拉麵吧

營業中

休息中

在從桃園回台中的路上搜尋了一下中壢附近的美食，拉麵吧 RamanBar 就這樣被我找到了！這間拉麵吧除了是這附近學生時期的美味回憶，我當兵期間的預官美食地圖中也有這間拉麵吧！我想一定是非常美味！而且才剛開始營業就一堆客人在排隊了，果然是在地熱門排隊美食？！排隊等候時可以到大同商圈逛逛，開車停在大同商圈中的話要注意會拖吊喔~排了大概半個小時終於進來了，不想在外頭等太久可以去大同商圈走走~快到你的號碼時他們會打電話通知你，服務相當周到~價位跟坊間拉麵店價位差不多，約在180元左右~口味分為豚骨、地獄跟醬油拉麵~辣麵吧有提供熱茶和大蒜末，需自取~豚骨拉麵 招牌叉燒 (標準) NT 150 元豚骨湯頭挺濃郁，應該跟地獄湯頭是一樣的只是有沒有辣油的區別招牌叉燒不錯吃，但沒有太多驚豔的感覺~地獄拉麵 (辣) 日式豬排 (標準) NT 180 元我的日式豬排呢？！他這邊的豬排是分開上桌，好處就是不會破壞炸豬排的脆度他們的辣度並不會辣到噴火，就是小辣的口感~配料有溫泉蛋、黑木耳、海苔及筍乾豆芽等等~麵量適中，標準分量男生的話可以吃到八分至九分飽~麵條帶點脆度，是我喜歡的口感~豬排份量挺多的！難怪大家這

好奇位在中壢大同路上的拉麵吧已久，但每次經過總見人龍而作罷。這天假日左右無事，乾脆趁早前來拜訪，想不到未至開張時間已見人潮，幸好還在可接受範圍，勉強耐心等候。　　店內有沖泡式茶包可自行取用。拉麵有三種湯頭，再依配料不同而有四種選擇，其它則為單點小物。雞腿肉串燒地獄拉麵（標準） 170元　　雞腿肉串燒與拉麵其實是分開放置的。拉麵湯頭濃郁且口味偏重，清淡者不宜，辣味比較在於提香，不是吃來有負擔的辣。麵條有咬勁，其它筍乾、溏心蛋等亦合喜好。　　雞腿肉串燒的醬汁鹹甘不厚重（私心喜歡重些），腿肉塊有點小，彈度有但滑嫩度則一般且未帶汁。　　以個人喜好來說，這家拉麵雖不差，然而覺得吃過就好，沒有想再次排隊的衝動。至於排隊人龍裡有多久是再訪客，便不得而知了。

2015/4/12星期日的晚上九點經過拉麵吧，發現他居然開店，而且沒有太多客人，這麼難得的機會一定要衝進去啦。可能是快休息的關係，網友推薦的茶包是用紙杯來泡，加了熱水釋出蠟膜的味道，我很浪費的沒喝他。難得來一次，主題一定要吃到，所以叉燒、雞肉串、炸豬排我們都點了。主食：（都推薦嘗試）叉燒滿大片又軟嫩的。雞肉串烤的軟嫩，但是覺得不夠鹹。炸豬排超好吃，外酥內軟還有點汁的感覺。湯頭方面：整體來說味道都不太夠的感覺，像是就差那麼一點點啊。豚骨：很有豬的味道。地獄：不是溫和的那種辣感。以上，拉麵吧公休日用餐記驚奇報導..............................

中壢「拉麵吧」一直是我超愛的一間店，每次回中壢必吃！But...不知道從甚麼時候開始，它成為超熱門的店，而且每次來都必排隊才吃得到呀！「拉麵吧」位於中央西路一段和大同路交叉口附近的位置，還記得幾年前剛發現這間店的時候，人還沒這麼誇張，現在是只要開店前就會開始有人在外面排起隊來...我們今天是趕在開店前就努力衝到「拉麵吧」門口，於是皇天不負苦心人~ 有搶到位子！真是太感動了~！看看這店內的空間被擠得滿滿的，就知道生意有多好~~再往後走後半段還有一區座位，整個店內大約可容納40~50人用餐。「拉麵吧」賣的雖然是日式的拉麵，不過它卻很有特色，除了一般的叉燒拉麵之外，其他三種口味：日式豬排(炸豬排)、鮮蝦(水煮蝦)、雞腿肉串燒(雞腿烤串) 都是一碗清拉麵 + 一份主菜的方式上桌，口味也是和一般拉麵店不太一樣的。飲水機旁的櫃子上有茶包可以自取來泡，連茶包都是「拉麵吧」自有品牌，超酷的~~ 這個茶包是類似麥茶的口味，味道還不錯。「日式炸豬排拉麵」，是每次來必點的品項，一盤炸豬排有五片，份量超阿莎力~ 點一份可以兩個人一起分享！豬排炸得又酥又香，肉質口感紮實不帶筋，沾上又酸又甜的豬排醬，真的是超美味

