位於桃園中壢的張豐盛商行，創始於西元1911年，目前由第四代負責經營。經營花生油榨油場起家，並且經營各種花生製成食品，結合自家特色產品，推出花生系列霜淇淋，讓年輕人也能感受百年老店的美好。這次中壢姐妹淘之旅，來到放在口袋名單已久的張豐盛商行。一直在IG上見到張豐盛商行的霜淇淋照，覺得很心動，這天終於如願地踩點成功！而還沒到店門口，就見到附近的騎樓都是人，就知道張豐盛商行已經到了！張豐盛商行-百年老店新氣象張豐盛商行創始於西元1911年，已有百年歷史，目前由第四代負責經營。第四代經營者結合自家特色，將東方傳統食材結合西方元素，賦予產品更豐富的價值，推出霜淇淋及義式冰淇淋系列產品，吸引年輕人走進百年老店，一起感受這傳統與創新並存的新氣象。在張豐盛商行的門口，最吸睛的就是這台義式冰淇淋機，裡頭還有台式馬卡龍及雪蓮子。桃園伴手禮推薦-張豐盛商行張豐盛商行本來就是以花生油榨油場生意，並且經營各種花生製成食品，因此必吃必買的是各式花生、花生糖及花生醬。不過，也有販售蜜餞類及日本進口的食品，供應品項非常多，也非常好買！張豐盛商行先是花生口味就有好多種可選擇。也有各種形式的花生糖、芝麻糖。各種堅果、瓜子、蜜餞、餅乾等。花生醬及芝麻醬也是熱銷商品。若想送人，也可以自行組合成禮盒，既大方又體面。張豐盛商行 菜單價錢這天我們是衝著冰淇淋來的，招牌冰淇淋則是多加了一球義式冰淇淋。可以選擇餅乾杯或是紙杯。若是要買霜淇淋，要到櫃檯先結帳，然後再到霜淇淋機左側排隊。張豐盛商行 必吃濃郁花生芝麻霜淇淋霜淇淋的口味有花生、芝麻及綜合三種。然後可以再選擇想要的淋醬，我們在花生口味淋上芝麻醬，另外在綜合口味上選了花生醬。拿到霜淇淋後，大家都會到騎樓上拍照然後就開始吃！所以附近騎樓都是滿滿的人。張豐盛商行-花生霜淇淋 $80畢竟招牌就是花生，當然要吃花生口味的，選了芝麻淋醬，另外店家會加上一個綠豆糕取代我們常見的脆笛酥，在ig上看過有芝麻酥等，每一天都不盡相同。花生冰淇淋超濃的，芝麻淋醬也很香濃，口腔中都是滿滿堅果的香氣。張豐盛商行-綜合霜淇淋 $80綜合就是花生口味加上芝麻口味，然後選了花生淋醬，花生醬很濃郁，跟霜淇淋超搭的，附上的綠豆糕很綿密，餅乾甜筒很酥脆。張豐盛商行-招牌霜淇淋 $100招牌就是任選口味霜淇淋，然後再多一顆義式冰淇淋。姐妹選了OREO口味，吃到霜淇淋及冰淇淋不同的口感。吃完霜淇淋就是大採購的時間，我們各自買了許多伴手禮回家。回到旅店後，我們在床上顯現自己的戰利品。其中的油花生超適合配稀飯，麻粩是特別為了家中長輩準備的，另外香香豆是在花生外面裹上一層脆脆香甜的麵粉皮，非常好吃！這個花生酥餅，吃起來很像金門的貢糖。對於張豐盛商行這樣的百年老店，真的很佩服！創新地把西方元素帶入到傳統食材之中，吸引年輕人來感受百年老店的好東西，進而到店內採買產品，讓百年歷史可以繼續書寫下去，這真的是很好的傳承！…查看更多
