年節吃多了雞鴨魚肉,來換換口味吃頓香辣過癮的泰式料理吧! 饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳共有2間分店一間在台北 另一間就位於桃園火車站旁的大遠百
今天介紹的這間是桃園遠百店 門口處就有著接待人員,等著隨時為您服務 內部裝潢寬敞舒適,讓用餐的來客感覺輕鬆自在
中間處,以紫色的屏風巧妙的將桌子分隔開來,讓視野更具開闊感
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳餐點的內容有很多 今天點的餐點是4人份的遊泰套餐 共有7道菜色外加飲品和白飯吃到飽
Menu的第一頁就請來客試試泰國人的吃法,用手拿蔬菜沾醬吃 不習慣這種吃法還有湯匙和筷子,不會真的要你用手抓啦 有名的泰國料理黃咖哩雞,口味比較沒那麼辣,適合比較不大敢吃辣的人 充滿著泰式香料的濃醇醬汁 拌著白飯一起吃倒是一道很下飯的菜餚
泰國茉莉香米口感不似以往我吃的口感 不知是否大廚水加太多了,米粒有點偏軟了
其次上桌的是Thaipas拼盤 (魚露青木瓜涼拌、炸餛飩、炸杏鮑菇、炸肉丸)
魚露青木瓜涼拌~酸甜香辣非常夠味,我還蠻喜歡的 炸餛飩~酥脆的外皮飽滿的肉餡鹹香夠味 炸杏鮑菇~得沾點醬汁才有味道 炸肉丸~喜歡吃薑的朋友一定會喜歡,肉餡裡面拌有許多薑絲
來泰國餐廳不可不吃的就是月亮蝦餅 以前的月亮蝦餅都是薄薄的一片,但是饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳 月亮蝦餅霸氣厚度最強2cm,讓人吃得到蝦餅的柔嫩和鮮度
第一次吃泰式圓茄以為外型還蠻大的 看到送上桌的泰式圓茄炒松阪豬,才知道圓茄長得小小一顆 吃起來黏滑,松阪豬則柔嫩爽脆
饗泰多的餐點幾乎每道都有濃厚的香茅味 這道紅咖哩炒長豆香茅味也很厚重 喜歡香茅味的就會很喜歡,不喜歡的就會不喜歡 我是不喜歡那麼重的味道,這道菜色就看各人的喜好程度了
烤紙包魚香料送上桌時,服務人員需桌邊服務將白紙剪開 頓時香氣四溢,那份清香簡直能醉人
烤紙包魚香需烤個35分才能上桌 不過,漫長的時間等待是值得的 鮮嫩的魚肉在空氣中散發著獨特的香氣
酸辣蝦湯是一道很夠味的湯品 撈一撈鍋裡的蝦子還真不少,不僅蝦肉新鮮還有著Q彈勁度 淺嚐一口湯品,酸酸辣辣的很開胃
飲品選了4杯不同口味的饗泰多檸檬茶(冰)、羅旺子汁(冰) 檸檬茶的味道有點酸,怕酸的朋友建議喝羅旺子汁 羅旺子酸酸甜甜的有點像烏梅汁的味道
泰式奶茶(熱)、羅旺子汁(熱) 奶茶的甜度剛好,熱的羅旺子比較沒有冰的來的好喝 整體來說味道還算不錯 以上是我的用餐經驗提供給朋友參考
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
桃桃幫因為大家工作忙碌, 有些人也在台北工作, 現在都好久才能聚一次會, 不過只要輪到 leah 主揪, 她都會快快地把它解決掉, 好像擱著心理會有負擔似的哈哈哈 於是繼過年時在 [Diamond Hill] 的午茶小聚, 時隔不到三個月, 我們又聚了, 而且全員到齊! 而 [饗泰多 Siam More] 是我之前在搭區間車時, 看到車廂裡的廣告, 才知道有這間餐廳的! 它在 sogo 台北忠孝館和桃園遠百都有分店, 想説在桃園遠百還挺方便, 火車站走出來就是了... 所以提議給大家, 正好白雪姬 也有興趣, 其它人也都 ok 便這麼訂了... [饗泰多] 桃園遠百店, 位於遠百 9 樓的餐廳美食樓層裡, 有隻紫色的大象 logo 可認還不會太難找... 整個裝潢還蠻活潑的, 空間也挺寬敞, 我們八個人被安排在角落的圓桌, 偏暗的燈光讓我想到想到台北的 [泰集]... 明暗太強烈照片都很難拍! (摔相機!)
