4
0
0
電話號碼
033575992
營業時間
今日營業
11:00 - 13:00
17:00 - 20:00
星期一至六
11:00 - 13:00
17:00 - 20:00
付款方式
現金
食記 (4)
➤桃園好吃的咖哩在這裡➤魔法樂廚手作咖哩魔法樂廚是一間位在市區不起眼的小攤位小小攤位僅賣咖哩飯、丼飯,就能造成排隊人潮每日可售出近300份的咖哩飯,相當驚人的出餐量咖哩美味好食,搭配歐姆蛋和炸雞,美味度更加分每個飯盒都擁有相當飽足感的份量,絕對吃的飽用餐時間總是大排成龍,建議可以先電話預約唷魔法樂廚是桃園著名的人氣咖哩專賣店印象中~滿分二年前就吃過魔法樂廚啦沒想到幾再度來訪,魔法樂廚也換然一新了魔法樂廚隱身在桃園市同安街的小巷內紅色亮眼的招牌古錐又有朝氣用餐時間來訪,人潮更是絡繹不絕魔法樂廚採開放式的烹調空間等餐的饕客也可一邊欣賞老闆廚藝這次來訪,滿分也有發現特色的地方就是魔法樂廚現在也有提供小型坐位區啦坐位區雖說空間不大,但佈置的還不錯餐具、紙巾通通都有,還有音樂可以聽不過,聽老闆說,外帶的朋友還是佔多數啦魔法樂廚不僅店家的動線及空間調整了就連菜單的部份也有大幅度的改變唷魔法樂廚本身就是手作咖哩專賣店但老闆把原來的咖哩飯創意再升級多了更多不同的口味可以選擇還添加了日式丼飯和手煮茶飲當然~料理創意升級,價格也明顯提高整體價格大約落在$85 ~ $150左右若想吃得更豐富,還有銅板價能加菜呢等餐時間~看到老闆在作歐姆蛋速度超快,動作也相當俐落讓在旁的滿分看得目瞪口呆而且打出來的歐姆蛋相當漂亮最後再淋上特調手作咖哩醬及主餐完美的魔法樂廚咖哩飯就完成啦!滿分參觀了魔法樂廚新佈置的小餐館意外發現,現在想吃魔法樂廚的朋友們也可以採用FOOD PANDY和Ubereats訂餐唷南瓜咖哩唐揚炸雞(含歐姆蛋) $180南瓜咖哩唐揚炸雞是魔法樂廚的人氣招牌滿分看到餐點的呈現就能知道為何是超人氣了南瓜咖哩唐揚炸雞飯也太浮誇了吧整個碗公都被都被唐揚炸雞給包圍了再搭配碗中間可口的歐姆蛋,感覺就好好吃唐揚炸雞咖哩飯一碗有六大塊炸雞大口咬下,鮮嫩多汁,非常好吃魔法樂廚選用肉質較嫩的去骨雞腿肉一大塊的去骨雞腿肉,夾起超霸氣再沾上滿滿濃郁香甜的咖哩醬大口咬下真的超級滿足滴接下來是主食南瓜咖哩飯的部份魔法樂廚的咖哩醬是獨家手作研發主張以健康低熱量的南瓜與時令蔬菜來調配香濃的咖哩醬,帶有蔬果的香氣入口品嚐香氣十足,下飯好吃又不膩口重點是,加購$30元升級成歐姆蛋當鹹香的歐姆蛋讓起司遇熱而融化那牽絲的香氣,讓整體咖哩飯口感更有層次啦滿分真的不能不說,要價$180真的不貴呀當然~現作炸物一定要趁熱新鮮吃才對味唷南瓜咖哩日式炸豬排(含歐姆蛋)$180魔法樂廚的南瓜咖哩日式炸豬排也是廣受好評基本上,咖哩醬基底及歐姆起司蛋都一樣差別就在於主餐是現炸的日式炸豬排炸豬排份量也不小,主要特色在於金黃麵衣外皮酥脆的口感,搭配札實的豬肉也很讚雖說份量感覺不比唐揚炸雞多,但整體口感也很棒南瓜咖哩牛五花歐母蛋 $180若不想吃炸物的朋友,也能選擇咖哩牛五花牛五花口感軟嫩,咀嚼能吃得出牛肉的香氣重點是牛五花遇上南瓜咖哩也非常契合當然~和滿分一樣愛吃起司歐姆蛋的朋友滿分強烈建議一定要升級歐姆蛋呀這樣才可以吃的更豐富啦壽喜雪花牛丼 $120魔法樂廚除了超人氣的手作咖哩飯外現在還有推出日式壽喜燒丼飯唷當天品嚐了雪花牛壽喜燒,入口絲滑口感佳滿分還蠻喜歡魔法樂廚調配的壽喜醬汁雪花牛因油花較多,肉質更顯得軟嫩喜歡重口味的朋友,也可以嚐嚐看丼飯唷壽喜日式炸豬排丼滿分當天很幸運,還品嚐到魔法樂廚的新品這道是壽喜日式炸豬排丼,其實就是丼飯加豬排啦滿分覺得店家主人很用心,讓簡單咖哩變的不簡單主餐上的精心搭配,讓饕客餐餐都能有新選擇呀招牌紅茶 $30/杯 $60/瓶紅茶拿鐵 $40/杯 $85/瓶魔法樂廚居然還有提供特調飲品飲料新鮮又好喝的紅茶及鮮奶茶滿分覺得清甜好喝,不膩口不管是搭配咖哩飯或是丼飯都很搭唷魔法樂廚除了小包裝飲品,也有重量版喜歡的朋友們,也可以帶一罐回家啦魔法樂廚精緻禮盒真的是太誇張了!!魔法樂廚還推禮盒組喜歡吃咖哩的朋友們一定不能錯過好吃的咖哩飯,除了來店品嚐購買禮盒自用或是送禮也都很方便呢坦白說,滿分覺得魔法樂廚的禮盒好美呀滿分意外發現,魔法樂廚也有提供加盟資訊唷店家主人歡迎小資創業的朋友們合作加入好想許願滿分家附近也能有魔法樂廚就更棒了若想了解更多資訊,也可洽詢魔法樂廚唷滿分當天和Kevin在魔法樂廚吃的超滿足再次品嚐魔法樂廚的咖哩飯,還是覺得很讚香濃有果香味的咖哩飯,清甜爽口不油膩再加上豐富的歐姆蛋、炸雞、豬排美味更加分百元多的咖哩飯,真材實料,CP值相當高想吃咖哩飯來魔法樂廚就對啦!每日新鮮限量,賣完就沒有了唷^^ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
桃園.魔法樂廚在桃園藝文特區附近,轉進南平路的巷弄裡(同安街)有一家開業三年多,專賣手作咖哩、鍋燒麵的魔法樂廚不算大的店面,是以外帶外送的模式來經營儘管如此,魔法樂廚卻仍然擁有很高的人氣與支持度最大的特色在於,以新鮮手打蔬果泥製成的咖哩醬底是一款從小孩到老人都會喜歡的溫和系咖哩另外還有現煮的鍋燒麵百元有找($75~$130)的價格即可吃到料多味美的餐點也難怪會這麼受到大家的喜愛游小熊也愛咖哩,對於蔬果泥製成的咖哩醬底也很有興趣那麼,就一起到魔法樂廚走一趟吧!!即使位在桃園同安街的巷弄裡但依然是附近民眾、公司行號、學校團體聚會用餐時的好選擇中午用餐的尖峰時段外出覓食的人潮也是一直絡繹不絕的前來購買魔法樂廚供應手作咖哩和鍋燒麵如上圖所看到,店面並不大且因生意忙碌,為顧好餐點品質,故無法再提供內用服務所以主要以外帶外送為主的店家 