好吃手作吐司 (非門市)

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這間隱身在一般住宅區裡的超夯吐司『好吃手作吐司』，是有天看FB無意見發現der據說每日限量出爐40條，所以想買一定要預約！若臨時想吃，只能當天中午12點後打電話碰運氣那按照約定時間來到門市取貨，嗯嗯嗯.....說是門市不如說是"取貨中心"比較實在因為架上根本就沒有可以販售的吐司，全部都是待取貨！沒預約的人只能看著"高大鮮乳"嘆氣～每款吐司都叫「好吃xxxxx」，內餡為手工製作且真材實料、包在吐司裡的份量也很紮實這次買了三款：好吃百香果乳酪$200、好吃香蔥火腿$150、好吃奶酥$150包裝是簡單的透明袋，並在袋身上貼上口味、食材成份及相關保存資訊！！！！常溫可保存3天、冷藏5天、冷凍則為7天，店家建議第2天之後就可以放入冷藏或冷凍以保鮮至於加熱方法式參考如下，我個人是還沒開始嚐試，但應該會先用"電鍋法"，感覺比較保險每袋6片裝的厚片吐司，份量沉甸甸～若不是大胃王，說真的吃1片+鮮奶茶當早餐一定飽吐司吃起來口感軟Q有嚼勁，質感很密實...但又不用過度咀嚼，確實是還不錯吃的吐司！吃下去有驚豔感的『百香果乳酪 NT$200』是選用「本土百香果」+「卡膚乳酪」製作入口後乳酪超～級濃郁但又不會覺得膩，至於百香果的微酸及香氣則是瞇瞇ㄚ的跟乳酪mix一起好吃...好吃...還是季節限定，若是喜歡吃乳酪的人很推薦嚐試，因為根本就像在吃乳酪蛋糕了接著來balance一下，吃個鹹口味『好吃香蔥火腿 NT$150』一口咬下出乎意料之外不是"重鹹"口味，很清爽ㄋㄟ...火腿只是配角，青蔥才是主要演員而我喜歡青蔥淡鹹的調味，因為入口後才能滿是香濃的蔥味兒，喜歡蔥的人記得試試看哦最後是我一直以來都很喜歡的『好吃奶酥 NT$150』，在眾多吐司中屬於甜度偏高的一款濕潤的自製奶酥醬真的有甜(突然好想半糖...ha)，搭配吐司入口咀嚼後是滿口的甜蜜蜜滋味所以我個人有偷偷的把奶酥醬挖出來放旁邊，想說.....抹到其它的白吐司上平衡一下甜度！ha~ 繼續閱讀

自從吃過網路超熱夯的宅配團購美食【好吃手作吐司】之後，本人對於白胖胖的白吐司，充滿無感～再也回不去了！因為【好吃手作吐司】每款創意內餡有夠好吃，吃過保證上癮，讓人想要把各種口味都訂來吃看看！會認識【好吃手作吐司】也是看到網友推薦這家吐司用料製作相當用心，粉絲頁超多人討論！收到吐司時，包裝上都有註明食材原料吐司都是進口及特選食材手工製作，直接清楚列給大家知道「吐司成份：」紐西蘭進口奶油紐西來進口奶粉石安牧場動福蛋高大牧場履歷鮮乳加拿大春麥麵粉台糖特級砂糖 這次我們品嚐三款人氣口味【好吃紫米吐司】【好吃檸檬乳酪吐司】【好吃抹茶奶酥吐司】賣場還有超多口味選擇，這只是冰山一角喔！【好吃檸檬乳酪吐司】首先分享我最愛的檸檬乳酪吐司，內餡使用國產檸檬ｘ紐西蘭進口乳酪製作看看土司和內餡形成的紋路，有點螺旋感，超級可愛！由於麵團包入餡料烘烤過程，麵團變化不一，所以每次烤出來的吐司的圖樣都不同！ 酸酸甜甜綿密口感，就像檸檬奶油般使得每一口吐司吃進嘴裡都能聞到淡雅的檸檬香氣，【好吃手作吐司】的吐司口感相當鬆軟又有咬勁，真的真的好好吃！再來是我喜歡的紫米所作成的【好吃紫米吐司】紫米吐司好像是第一次吃到的！令人好期待，吐司外還有灑上黑芝麻感覺好養生 輕輕打開第一、二片紫米吐司，圖樣像是蝴蝶展翅飛舞，吃早餐都覺得心情變得好開心！內餡都是全手工製作紫米餡，每一片都能看到滿滿紫米，口感吃起來甜香Q軟，尤其大胃先生的阿爸&阿母以前愛吃紫米彈牙口感，不過現在牙口不好，不太咬得動！但是「好吃手作吐司」的紫米餡煮得好綿密，有點像紅豆泥，讓阿爸阿母吃得相當盡興早上一片吐司搭配牛奶、豆漿或是奶茶，整個滿嘴幸福感十足！ 【好吃抹茶奶酥吐司】內餡特別使用：手工減油減糖奶酥X日本一保堂抹茶粉從裡到外散發清新抹茶綠，是不是很美麗！上面還有加上堅果，搭配鹹甜的奶酥，我的天啊，抹茶控們一定要吃，因為真的太香太涮嘴！ 每一口都有奶酥與抹茶伴隨～怎麼會這麼好吃，太幸福了！極力推薦大家一定品嚐【好吃手作吐司】您們看！他們家還有這麼多種創意口味，是不是超級厲害～是不是很想品嚐囉！快點來訂購吧！ 繼續閱讀

