1
0
0
電話號碼
034665970
營業時間
今日營業
11:00 - 15:30
16:30 - 20:00
星期一至日
11:00 - 15:30
16:30 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
之前行經中央西路時,便被這家新開的燒臘店的偌大招牌所吸引,這天決定登門一訪。 餐點大抵常見五款燒臘:烤鴨、油雞、叉燒、燒肉及香腸的各式組合。擔心三寶四寶飯又是缺燒肉(很多店家都愛用香腸而非燒肉,但個人比較喜歡燒肉),因為初訪先試油雞燒肉款。燒肉油雞飯 85元 叉燒鴨肉飯 85元 便當有三樣配菜,分別是茄子、雪裡紅和高麗菜,鹹度適切,油量稍多。這配菜有些風險,因為茄子和雪裡紅或許有人不能接受(幸好我不挑食),何況茄子還是清炒而非紅燒。米飯口感一般。 主菜份量挺足,油雞跟八方來一樣很大方地給了雞腿切塊。油雞肉質略軟散,滋味一般。燒肉相對較合喜好,瘦肉紮實鹹香不乾硬,肥肉無膩感,豬皮香脆。有給油蔥,佐肉下飯皆宜。 二訪買叉燒鴨肉飯,配菜為花椰菜、大白菜及鳳梨炒菇,鳳梨炒菇為少見菜色。 主菜份量同樣給得大方,鴨肉倒不至於也給了鴨腿。叉燒肉質軟嫩,醬汁甜香。烤鴨鴨皮軟薄富脂,可惜鴨肉略嫌乾澀。 附湯為海帶芽蘿蔔湯,蘿蔔軟透,湯頭偏淡。 以個人喜好而言,主菜較推薦燒肉及叉燒。本來因為網路資訊甚少而懷疑店家生意量,然二訪時外帶客潮不止,推測是以港式燒臘來說,價位相對平實,主菜又給得多的關係。
繼續閱讀