永川牛肉麵

店內內用用餐環境紅燒牛肉麵 110元蔥放得很多牛肉塊看起來很可口(可惜我不能吃牛...)麵條是蠻有口感的白麵(可以吃得很飽)據朋友很爛簡潔的形容傳統老味道的湯頭，會比牛肉傳奇的湯頭來的重口味偏鹹但比較夠味牛肉塊咬起來很嫩不會很硬，朋友是說好吃!餛飩麵  70元餛飩皮口感很紮實稱不上是非常的美味，內餡份量還不錯!可以飽餐一頓冷天氣來一碗熱呼呼的湯頭很過癮!最大的好處是這家是24H小時全天營業夜貓宵夜、半夜肚子餓不妨可以溫飽一餐~…查看更多

果然是正宗四川口味，辣得帶勁兒，多喝幾口湯～嘴巴都要噴火啦！永川牛肉麵 (創始總店)桃園縣中壢市民權路 61-1號時間: 24小時營業、年休三大節日上次來中壢的張豐盛商行吃霜淇淋時，就順道來永川牛肉麵用餐，聽說這裡有２家超老牌的牛肉麵店，竟然就開在隔壁，這...同行不會相忌嗎?上網搜尋了一下，發現各自的擁護者都不少捏，看別人打筆仗還挺刺激的（整個壞心眼）但～好像永川才是創始老店，那想當然爾，要先挑老店吃嚕！不過，這裡面是菜市場，實在不好停車，我們也是找了好一會兒才有位子停咧！下午２點多，店裡也一直陸續有客人來用餐，生意挺不錯的呦！　用餐區和煮麵區的格局，感覺像是在騎樓的走道上擺桌椅，很不像一家店面咧（只有天花板有裝燈比較像一點）哈！　牆上特別將永川牛肉麵老店的創始過程，用照片圖文的方式表達出來！　大大的菜單看版一目了然～除了牛肉麵，永川的水餃也蠻多人推薦的捏，以價位來說都比宜蘭的牛肉麵便宜了，何況是動輒１５０元起跳的台北，而且加湯加麵還不用錢咧！再來就要嚐嚐口味才能確定這ｃｐ值揪～竟～高不高嚕！　還有一整個冰箱裡的小菜可選擇，每次只要看到琳瑯滿目的一疊疊小菜，我就會開心得很！（馬克：開心什麼？又不是不用錢？！）　我是只要有看到小黃瓜和泡菜一定會拿的啦！另外中間的海帶是替馬克拿的，看能不能多吃一點，那頭頂上的幾搓毛會不會再多烏黑亮麗一點啦，噗～（我好壞）至於小菜的口味上，表現都中規中矩，似乎沒有特別驚豔捏！　不用等太久，一會兒功夫，麵就上桌嚕！川味牛肉麵，９５元，瞧瞧這滿滿的蔥花，給得超大方，爆多的啦！紅咚咚的湯頭，看起來就頗辣的，果不其然，才一口湯，我就想喝水了，辣油也加得太多了吧，不過話說～人家就是＜道地川味＞嘛！店家有貼告示～～如果是吃比較清淡的客人，可以請店家特製啦！　再來牛肉塊大約有五片，比較偏瘦肉，入口還算嫩，但個人認為，湯頭和牛肉的香氣都稍嫌不足！可是蔥花泡湯後，還蠻好吃的咧！還可降低一些些的辣度，我愛蔥花　一般的家常麵，泡過湯不致太爛，但也沒有很Ｑ就是啦！　川味牛肉湯餃，１０粒，７０元，怪怪...我和馬克都覺得這碗的湯頭比牛肉麵濃郁咧一樣的是～蔥花也給得超級多的啦！耶～　每顆水餃看起來都渾圓飽滿，不小粒哩！　是我喜歡的韭菜水餃，韭菜和絞肉的比例剛剛好，調味也剛好，麵皮雖少了點Ｑ度，但也沒有破掉或過爛的問題，整體來說表現還不錯！　雖然可以免費加湯加麵，不過原本一碗的份量就不小了，連馬克都不用加麵了，大家就知道這份量十足了吧（是不是很有認同感）哈！話說，我覺得湯餃很值得試試，牛肉麵的部分，我們就沒多大的喜愛，下次我想嚐嚐看隔壁的新明牛肉麵，畢竟它死忠的顧客群也不少啊！　…查看更多

永川牛肉麵地址:中壢市民權路61號電話:03-4953403(此篇為手機照片記錄) 說到新明牛肉麵大概無人不知無人不曉吧不過我們都吃隔壁的永川居多這兩間各有愛好者支持永川的湯頭我們比較喜歡然後新明的酸菜我們比較愛其實我們很常來吃耶曾經頻率高達一星期3次呢沒辦法只有這裡有開24小時老爺夏天加班回家都要晚上9點多店家也都差不多要關門了,所以只有這裡是個好選擇 來到這吃麵大家別笨笨的在那排隊等待嘿請先找好座位坐下,然後就會有人過來幫你點餐啦 這邊提供一次加湯加麵不用錢如要加蔥請在加湯加麵的時後順道告知服務人員喔規定如上 我喜歡吃水餃這的水餃裡頭包的是韭菜的 然後這天我點了個牛肉泡飯來吃不過牛肉給的好少好小氣就是了泡飯的湯喝起來比較淡反倒是麵和湯餃的湯喝起來比較鹹耶 來到這最有名的就是它們家的麵吃不夠還可以加麵喔 小菜在冰箱自取也有加熱的小菜看要吃啥米請到前方自取囉不過我們來這吃麵,常常小菜比麵還貴呀為什麼會寫這篇文呢明明文章就已經欠的有夠多了我還自找麻煩幹嘛勒純脆就是把記憶中的味道給寫下來雖然現在他的味道已經不如從前那樣好吃就是了…查看更多