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電話號碼
034680988
開飯介紹
使用明治時代流傳下來的獨特秘方醬汁。而料理的基礎在於「好吃的素材」與「獨特的祕方醬汁」。進而開發了橫濱屋本舖的「照燒醬汁」。我們將「小柴產的星鰻」加入我們的「照燒醬汁」。融合了日本的和食文化與西洋的調理技術的秘傳醬汁。將先人的智慧與西洋技術集結，不斷地追求素材的美味就是『橫濱屋本鋪』的宗旨。
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特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至四
11:00 - 22:00
星期五至六
11:00 - 22:30
星期日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
自從大江購物中心美食街重新整修成6000坪的夢幻美食街後，現在去看電影就很少在樓上的餐廳覓食了，因為美食街確實引進了許多原本沒有的知名餐廳，直到上星期無意中在樓上逛了一圈時，發現不只樓下有新餐廳，樓上也有呢～，而且還是日本來的店家呢～。『橫濱屋本舖 小柴食堂』從外觀就挺吸引人的，會注意到它也是因為經過時發現、怎麼多了一家以前沒看過的餐廳？而且看起來好像還不錯，於是決定試試看。 烤花魚定食 小菜味道都挺好的。 白飯也煮的不錯。 炸雞塊酥香可口。 星鰻三吃 搭配星鰻的配料與小菜，高菜很好吃。 茶碗蒸還可以。 星鰻的醬汁味道挺好的，星鰻本身也軟嫩可口，而且有二層，吃起來還蠻過癮的。 味噌湯也還可以，至少比現在的"大戶屋"好喝，"大戶屋"現在的味噌湯已經淡到不像話了。『橫濱屋本舖 小柴食堂』的初體驗感覺還挺好的，料理的味道都很不錯，終於大江也有好吃的日式定食了。amy覺得大江購物中心這些年來一直在進步，我們從以前就喜歡在大江看電影，離家近，停車方便，又不收費，最主要是電影院很棒，位子大又舒服，而且完全不會被前排的人擋到，再加上好吃的店家也不少，是個消磨時間的好地方。
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https://youtu.be/A1zJQabVj1M==================店名：橫濱屋本舖小柴食堂地址：桃園市中壢區中園路二段501號（大江國際購物中心）營業時間：星期一～星期四 11：00 ~ 22：00星期五～星期六 10：30 ~ 22：30星期日 10：30 ~ 22：00電話：03-4680988==================如果沒吃過『星鰻三吃』的小夥伴，其實可以品嚐看看，來個美味三重奏。第一吃：先品嚐鰻魚飯原有的美味，軟嫩鰻魚、Q甜越光米白飯及濃郁醬汁形成的絕佳搭配。第二吃：在鰻魚上個別加上海苔絲、山葵、柚子粉等，滋味更加豐富。淡淡的柚子味，讓嘴裡多了清爽的香氣。第三吃：茶泡飯，將1/4鰻魚飯加入星鰻高湯及海苔、山葵，湯汁會變得更濃郁，熱熱的湯超暖心。
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