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電話號碼
034510849
營業時間
今日營業
15:00 - 23:30
星期一
全日休息
星期二至日
15:00 - 23:30
付款方式
現金
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食記 (1)
    拜訪魔王厚切雞排的過程可謂一波三折。最早是收到南崁的情報,好不容易找到機會前往,卻遇非公休日店休。原有些理智斷線想放棄情報,可是查詢資料發現中壢龍岡路二段也有一家,便決定改訪。無奈事情不如蠢人所料,在前往龍岡路時,發現店家似乎倒了,連個招牌也看不到,只好又哀怨離去。    再次準備放棄情報時,赫然發現成章四街同樣有分店,食物情報清除強迫症再次上身,總算在成章四街順利探得。魔王椒鹽雞排 80元  魷魚 50元  甜不辣 30元  店家的瀝油工作不錯,炸物吃起來都很乾爽。炸物沒有另增其它如九層塔、蒜片或洋蔥等配料。    雞排價格讓我有些吃驚,然而確實比一般雞排大塊厚實許多。麵衣很酥但會皮肉分離。雞肉據說為溫體雞肉且以十八種中藥香料醃漬,自己只覺得在雞肉表面有個很淡的味道,主力還是外層灑的偏鹹椒鹽。雞肉溼潤不乾澀,未到帶汁程度。    魷魚麵衣很酥,魷魚頗有彈性。甜不辣膨度一般酥度挺好。  不知為何,很多雞排店取名都愛與「魔」有關,例如「惡魔」、「魔王」等等,也許是想讓名字聽起來很威風? 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)