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偶然在電視節目上看到食甸森蒔介紹，循址前來才發現原來是之前介紹過的KH廚房歇業換了新店家。 這裡似乎跟時下許多餐廳一樣，裝潢走拍照打卡風。一樓只覺窗明几淨，但後方有個陡上的旋梯可至二樓。二樓有綠絨為地，或許想營造如野餐般的氛圍。室外好像還有玻璃球包廂，只是這天下雨不開放。 各路食記大多強調餐廳之美，可惜對我這俗人來說向如牛嚼牡丹，唯有食物才是重點。內用有提供免費開水。 餐廳設有低消，規定每人要點一份主餐，否則就要其它小點飲料至少達三百元。老實說不管是三百元或是點一份主餐的價格，對小氣的我來說都有點心痛。棒棒糖培根薯條 140元 墨西哥捲餅 220元 所謂棒棒糖培根薯條是指炸薯條加培根碎片，再淋上糖漿。薯條有些乾硬，糖漿讓薯條滋味變得鹹甜，並帶點黏牙感。培根角色有限。整體吃來略有蒜味，不知是純粹佐了蒜末，還是糖漿裡的調味。 墨西哥捲餅共有兩捲，會先對半切開，賣相不太誘人。餅皮軟中帶點韌性，內餡以生菜的脆、蕈菇的彈、與雞肉（？）的乾實為主。醬料味道有些複雜，微鹹酸中帶點香料味。黑松露牛肝菌菇燉飯與板腱 390元 搭Ｃ套餐加價160元 燉飯份量一般，大食量者可能稍嫌不足。米粒溼軟無米心；醬汁的其它菌菇味道勝過松露味；板腱肉乾而微韌。最具特色的是飯上插的起司脆餅，佐著燉飯享用，大抵平常灑起司粉的效果，只是多了脆感。 Ｃ套餐有小圓法、湯品、甜點及飲料，飲料若非基本款，則折價七十元。 小圓法外脆內軟，上桌時熱騰騰地挺可口。麵包會附上太妃糖伯爵奶油，甜中帶點茶香。這奶油雖然很有特色，但而以個人喜好而言，覺得這個小圓法較適合鹹奶油。 這天的湯品為蔬菜巧達濃湯。蔬菜有紅蘿蔔丁、小黃瓜丁及蕈菇丁，湯頭喝來很像蕈菇濃湯，其它蔬菜角色有限。 甜點選焦糖烤布蕾，上桌時是溫的挺奇妙。表層的焦糖很薄，提供的口感及滋味微嫌不足；底層的布蕾軟綿稍甜油。 飲料換成Sunset，為蔓越莓柳橙氣泡飲，整體偏酸，甜度不高，清涼解膩。 以個人喜好而言，對這裡的餐點印象一般，倒是店名「食甸森蒔」不知究竟是何涵義，讓愚笨的我想破頭也想不懂。
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