在攤車上有價目表和MENU可以選擇想吃的餐點有飯有麵另外還有單點的湯品、燙青菜和手煮茶魔法樂廚的咖哩都是新鮮手作熬煮的店裡熱賣的招牌咖哩雞燴飯是採用時令季節性的蔬果熬煮而成的咖哩而手作日式咖哩,則加入了高品質的新鮮南瓜並搭配蔬果熬煮而成因此價位上會稍微高了一些目前推出了超人氣的精選特餐($99~$129),方便讓客人選擇有招牌咖哩雞歐姆蛋包飯、南瓜日式咖哩嫰雞歐姆蛋包飯和韓式腿排鍋燒麵升級套餐加$50,就有每日時蔬和伯爵紅茶也不錯接到客人的點單之後,才依順序開始製作餐點其開放式的空間,讓客人也都看的料理過程 在熟練且俐落的雙手不停的忙碌著不一會兒工夫,客人點的餐點也陸陸續續完成了歐姆蛋,相信多數人都喜歡吃,游小熊也不例外此時店家也正在製作歐姆蛋,游小熊也看的很認真熱鍋後,迅速地將攪拌好的蛋液倒入平底鍋之中接著再用筷子從中間將蛋液順時針捲起並慢慢地繞圈圈來塑型當蛋液因受熱而慢慢變熟且凝固之後,再起鍋就可以了 此時再將歐姆蛋放在已事先裝好白飯的紙碗裡在平底鍋上可能還看不大出來但當放在白飯上時,螺旋型的金黃色歐姆蛋一整個很吸睛丫~冰箱裡也有販售飲料是由店家自製的紅茶和紅茶拿鐵除了杯裝的是升級套餐所附的之外也有分享瓶包裝,喜歡喝紅茶的人也可以喝喝看「手作日式咖哩-南瓜咖哩香嫰雞肉$120」另外加價$80升級歐姆蛋和套餐($30+$50)套餐會多一份每日時蔬(花椰菜)及一杯伯爵鮮紅茶外帶的話,飯和咖哩是分開裝的等要吃的時候再自行將咖哩淋上即可打開盒蓋,老實說...在看到這金黃色的螺旋歐姆蛋後還真有點兒不忍心破壞它吔~但肚子餓了,不得已還是得趕快吃XD 一口氣將整碗的咖哩全淋上去多了咖哩之後,頓時覺得這碗的份量變更大一碗了吔先來嚐一口咖哩的味道吧由南瓜和季節蔬果製成的蔬果泥,再搭配日本咖哩香料所製成的私房南瓜和風咖哩有著如果昔般的濃稠感,而不同食材所堆疊出來的滋味也很有層次感吃上一口,首先吃到的是南瓜與蔬果的鮮甜再來感受的是咖哩的鹹,尾韻再帶有著那麼一點微微的辣度但整體吃起來,口味還是比一般濃郁系咖哩溫和許多因此也讓多數人喜歡雞肉的肉質軟嫰,且料給的不少也很大一塊呢原本的歐姆蛋被覆蓋住了但游小熊也沒忘了它直接連飯帶蛋的挖了一大口來吃帶有起士的蛋香味再搭配南瓜咖哩醬汁和粒粒分明口感的飯粒大口大口吃很過癮... 「日式炒烏龍麵」&「招牌咖哩雞燴飯」 「日式炒烏龍麵$75」現點現炒的新品-日式炒烏龍麵炎熱的天氣不想吃太熱的東西,來份炒麵也不錯游小熊一向愛吃烏龍麵Q彈又具嚼勁的口感,讓游小熊很喜歡鹹中帶點微甜的醬汁搭配豬肉絲、香菇、紅蘿蔔、洋葱、青菜、日式火鍋料等配料一起拌炒最後再灑上柴魚片和白芝麻,讓整體滋味又增添了些日式風味配料給的也不少,整份麵吃完也很有飽足感「招牌咖哩雞燴飯$85」這道招牌咖哩雞燴飯,是店裡最受歡迎的人氣餐點同樣是以季節新鮮蔬果製成的高湯為醬底的咖哩其帶有蔬果的清甜及清爽滋味,深受多數人的喜愛若說私房南瓜和風咖哩是果昔(濃稠度)那麼這道咖哩的濃稠度就可以用果汁來形容了 