菜單方面, 像這種合菜其實我們都蠻不會點的, 不太會拿捏份量, 幸好 [饗泰多] 有推出多人套餐... 像是六人套餐 $2599, 四人套餐 $1799 套餐提供各式菜餚, 並都有三四樣可幾, 並附有泰國香米無限續; 我們有八個人, 索性直接點了兩份四人套餐, 再選不一樣的東西 (心想能放入套餐的不是招牌就是人氣商品吧!)
涼泮沙拉泰味海鮮涼拌 涼拌菜裡, 首選當然是海鮮啦! 青木瓜涼拌也放這, 怎麼能比~~要吃去夜市買就好哈哈 這海鮮涼拌比我預期的豐富多了! 帶殼的蟹腳就很有誠意, 還有花枝、蛤蠣和蝦仁等等... 拌以洋蔥香菜等, 相當的開胃啊!
炭烤瀑布牛 這道牛肉放在這裡還蠻妙的喔! 整圈的牛肉片確實蠻像瀑布湧下的, 但不是整盤都牛肉啦, 裡頭是高麗菜絲... 高麗菜絲沾附了肉汁, 並加上一些泰式調味, 自然也是相當美味; 而牛肉並沒有烤到全熟, 還維持著淡淡的粉紅, 入口依然軟嫩有嚼勁, 搭配上泰式香料, 也是一道佳作!
泰味前菜月亮蝦餅 (6片) 你們看這月亮蝦餅的厚度, 真是有點驚人欸!! 原本我以為之前在 [香米泰式料理] 吃的月亮蝦餅已經夠厚了, 沒想到還有人更上一層樓! 幾乎是一般月亮蝦餅的兩三倍厚... 雖然是有比較小片一點, 但這種厚度吃起來, 嘴裡滿滿的蝦漿就是過癮啊! 沾一點特製的梅子醬汁, 更可口~~ 來到 [饗泰多] 真的不能錯過啦!
金錢魚餅 (6片) 金錢蝦餅我們知道, 在泰國都賣這, 月亮蝦餅在那兒吃不到~ 但魚餅倒是第一次看到! 做法應該是大同小異, 只是换了食材這樣, 口感是不錯, QQ 的, 不過外皮稍微油了一點~ 而沾的好像是魚露吧, 有種腥味, 大家一直笑説乍聞好像是腳臭, 實在很搞笑! 但吃起來倒是不會啦...
經典海味黃咖哩燴鮮蝦 大家其實比較想吃咖哩螃蟹, 不過套餐裡沒有, 就加減選了蝦... 可能這黃咖哩加了蛋, 所以不如預期的辣, 並有種滑蛋的口感, 蠻像我們在 曼谷光海鮮 吃到的咖哩蟹... 蝦子也很肥美彈牙, 蠻好吃的! 只不過要自己剝殼, 弄到手油油有點煩人就是了, 店家應該要貼心一點幫忙去殼才是啊~ (要求很多有沒有)
清蒸檸檬魚 這應該用的也是鱸魚吧, 比預期的還大隻, 但肉質很細, 還蠻好吃的~ 醬汁似是有勾芡過, 呈現微微的稠狀, 但搭配上檸檬整個很清爽, 表現不錯!
雞豬牛肉打拋豬 最快上桌的是這打拋豬, 欸, 口味有一點重但又好香好好吃喔! 也不會辣得太張, 是我目前吃過最喜歡打拋豬! 但以四人份來說有點少就是了...(不過給太多有可能這道菜就扒了一碗飯喔哈哈哈)
綠咖哩雞 因為朋友唸著想吃綠咖哩雞, 所以就直接完成他心願(?) 不然其實選項中的椒麻雞也好誘人... 哈哈哈 這綠咖哩雞中規中矩, 雞肉給得稍少了, 不用湯匙撈一下根本看不到雞肉, 但雖然用的是雞胸肉, 但還蠻嫩的啦! 不過它的辣勁比較強 (瞧盤中那麼大一片紅辣椒) , 我吃個兩三口就有點受不住了 XD
青菜豆腐蝦醬空心菜 吃泰式料理好像都必點蝦醬炒青菜, 因為高麗菜太常吃, 那就换空心菜吧... 還不錯, 炒得青脆, 調味也不太鹹。
紅咖哩炒四季豆 因為有綠咖哩雞和黃咖哩蝦, 所以就再選了這紅咖哩豆~(是什麼數來寶來著嗎?!) 照片上好像看不出什麼紅咖哩, 不過吃起來確實有些泰式紅咖哩的辣度... 鹹香脆口, 也不過油, 我蠻喜歡的。
鮮酸辣湯青木瓜排骨湯 吃了不少重口味的菜餚, 這道湯的出現還挺合適的! 青木瓜和排骨都煮得軟爛, 湯頭也很清甜, 正好可以解解膩... 而且別看它小小盅的, 料還不少呢!
