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因桃園板友食記而得知這家水餃店,查詢網路評價高達四點八顆星,找機會前來一嚐。 聽說水餃、意麵及炒麵都是好物,擔心意麵外帶失口感先放棄。發現有炒麵加炒米粉的綜合版,改要這款。高麗菜鮮肉水餃 6元/顆 香菜鮮肉水餃 7元/顆(高麗菜水餃)(香菜水餃) 水餃個頭一般,餃皮帶嚼勁,餡料飽滿度可。高麗菜水餃感覺菜肉比例各半,高麗菜的清甜味比肉味明顯。香菜水餃的香菜味倒沒想像中重,特色不算鮮明。兩種水餃的餡料調味均足,不沾醬也好入口。綜合米粉麵(小) 35元 米粉麵有些普通,無論是米粉或油麵都是靠淋上的肉臊澆頭來提味,但肉臊的油鹹香都不重。米粉易吸附醬汁,所以吃起來比油麵稍微好些。 店家新推出了蔥辣鮮肉水餃,不知滋味如何,留待大家自行品嚐。
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