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招牌菜
招牌泡菜 黃金泡菜 黃金海帶絲
食記 (3)
                          每次只要打開我們家冰箱,總是看到滿滿的姿態,從來不會有空空如也的情況,這說明了什麼?就是我們一家人都非常喜歡囤貨!過去我也囤了很多泡菜(台式、韓式、海帶絲),而我始終堅持我最愛的益康泡菜。之前也開團過,相信也很多朋友吃到它的美妙;那沒團可跟冰箱又沒有太多空間可以囤貨該怎麼辦?這時候,益康泡菜非常體貼我們,在我們生活的好鄰居:家樂福 就可以購買到囉! 其實這點我早就發現了!因為之前我開團的時候我就做過市場調查!家樂福賣的可以說比我團購還便宜(但我有贈品啊!)所以說在吃完自己家中的益康泡菜時,我輕鬆就可以在家樂福購買到囉! 通常是擺放在熟食區的冰箱內,看到剩沒幾瓶,可以說是緊張死我了!好怕自己買不到啊!店員告知若是真的檯面上沒有,可以請他們幫忙訂購!貨到再通知我們取貨,相當便利!一次入手三款我最喜歡的滋味:招牌泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲益康泡菜它本身製作的工作環境通過HACCP、ISO22000等食品認證,合法工廠等等的許可,對於關心食安的我們來說,可以相當的放心而且它本身並不含有防腐劑、味精,是透過慢慢發酵而成,所以要冷藏並且盡速食用喔;家樂福就可以補貨,還在擔心什麼?平常我喜歡將益康泡菜的招牌泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲直接夾取當成一道冷盤配菜,直接食用!或者是搭配餐桌上有的食物一起進行品嘗由於益康泡菜都是發酵而成,所以說放越久,泡菜會變得更酸喔!如果你比較不能接受酸度的人,我建議趁新鮮先吃招牌泡菜。益康泡菜的招牌泡菜,不僅僅是有韓式口味,我覺得其中添加了一些台式的蒜味!更適合台灣人品嘗顏色相當的鮮紅飽和,才開瓶就聞到陣陣的酸辣滋味不僅白菜保有它的水分以及脆口感,吃起來更是帶有著甜辣的滋味!我認為它的辣度是微辣但是有酸若是覺得太酸的朋友可以炒肉片、蔬菜或者是當成泡菜鍋、泡菜鍋燒麵來食用都很不錯而我是平常跟老公在小孩睡了之後,會喜歡自行烹煮一些料理來維繫夫妻感情,這時候乾煎鴨胸搭配上招牌泡菜,更是提味了鴨胸的鮮甜滋味黃金泡菜。很多人也將它稱之為台式泡菜!主要是它濃濃的蒜香搭配上微微辣度,不僅讓指整個蔬菜充滿著滋味,更是帶有著外脆內綿密的口感其中的紅蘿蔔汁為主要調味,黃金泡菜自然也就呈現出那股清甜滋味我很入迷它酸中帶有甜辣的滋味,可以拌飯吃、也可以入菜,更可以單吃大家都知道我平常就是一個調味白癡,所以在適時中將豬肉添加入黃金泡菜一起拌炒,豬肉的香甜鎖在其中,而入口的第一口則是酸酸甜甜的好涮口滋味留在嘴中的則是淡淡的蒜香不愧是連續3年,網路人氣美食獎的第一名!黃金海帶絲。涼拌海帶絲常見,但是以黃金醬汁為搭配的海帶絲則是相當稀有!益康泡菜就是其中之一!平常我喜歡把它單吃,因為可以吃到酸甜又脆口的滋味不過之前跟過團購的朋友也告訴我,他們將這清脆的海帶絲放入麵包之中,創造出另外一個有層次的口感來又或者是將海帶絲與舒肥雞胸肉拌在一起,是清爽的餐點呈現喔!說再多真的都無用,好好把家裡冰箱放好放滿才是重點!尤其現在不必網路上湊免運,家樂福就讓你買好吃好甚至囤貨囤好~快用新台幣讓益康泡菜下架吧~GO 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
YA~又是一篇好吃的涼拌泡菜文啦 最近不是四爺就是跑去找找有沒有什麼新的韓星 所以只要是舉凡韓食料理我通通都愛~當然也有我最愛吃的泡菜阿 黃金泡菜 店家採清爽口感及獨特脆度的益康美食館黃金泡菜,特別選用山東大白菜、蒜頭、辣椒等食材一同醃製 利用「起死回生法」再次活化,讓白菜呈現美味極佳之脆度,搭配特調的黃金醬汁,色澤金黃鮮明 真的是超下飯的啦!!一點也不辣也不酸 饅頭阿嬤還誇口說好吃~還要叫我買個2-3瓶回來再吃吃 黃金杏鮑菇店家採用頂級菠蘿杏鮑菇,搭配營養紅蘿蔔汁和特調獨門醬汁,以黃金比例調製合成 杏鮑菇吃起來口感很脆~獨特的醬汁吃起來相當的有味道 真的是一口接一口~還好爸爸不愛吃菇類!!所以我一人獨享超開心低XD 黃金海帶絲 俗稱海底人篸~含有豐富營養素,色澤金黃,香氣四溢,搭配自製獨門的黃金醬汁 口感GOODㄌㄧㄡGOODㄌㄧㄡ 海帶作成涼拌料也是超涮嘴的說!!配飯及稀飯都很搭 一組三款難怪被叫黃金系列~每一款都是金光閃閃(店家獨特醬料XD) 口味也都是好優好好吃~難怪小孩跟老人也都愛吃 店家的外盒包裝相當的用心阿!!像我吃完盒子還留下來裝東西 因為盒子很環保也相當實用 有專利號碼唷~消費者可以吃得安心有保障 喔~喔!!好想吃吃金針菇跟蘿蔔喔~想必也是很美味好吃   繼續閱讀
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