酸辣海鮮湯 這道其實我就是我們常説的酸辣蝦湯 Tomyumkung (冬蔭功), 因為在泰國喝過道地的, 辣得我一口就眼淚直竄, 而就算台灣泰式餐廳調整過的, 辣度也絲毫不客氣! 所以原本我對這湯也是敬謝不敏, 但朋友們説沒有很辣, 才試了一小口, 可能是有加了椰漿, 喝起來比預期的溫順, 雖然後勁還是有的, 入喉之後辣味還是很明顯, 但已經算是比較親民的口味了啦!
飲品泰式奶茶 多人套餐是沒有含飲料的, 但可以用加購價 $200 任選四杯; 一杯 $50 比起原價算價便宜了一半 話説一杯 $100 的泰式奶茶我還真的喝不下去欸... 曼谷街頭七百西西一杯只要 $30, 雀巢即溶沖泡包味道不差, 一包不用 $3 你們知嗎!! (是有多氣?) 而這杯泰式奶茶, 顏色不像傳統的那麼紅, 也許選用的茶葉不同, 比較接近港式奶茶的色澤... 喝起來倒是還可以, 用了很多小碎冰也蠻地道的。
饗泰多檸檬茶 後面那杯則是檸檬茶, 我沒有試, 但掛上了饗泰多的名稱, 肯定是招牌飲品吧? 從顏色來看感覺是蠻濃郁的檸檬茶。 另外還有羅旺子茶, 羅旺子又稱酸子, 喝起來口味偏酸也相對解膩的。
以上就是我們用餐內容! 話説我比較不喜歡他們上菜非常快! 一下子就滿桌子菜, 搞得我們很忙... 還是要抓一下客人的用餐進度來上菜會比較理想; 但整體來説環境和食物都還蠻理想的, 有人還立馬訂了下週要和家人來吃... 若想吃有點氣氛又不是太貴的泰式料理, [饗泰多] 會是個不錯的選擇! 但若是在台北, 我還是比較推 [香米泰國料理 Home's Thai Cuisine], 差不多的價位, [香米] 的套餐雖無法幾選一, 但內容相對多元一些, 也比較精緻... 大家在選擇時可以斟酌一下囉!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
饗食集團旗下品牌饗泰多,承襲經典泰式風味與台式在地食材完美結合, 饗泰多一共二間分店,桃園店及忠孝店,裝潢風格不同, 酸辣辛香的泰式料理及經典餐點這裡都有,適合團體及多人用餐, 「饗泰多」店名也頗有趣味,為「想太多」雙關語,愛吃泰國菜的朋友真的不用饗泰多來就對了!INFO 饗泰多Siam More泰式風格餐廳 電話:03-3371808 地址:桃園市桃園區中正路20號9樓(遠百桃園店9F) 營業時間:(平日) 11:00-14:30、17:00-21:30;(假日) 11:00-15:30、16:30-21:30
位於桃園火車站遠東百貨9樓泰式風格餐廳「饗泰多」, 店內外運用柔和的粉紫色與溫暖的深淺木質色系搭配,顯的神秘又高貴, 視內光線較為昏暗,整體上空間寬敞頗為舒適,也有多人內用包廂。
飲料及甜品吧檯製作區,整齊劃一。
四人遊泰套餐 $1999 .拼盤(三種炸物/青木瓜絲) .泰式圓茄炒松阪豬 .月亮蝦餅 .烤紙包魚(微辣) .黃咖哩雞 .紅咖哩炒長豆 .酸辣蝦湯(酸辣) .白飯(無限續) / 飲料四杯
簡潔的白盤與一致性的紫,頗為清爽
泰式奶茶(熱) / 羅旺子汁 / 檸檬茶*2 (由左到右) 泰式奶茶濃度與甜度調配剛剛好,喜歡送上來燙口的感覺, 而羅旺子汁很特別從來沒有喝過,味道酸酸甜甜像酸梅汁但偏淡一點帶有果香味, 檸檬茶酸度很夠非常解膩。
服務員送上一大桶錫鍋裝載著滿滿的泰國茉莉香米, 鬆軟香甜不黏膩Q度剛剛好,且粒粒分明閃耀著白米飯的光澤。
泰國紅咖哩炒長豆 斜切的長豆口感較脆口,在嘴裡咀嚼清爽多汁, 搭配紅咖哩微辣的滋味,第一道菜就令人食慾大開,扒了好幾口飯, 在座友人一致好評! 清爽不油膩。