一樣先來試試咖哩的味道舀一點咖哩再挖一點白飯一起吃一入口最先感受到的是一股蔬果的甜味再來則是咖哩的鹹香滋味溫和系的咖哩,吃來很順口光是這樣白飯搭咖哩直接吃就很好吃不得不說的是,就連白飯也很好吃粒粒分明的口感,軟硬度也很剛好,游小熊很喜歡雞肉是選用肉質較嫰的雞腿部位再以獨家配方並經過十二小時的醃製而成也不得不稱讚一下的是,雞肉已貼心的先幫忙去骨因此吃的時候也不用再費力的將骨頭吐掉可以更放心且更大口的一口接一口繼續吃「招牌紅茶分享瓶$60」&「紅茶拿鐵分享瓶$85」除了套餐的杯裝飲料之外,也有大容量的分享瓶可以買回去和家人一起分享使用林華泰茶行的茶葉煮成的紅茶喝起來有紅茶的香且沒有澀味,非常順口而以黃金比例加入高大鮮乳調製而成的紅茶拿鐵有茶的香味,也喝的到牛奶香不會太甜,比例調的也很棒也好喝~為了讓顧客隨時都能吃到美味的咖哩貼心的店家還推出了真空包裝的咖哩方便包經過簡單的步驟加熱後,想用來拌飯、拌麵吃或是其它的料理方式都可以^^ 有了這咖哩方便包也剛好可以回家弄給兩隻吃尊和昕兄妹倆也愛咖哩飯呀【後記】以往游小熊雖然吃過不少咖哩但像魔法樂廚這樣以蔬果為基底的咖哩倒是很少吃到以往對於咖哩的既有印象,總是停留在口味重、辛香料味重也可能因為太鹹或太辣,所以不敢給小朋友吃而魔法樂廚是以蔬果為基底的清爽咖哩則是與以往吃到的重口味咖哩很不同是一款從小朋友到老人家都可以接受且會喜歡的溫和咖哩雖然只能外帶和外送,但依然仍受到這麼多人的喜愛當然也是因為店家嚴選食材與新鮮手作的關係和我們一樣是咖哩控的朋友,可以來吃吃看這位於桃園同安街的美食來感受一下超人氣的魔法樂廚手作咖哩飯的美味^^ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
大魚大肉吃多了(感覺平常吃太好...),有時候也會想吃些清淡的現煮的粥品常常就是我們的選擇,市面上有不少連鎖粥品店可以選擇或許您會想說,阿,粥不就這樣?!加料加飯加高湯煮滾起鍋收工,能有什麼不一樣!?對於位在藝文特區的魔法樂廚來說,粥不只是粥,"更是一份屬於家的味道"! 魔法樂廚雖然只有外帶的服務,不過絲毫不減魔法樂廚的超高人氣!附近的公司行號一叫幾乎就是上百份!除了粥品之外,魔法樂廚也有麵,飯的選擇品項雖然不多,但每樣料理在遵循傳統的做法下,老闆花了相當的心力研發在食材的選用上也有相當的堅持,成本都高於一般粥品店數倍以上 魔法樂廚老闆透露,他的粥比一般連鎖粥品店好吃的秘訣之一就是"湯底"!魔法樂廚湯底不使用調製粉泡的高湯,而是使用大骨,多種蔬菜,開店前就耗費數小時熬煮湯頭熬製湯頭也不只是放著煮而已,為了大骨湯底的清澈度跟味道,要隨時顧在火爐旁邊撈雜質所以才造就出這鍋清澈香醇的大骨湯底,不僅如此,就連粥魔法樂廚也下了不少功夫一般都是用白粥,魔法樂廚為了讓粥本身的香氣更加濃醇,煮好米飯後再用高湯取代水來煮成粥 現點現做,大火烹調,因為粥本身就加入了高湯,在火候的控制上更需要精準的掌控高湯底的粥比起一般的白粥更容易燒焦,所以一下鍋就得不停的翻動! 添高湯,加料,打蛋花都得在短時間內一氣呵成!經過長時間訓練的真功夫,隨著粥品上桌,一切就見真章啦 皮蛋瘦肉粥說到粥,大家點單率最高的大概就是皮蛋瘦肉粥了吧! 