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招牌菜
奶黃流沙包 蟹粉燒賣皇 櫻花蝦XO醬炒飯
食記 (2)
華漾港點-華泰名品城店就位在華泰名品城OUTLETS二期,從二期的停車場上來就可以看到了,華泰名品城OUTLETS二期主打戶外休閒用品及奢華時尚精品,也算是桃園首選的逛街買衣服據點之一,比起周邊商店,華漾港點-華泰名品城店的招牌門面就顯得相當低調,但美食不寂寞,用餐時間一到還是高朋滿座華泰名品城、Xpark水生公園餐廳推薦,最道地的港式飲茶!華漾港點-華泰名品城店的用餐空間應該是華泰名品城內最大的無誤,超挑高的空間,整體環境以木質暖色系為設計主軸,三面都有大面玻璃採光大量引進室外自然採光,用餐氛圍輕鬆舒適,服務生也超親切,一進來馬上就引導帶位及介紹,很貼心後方則是廚房,可以透過玻璃看見廚師忙進忙出的,華漾港點-華泰名品城店所有料理都是現點現做,確保每一道餐點上桌能保持最完美的風味口感華漾港點-華泰名品城店菜單茶有香片跟烏龍,茶資一人40元+10%,這裡的香片品質還真不錯,我們兩個人續了兩壺^^道道皆經典,免飛香港,道地港點華漾有得吃!時蔬牛肉球時蔬牛肉球是華漾的經典招牌港點,牛肉球肉質鮮嫩、滑而不韌,裡面還加了馬蹄,鬆脆清甜的口感更有味覺層次,牛肉球的味道好極了,充滿濕潤滑口的肉汁感,一口咬下超級滿足!韭黃鮮蝦腸華漾的鮮蝦腸大概是我見過最多蝦子的腸粉!幾乎每一口都可以吃得到鮮蝦,而且鮮蝦一率使用藍鑽蝦!一口咬下充滿鮮甜蝦仁香氣的粉腸,粉腸皮真的非常的滑嫩,裡面包覆蝦仁肉質Q彈,滑嫩可口,還帶有韭黃的水嫩甜度,超好吃!香茜腐皮卷香茜就是香菜,咬咬超愛吃香菜,鮮蝦腐皮捲不僅份量十足,香氣與口感都稱得上一絕,炸工真的很了得,即使放涼了,腐皮的口感酥脆依舊,內餡更是令人驚喜,鮮蝦脆中帶Q且帶有香菜芬芳氣息,超級好吃!吃的時候可以沾點梅林醬油提鮮,口感更棒!水晶鮮蝦餃使用港點專用的澄皮包著新鮮蝦仁,晶瑩剔透的餃皮透著粉嫩的紅色,加上圓滾滾的外觀看起來很是討喜呢!迫不及待咬上一口,蝦餃的皮很有彈性,蝦仁感覺隨著餃皮在口中彈跳一般,加上蝦漿鮮甜的湯汁,舒服!蟹粉燒賣皇金黃的Q彈麵皮包裹著有著豐富蝦仁及豬肉的特製內餡,中間再霸氣撒上主廚特製的蟹粉,入口海味十足,搭配豬肉多汁豐滿的口感,新鮮紮實味覺口感細緻多層次三蝦油膏炒飯必點!這個真的厲害到破錶!三蝦指的就是蝦仁、櫻花蝦和乾蝦卵,運用蝦膏下去炒飯,飯粒顆顆分明口感鬆軟,蝦膏香氣濃郁,上面的乾蝦卵鮮味更是明顯,再加上Q彈的蝦仁,可以說一口氣吃進蝦子不同型態的美味,這應該是咬咬目前吃過最厲害的蝦仁炒飯無誤!奶皇流沙包白嫩澎軟的包子皮散發著麵香,吃這奶皇包真的要特別當心,奶黃餡會爆漿!一不小心就會弄髒衣服,奶香濃郁,甜而不膩的餡料口感令人回味再三!楊枝甘露加LINE好友的楊枝甘露,是不是超有誠意的!楊枝甘露是著名的港式糖水,在香港許多飲茶酒樓都可以吃到,這的楊枝甘露料多實在,裡面有好多西米露跟柚子果肉,加上芒果濃郁香甜口感,超道地的!同場加映華漾期間限定:楊枝甘露+菠蘿油set 只要100元愛吃楊枝甘露的朋友有福了,目前在華泰名品城2樓美食街(左側)期間限定,楊枝甘露NT$70 /杯,菠蘿油NT$50 /個,套餐價只要NT$100!菠蘿包口感酥脆,夾餡大片奶油,跟楊枝甘露簡直完美組合!而且套餐價只要100元!還有更優惠的!大受歡迎的「買一送一!買波士頓派送蜂蜜生乳捲1個」,買鮮奶油波士頓派 NT$320,直接送蜂蜜生乳捲1個(價值NT$280),愛吃甜點的朋友千萬不能錯過! 繼續閱讀
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好陣子沒來華泰名品城了,之前來這主要會逛一下Ralph Lauren,這次順路看了一些居家相關的outlet但似乎沒什麼收獲,乾脆到裡頭的華漾吃港點,剛好在我們停車的手扶梯上來位置。華漾港式飲茶是後來進駐名品城,但也超過一年之久,雙北有中崙和環球店,仍保有推車服務,但如果我人在台北倒也不會特別去吃這間就是了,這次在名品城店吃了一些點心與幾樣炒菜,其實並不壞,或者說以個人感覺上,它的港點屬於規矩的(作工或味道),平穩不至於粗糙、是屬於不錯吃但也較難有什麼驚喜,蟹粉燒賣、麻辣牛腩筋、酸菜大腸、沙茶蜂巢肚、牛肉球與杏片沙拉捲,其中燒賣最是扎實好味,其餘ok,便是調味與各食材口感方面趨於正常,心裡沒太多起伏。(沙茶金錢肚)(蟹粉燒賣皇)(時蔬牛肉球)(麻辣牛腩筋)(杏片海鮮卷、酸菜肥大腸)若要點熱菜類就需好好考量下了,點心的確會好些,而且回過頭來看價格來對比味道和份量,炒菜還需再努力一點,蘆筍百合調味稍嫌平淡,或說要引出食材本身的甜味但好像又差了些,蝦鬆的量與味道還行,牛肉處理得過嫩且口味層次少了,雞湯則單純不值此價。(蘿蔓蝦鬆)(宮保龍鳳球)(蘆筍鮮百合)(芥蘭牛肉)(竹笙北菇雞湯)消費約NT$1,700,整體來說仍可算是一次不錯的經驗,納入環境等因素,在名品城內不知要吃什麼時,可選~本次經驗:(算3.5個笑臉) 繼續閱讀
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