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地址
(非門市)
電話號碼
0912203110
開飯介紹
皇客依照古法製作宮廷御點,並將宮廷御點加以研發、改良,使口感、口味更加絕妙,除此之外,更融入帝王養生觀點,不僅好吃更有營養,讓您吃甜點不再有負擔! 皇客希望所有消費者都能成為皇室的客人,以最平民價格享用著宮廷式的美味,皇客讓古代宮廷御點不再是皇宮貴族才能吃到的美食,也不需要到高價位餐廳才吃得到精緻的美味! 繼續閱讀
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食記 (1)
對於酸梅湯、烏梅汁這類飲料的印象,最深刻的應該就是要搭配麻辣火鍋,吃大魚大肉或是油膩飲食的時候,來杯烏梅汁最對味,因為酸酸甜甜超解膩!不吃麻辣鍋當然也能來一杯,其實平時沒事也能來一杯,對身體也不錯。桂花御梅湯這次分享的就是【皇客御品坊】的《桂花御梅湯》&《京果釀》,以低溫冷藏宅配到府,置於冰箱冷藏約可放30天,食用期限還算蠻長的。這款飲料就很適合吃大魚大肉時來相伴,像是過年圍爐、宴客時都很適合,可以單瓶購買,也可以箱購(12入/箱),送禮或自用兩相宜。相信大家應該都知道吃起來酸的食物,大多應該是鹼性的,所以才會有常吃檸檬、梅子等酸味水果保健養生的說法,尤其是吃了肉類食物是酸性的,吃完之後來杯鹼性飲品中和一下也不錯。【皇客御品坊】使用真材實料、純中藥材,無添加防腐劑、色素、香精,細火慢燉熬煮出天然的鹼性飲品,讓消費者也能更加安心食用。因為使用純中藥材熬煮,所以每次購買的味道可能略有不同,瓶底有沉澱現象也屬正常,建議飲用前先搖一搖才會喝到比較均勻的口感。開瓶倒出《桂花御梅湯》時立刻聞到濃郁的烏梅味,現在不是「望梅止渴」,而是「聞梅生涎」,又酸又香的氣味還蠻好聞的!《桂花御梅湯》中除了烏梅之外,還添加了山楂,這兩款食物在又子的認知中都是幫助消化的好朋友,裡面還添加了桂花,入口之後是濃郁的烏梅酸香味,尾韻會帶點桂花的香氣,仔細品嚐還會有淡淡的中藥香,我猜應該是甘草的味道吧?!京果釀《京果釀》則是將烏梅換成了「洛神花」,因此就外觀來看顏色也比較偏紅,聞起來酸味一樣是蠻明顯的,不過是洛神花的酸氣。至於洛神花對身體也有不錯的幫助,有興趣的人可以自行上網google。《京果釀》的酸度比《桂花御梅湯》高一點,甜度較低,桂花的香氣不比烏梅汁,洛神花的味道非常明顯,但仍是酸甜可口、生津解渴。直接喝濃度還蠻高的,建議冬天寒冷可以加點熱水稀釋,夏天炎熱可以加冰塊,冷熱皆宜。而且外面也很少有這樣賣到一整瓶的,一次不用倒太多,稀釋後可以喝得超滿足~味道也蠻純的,不像添加了香精、香料的飲品那樣不自然,喝得出是真材實料,平時常吃垃圾食物的我們真的很需要這種鹼性飲料,吃完油膩的食物來一杯真的超解膩! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)