魔法樂廚的皮蛋瘦肉粥的皮但是選用最老字號的紅包裝松花皮蛋松花皮蛋營養豐富,味道鮮美,加在粥品裡更能吃出濃郁的皮蛋香氣及Q彈口感 另外魔法樂廚在肉品的選擇上也有自己的一套堅持,全店使用的是經過SGS檢驗合格的溫體黑豬沒錯!就是溫體黑豬,如果使用一般冷凍豬,成本價格雖然比較低廉,但味道口感皆遠遠不及溫體豬您可能會想,煮成粥我哪裡吃得出來,錯!吃的出來,有機會可以買一碗他牌的跟魔法樂廚PK一下使用溫體黑豬不僅肉的口感細緻紮實,毫無肉腥味,尤其是濃郁的肉香呈現是冷凍豬所沒有的 招牌廣東粥個人強力大推!所用的食材真的很高檔! 招牌廣東粥:手打鮮肉丸,溫體豬肉片,花枝這碗招牌廣東粥真的超好吃,剛剛吃的皮蛋瘦肉粥因為有皮蛋味道,多少影響粥本身的味道少了皮蛋,招牌廣東粥就可以吃出魔法樂廚高湯底粥的厲害!用舌頭輕輕一抿,軟綿的粥靡米香帶著甘甜的大骨高湯風味在口中散開! 魔法樂廚自製的手打丸,同樣也是使用溫體黑豬手工製作真的很搞工,溫體豬絞肉經過反覆的摔打,在加入些許的調味料調味可以吃到肉丸子豐滿的肉汁,帶有彈性的細緻口感也超棒的! 花枝,有很多粥品店雖然招牌上寫的是花枝,實際卻是脫水魷魚因為外觀上實在長的很像,所以常常魚目混珠當高價花枝加入魔法樂廚使用真正的新鮮花枝,肉厚彈牙,咬下可以感受明顯的花枝鮮味 芋香鹹粥是魔法樂廚父親的招牌手藝粥品 開蓋就可以聞到濃濃的蝦米香氣,這道古早味十足的鹹粥料理程序實在繁複得先熬製高湯,再爆炒蝦米,香菇等等的配料,再加上芋頭一起熬煮帶著鹹香的米粥,鬆綿口感的芋頭塊,鮮香十足的香菇,來一碗古早味鹹粥,暖心暖胃 除了粥品,這裡的鍋燒麵類也很有看頭!可以選擇烏龍麵或是鍋燒意麵 極品海鮮烏龍麵加入了鮮蛤,無毒白蝦,花枝,大塊大塊的豐富配料湯底同樣使用大骨高湯,不添加柴魚粉調味,可以喝的到大骨高湯清甜的原味烏龍麵也是商請店家特製的,香Q有勁口感滑溜還感受的到麵香 鍋燒海鮮意麵鮮蛤,蝦子,日式火鍋料,溫體黑豬肉片,嚴選台南關廟的鍋燒意麵 清香鮮甜獨家以關廟麵製成鍋燒意麵保留關廟麵的口感伴隨鍋燒意麵香氣再以鮮甜大骨湯頭做出完美搭配令人無法忘懷的絕佳滋味 招牌咖哩雞燴飯(加蛋+10元)出乎意料,竟然也有賣咖哩,而且人氣完全不輸粥品呢!魔法樂廚會先把飯料分離,外帶回家後再淋上熱呼呼噴香的咖哩醬 魔法樂廚的咖哩醬從選配咖哩香料,炒製,熬煮,通通不假他人之手結合數種香辛料魔法樂廚經過多次的研發調配,組合出完美比例 好吃的咖哩不需要太多有的沒有的食材,紅蘿蔔,馬鈴薯,雞腿肉單純的食材組合,咖哩濃醇的香氣緊緊包裹著各種食材跟香Q的米飯,口感香滑濃稠 沒有食欲來上一盤魔法樂廚噴香的咖哩飯,胃口全開欲罷不能! 魔法樂廚雖然只是一個小小的外帶攤位,或許外觀不是那麼搶眼!但每樣料裡都像亮眼的明星一般,每一口都能感受的到魔法樂廚的料理熱情與堅持有經過魔法樂廚,不妨停下腳步,買一碗暖呼呼的粥品或是鍋燒麵少少的銅板價,大大的味覺滿足唷! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)