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#林口美食 林口火鍋 龜山火鍋築間餐飲集團旗下【築間幸福鍋物】全台設有多間分店,提供14種經典湯底、31種肉品、海鮮…等主食,還有冰淇淋、飲料可無限享用,食材新鮮品質好、CP值高,是約會、聚餐、慶生時的好所在,而且營業到凌晨2:00,也是宵夜的好選擇!   【築間幸福鍋物】是全台唯一擁有自己水產供應商的火鍋連鎖品牌,提供新鮮高品質的海鮮食材及服務,且價格平易近人、CP值高,目前,全台已有多間分店,要讓顧客來用餐時,都能感受這裡的溫暖與幸福感。 店內裝潢以木色系為主,有2~4人的座位區,用餐時間人潮滿滿,建議要先訂位才無需等待。 ▼醬料區 ▼自助飲料、冰淇淋區 【築間 菜單】提供各式的海鮮、肉品的個人火鍋套餐,也有單點的品項。套餐均附醬料、飲料、冰淇淋無限享用,✔️用餐時間100分鐘✔️餐點需加收10%服務費 (築間 菜單) 我們今天點的是:海鮮總匯鍋$650 美國冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋(小)$420 招牌石頭湯底$15 鮮菇奶香湯底$70 祕製牛滷飯$30  【招牌石頭湯底】+$15築間招牌湯底!以麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、香菇爆炒,再加入築間獨家的原湯及柴魚昆布高湯,喝起來清爽中帶點
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#林口美食 林口火鍋 龜山火鍋

築間餐飲集團旗下

築間幸福鍋物

全台設有多間分店,

提供14種經典湯底、31種肉品、海鮮…等主食,

還有冰淇淋、飲料可無限享用,

食材新鮮品質好、CP值高,

約會聚餐慶生時的好所在,

而且營業到凌晨2:00,

也是宵夜的好選擇!
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 【築間幸福鍋物

是全台唯一擁有自己水產供應商的火鍋連鎖品牌,

提供新鮮高品質的海鮮食材及服務,

且價格平易近人、CP值高,

目前,全台已有多間分店,

要讓顧客來用餐時,都能感受這裡的溫暖與幸福感。
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店內裝潢以木色系為主,

有2~4人的座位區,

用餐時間人潮滿滿,

建議要先訂位才無需等待。
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▼醬料區
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▼自助飲料、冰淇淋區
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築間 菜單

提供各式的海鮮、肉品的個人火鍋套餐,

也有單點的品項。

套餐均附醬料、飲料、冰淇淋無限享用,

✔️用餐時間100分鐘

✔️餐點需加收10%服務費

 (築間 菜單)
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我們今天點的是:

海鮮總匯鍋$650 美國冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋(小)$420 招牌石頭湯底$15 鮮菇奶香湯底$70 祕製牛滷飯$30
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【招牌石頭湯底】+$15

築間招牌湯底

以麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、香菇爆炒,

再加入築間獨家的原湯及柴魚昆布高湯,

喝起來清爽中帶點淡淡的蒜味及鹹香。

喜歡濃郁滋味的,可以點加乾魷魚一份($35)的湯底。
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【鮮菇奶香湯底】+$70

朋友極推的牛奶湯底!

鴻喜菇搭配濃郁的奶香風味,

喝起來鹹香,不會很奶,

反而是有淡淡的起司味及白醬風味,

涮肉、海鮮都合適。
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【美國冷藏濕式熟成板腱牛肉】

這一盤美國板腱牛肉,

色澤紅潤,油花分佈剛剛好,

涮鍋後,肉質軟嫩不油膩,

還吃的到肉的口感,很不錯!
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板腱牛肉涮入石頭湯底、鮮菇奶香湯底,

各有不同的風味,但也都好吃!
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喜歡重口味的朋友,可以沾醬增添風味!
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【海鮮總匯拼盤】

這一大盤海鮮拼盤裡,放有:

鱸魚片 鯛魚片 鮭魚片 草蝦 白蝦 軟絲 鮮蚵 蛤蜊 生蠔
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▼每一樣海鮮,看起來都新鮮,不會很冷凍感!

我最喜歡的是「軟絲」,

涮鍋後肉質厚實Q彈又鮮甜,非常好吃!
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▼草蝦大隻,肉質飽滿有彈性。
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▼蚵仔、生蠔吃起來鮮甜,無腥味!
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【梅花豬】

只要加入會員,就可用贈送的點數兌換食材!

這是我們用5點換的「梅花豬」。
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梅花豬涮鍋後,肉質軟香口感好,

品質完全不馬虎!
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【時蔬拼盤】

菜盤新鮮,裡頭放有多樣的食材,

搭配肉品、海鮮,吃起來味道更豐富。
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【祕製牛滷飯】+$30

熱呼呼的白飯,

淋上店家祕製的牛滷肉,

鹹香有味又順口,

一下子就能把飯扒光光。
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【蒸煮麵】

非油炸的麵條,

入鍋後吃起來也很有彈性,

而且份量足,吃完一定飽!
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最後,再吃個「明治冰淇淋」,

冰涼解熱又消暑,結束這美味的一餐!
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蛋寶543》

最近不管去哪,都一直路過

築間幸福鍋物

感覺它一直呼喚著我要去吃!

所以趁著空檔,特別來到林口

築間幸福鍋物】(龜山文化店)

想好好的品嚐這火鍋到底有多厲害。

這裡的食材新鮮、味道也不錯,價位也合理,

跟另一間相似的火鍋集團比起來,

我更喜歡「築間火鍋」的食材新鮮,

推薦給大家!!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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