嫩

 
▲巴巴絲綜合

吃起來只有巴巴絲的口感跟米干不太相同,其他感覺是一樣的

 
▲國旗屋米干

不難想像米干節熱鬧的景象

雲鄉米干店的老闆娘蠻健談的

她說米干節真的做到手很痠

可見人潮真的很不一般呀!

 
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
4
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