拉麵吧地址:桃園中壢區大同路84號電話:03-4220111營業時間:11:00AM~14:00,17:00~21:00PM(週日公休) 這間算是中壢最紅的排隊拉麵店了吧只要是一到開門時間就已經一堆人前往等待進去用餐了想想中壢能這樣看到排隊的盛況還真是沒幾家啊以前曾吃過2.3次,每次都是因為不必排隊才進去吃的這晚一樣是外頭下著雨,想來大家都懶的出門覓食了,所以吃飯時間經過一看到沒人耶老爺立馬就把車停好,我們就進去吃囉~ 店內沒有很大,不過往裡走還是有位子可以坐的啦進來就會有服務生先帶去坐定位子 MENU如上這邊就是只有賣拉麵,而且能選種類不多叉燒/豬排/鮮蝦/雞腿四種搭配著豚骨/醬油/地獄三種湯頭也有單點類的小菜可以點,價格大概就是$50~$80左右 調味料.筷子就在桌上自行使用 台客炸豆腐$50這是老爺點給我吃的啦,因為我超愛吃炸豆腐的啊 外頭炸的酥酥的,裡頭確是軟軟的一開始就說不吃這的老爺,還是吃了好幾小塊明明就是么鬼還裝~哈哈不過我覺的豆腐本身就炸的外酥內軟,但真正好吃的應該是那上頭的醬料帶點微辣很夠味啦 豚骨叉燒拉麵$140麵的份量對女生來說應該剛剛好,不會過多怕吃不飽的男生

逛完朋友已經想好晚餐要去吃車站附近知名的拉麵店~"拉麵吧"噗~之前因為台北之前進入拉麵的戰國時代 所以接連吃了不少日式拉麵沒想到離開台北還是吃拉麵 哈~只能說台灣人真的很瘋拉麵 到哪都吃拉麵啊"拉麵吧"離車站似乎有段距離 大大的招牌還挺顯眼的不像台北拉麵店走氣派路線 "OPEN"霓虹招牌帶有酒吧味 但木質拉門還是透露出些許日本風重點是晚上5點營業 我們5點"02"分到居然還是第3順位得等上30mins 未免也太誇張啦在這30分鐘內門口人潮越排越多 還有很多人直接打包外帶 證明這間拉麵受歡迎的程度~~~進到店內才發現其實座位不算多 雖然走道後方還有4-5桌的空間 但位在店中間的廚房就佔掉不少空間 難怪要等這麼久靠牆還有1桌長桌 趁人潮散去拍起來是店內最有日式風味的角落整間店最顯眼的就是靠門口這區 沒特別裝潢但滿牆的名片變成最有特色的地方XD和店外"OPEN"相襯的"Welcome"霓虹燈 莫名讓店內也有了點小酒吧的fu...日式拉麵店還帶點酒吧(?)風格意味著這是間混合式的拉麵店(?)整排的啤酒罐+台灣可愛小公仔還有下排的小陶罐跟旁邊的名片牆一樣 沒特地擺設卻莫名的有fu 難道這就是室內

要來介紹一間很火紅又很好吃的店，寫這篇食記前，已經來吃過三次，因為自己吃完之後覺得很棒，就趕快介紹給朋友，所以才會來吃這麼多次~這篇食記也是吃了三次才誕生的，所以可以介紹的東西也就比較多(不過相對的圖很多...)，幾乎店內的東西都點過了吧XD這間店在Sogo中央新館旁邊的小巷子裡，不過我一直記錯，以為他在元化館的附近，我上次來還騎到元化館再騎過來，我想是因為這邊的Sogo館已經變成廢棄大樓，導致我的記憶直接省略這個地方XD一看到價位，覺得有點貴，因為一碗拉麵要一百多；根據以前吃過拉麵的印象，通常碗都會用很大很大的那種，然後湯裝很多，讓你吃起來很不過癮...不知道這家一百多的價位有沒有辦法填飽我的胃?!他有3種湯頭，4種主餐可以選，來了3次，4種主餐，3種湯頭都嘗試過，不過倒是還沒有把12種排列組合都完成就是了XD而小菜的部分點過台客炸豆腐、虎斑花枝丸、韓國宗家府泡菜...先介紹湯頭，醬油口味忘記照起來，所以用口述的XD豚骨拉麵喝起來最為濃郁，而且喝太多也不會感到膩口，算是三種裡面我最喜歡的；豚骨地獄拉麵我覺得其實沒有很地獄，喝起來微辣，喜歡吃辣的人可能要再把桌上的七味粉多撒一點進去湯裡