1
0
0
食記 (1)
某日大業路與三元街的[三元市場]買水果,發現對面有間[好麵稻]標榜不加味精、人工添加物等,頗為吸引人,我們索性就走進去吃午餐。進到店內,發現內用環境沒想像中差,看了菜單,發現許多特別的東西,諸如南乳雞、自製蘿蔔糕、現炸紅糟肉、甚至還有自製的[怕不辣辣椒醬]。後來,我們連續吃了兩次,點了以下餐點[手工自製港式蘿蔔糕](30元)、[南乳雞湯麵](白麵95元)、[骨邊肉湯](35元)、[炸排骨飯](70元)、[現炸紅糟肉飯](70元)、[南乳雞飯](70元)及自製飲料。首先介紹這個[怕不辣辣椒醬],聽名稱就知道應該有辣。店家也有置於醬料區。對我們而言,辣度剛好,加有豆豉,味道也香,店內有在販售一瓶150元。[手工自製港式蘿蔔糕]也是店家自製的。這蘿蔔糕一吃就知道手工製作,口感質地軟嫩,喜歡這種手製品的,可以試試。[南乳雞湯麵]及[南乳雞飯]附上的南乳雞,吃起來不但不油,口感酥脆也有出來,我們覺得比外頭的鹽酥雞都好吃,沾上一些店家辣醬,口味及口感都很棒,這道南乳雞,我們有推。主餐附的[湯麵],這口味就真得非常清淡,但白麵麵質的口感我有喜歡。主餐附的[飯]淋有些許油蔥酥醬汁,配上酸菜,口味雖然清淡點,但這碗飯頗為清爽,有淡淡的古早味。[骨邊肉湯]湯頭清爽,骨邊肉份量多。[炸排骨飯]裡的炸排骨,端上來時的顏色讓我們有點卻步。這炸排骨肉質的部份略薄了點,吃起來普普。[現炸紅糟肉飯]炸紅糟肉,看起來乾乾淨淨的,吃起來雖有口感,但似乎肉質偏肥了點。小菜。飲料也是店家自製的。整體而言,三元市場對面的[好麵稻],店內有許多自製品,如蘿蔔糕、辣椒醬、飲料,湯麵及配飯,清淡無負擔。值得推薦的是這道[炸南乳雞],口感很棒,真可媲美外頭的鹽酥雞了。好麵稻桃園市桃園區三元街61號03-3318200營業時間 11-14 & 17-21 周四公休 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)