木村堂-燒肉食べ放題

營業中

休息中

    因羿燒肉食記推文而得知木村堂，查詢相關食記，前身似乎是一燒十味昭和園，木質裝潢氣質確實有些相像。    這裡走吃到飽路線，分成三個價位，為766、988及1188元。基本款品項已不少，高價位的差別在於有相對高級的肉類和海鮮，斟酌後選了988元的中間款。    店家除燒肉外也提供火鍋，是否需要可自行選擇。自助吧以飲料為主，種類不少。醬料檯有檸檬汁、味噌醬、照燒醬等，桌邊抽屜裡也有各式調味粉。    自助吧最特別的是有提供牛丼。分別是一鍋白飯及一鍋醬煮牛肉，再由客人自行盛裝澆淋。醬汁很夠味，牛肉煮得軟透但略嫌乾澀。    冰品有哈根達斯和霜淇淋機，哈根達斯冰櫃裡有大冰堡，長得很像一般餐廳的炸冰淇淋，可在炭火上略烤過，讓外皮帶點熱度及酥度。    燒肉是用炭火，需要換炭換烤網都可隨時跟服務生反應。因點988元的品項，主力便放在此，基本款點的相對較少。點餐是掃QR CODE，每次最多八種品項，點完後需等待十分鐘才能再點。    肉品點了嫩肩醬燒板腱牛、嚴選Pr霜降牛、極上翼板羽下牛、木村秘製牛肋條、韓式厚切豬五花、秘傳鹹豬肉、椒鹽松阪豬及香嫩櫻桃鴨胸等。牛肉意外不大亮眼，個人相對較喜歡

『木村堂』的前身是在當地服務多年的昭和園（平鎮店），在Google上有超過2000則評價，更獲得4.7顆星的高分。近日正式更名為『木村堂-燒肉食べ放題』，也是超有肉涮涮屋的連鎖體系。儘管維持著燒肉吃到飽的模式，但升級多種食材，選擇也更多元，讓大家吃得精緻又滿足。室內空間很寬敞，桌距和走道寬度都能行動自如，更有包廂的獨立空間，聚餐選這裡真的能很盡興又歡樂。用餐方式為$766、＄988、$1188三種價位的燒肉吃到飽，兒童110cm~140cm $350，110cm以下免費（以上價格均收10%服務費）。用餐時間是120分鐘，點餐為90分鐘。入座後，選定用餐價位，服務人員會附上一組QR CODE，只要用手機掃描就可以點餐，非常便利。開幕期間10/4~10/23，到店內用餐，不限金額，只要打卡按讚即可享用日本和牛霜降吃到飽。日本和牛霜降勢必要一開始就先點一輪，軟嫩的肉質，均勻分布的油花，淡淡粉紅的五分熟度剛好，肉汁完全沒在客氣地在口中流竄。薄切蔥鹽牛舌雖說是薄切，但我覺得吃起來是稍有厚度的，口感脆彈，用些許蔥鹽提味就是讓人忍不住一口接一口。木村秘制橫隔膜幾乎沒看過橫隔膜是厚厚一整塊展現的，但不