內層一大塊的奶酥，加上厚實的口感與香醇的奶味，這就是「好吃手作吐司」的招牌「奶酥吐司」! 不止於此，有吃過「辣椒吐司」嗎? 這可是剛入圍2015年桃園十大伴手禮! 這裡所有的吐司共通的特點就是「表裡不一」，外表平凡，卻有不凡的內在美! 來忠貞市場吃米干的同時，也可以順便帶條這個團購大熱門的吐司回去，不想排隊記得要提早很多天電話預訂喔，否則很可能只能眼睜睜看著吐司們被秒殺。因為波妞媽的娘家就在龍岡而且又愛吃吐司，因此有機會到「好吃手作吐司」試吃時，馬上就爭取了。 由於「好吃手作吐司」以團購為主，因此店面不大，但櫃台是整面牆的吐司! 而這面牆的後面就是製作吐司的地方了喔也掛了剛獲得的殊榮- 入圍2015年「桃園10大伴手禮」由於太多客人反應現場買不到，因此現在也保留少數吐司給客人現場購買，也所以有了這些號碼牌的出現。冰箱裡擺著的「安佳奶油」與「高大鮮乳」，應該有讀者會立刻明白，「好吃手作吐司」好吃的原因，與「昂貴」的理由 (是的，我覺得價格不低~~)。像這樣一瓶高大鮮乳我們去超市買大概要90多塊錢! 除了「安佳奶油」外，使用「石安牧場履歷動福蛋」，也是下重本!! 加上二次桿捲以及全手工的製作，所以反應出來的成本就是這麼高昂。進到牆的後面，剛好看得到這些製作吐司的機器! 不過對於製作吐司，波妞家就是個門外漢了，這個凍藏發酵箱其實也搞不太清楚使用的時機。想到自己家的麵包機就簡單多了，所以真正要做出專業的吐司可不是那麼容易的事。這個發酵箱就是高溫發酵。美麗的老闆娘解釋說，先將麵粉放進「低溫發酵箱」，出來把吐司餡揉進麵團後，放進這個高溫發酵箱，最後才送進去烤箱裡吐司店的員工很辛苦，要能讓吐司在一大早就送出來吹電風扇放涼，可是得要早上4點就開始動工呢!早上十點多，這些吐司其實已經差不多涼了! 一般市售吐司會在還沒冷的時候就套袋 雖然沒有封口，但仍然會留下許多的水氣在袋子上，又回流到吐司，所以吐司的味道就會受影響架上的吐司種類不少，但數量卻不多! 所以團購的話，常常得等個十天半個月以上其實能在現場聞著吐司出爐的香氣，是一件很幸福的事這些吹過電風扇「過太爽」的吐司，會經過這個機器切片，所以每一片都會一樣大，也切得很漂亮! (量了一下，每片約2.5公分)接著就是套袋、陳列、送黑貓現場隨意抓了一份招牌的「奶酥吐司」來拍照! 由於內餡都揉進了麵團，因此不把吐司翻開，真的想不到裡面的奶酥有這麼豐厚，或許眼尖的還會發現吐司皮還有些穀類。除了吐司外，其實也有賣鮮奶酪喔接著這四條就是今天試吃的小禮物啦! 接下來就是帶回家來報告心得。 在這四條吐司扛回家才發現，超級重~~，完全是四條小胖妹!!把最重的「抹茶奶酥」拿出來秤一下，我的媽呀…671克! 家中的麵包機是放「250g 麵粉 + 200g 水」，製作過程還會有很多水份流失，所以這個吐司幾乎是自己家裡做的白吐司的2倍重了!!所以鐵手的不冤枉。 上面大大的標籤也明白的標示著製造日期與保存的方式。拆袋來看一下，因為是用機器切出來的厚片吐司，所以每一片的厚度都是一樣的。外表看起來也不會太特別，但內餡其實很豐富吐司裡的奶酥相當多! 奶酥採用的紐西蘭進口奶粉，對我來說奶粉的味道是相對明顯的，而奶酥的口感也較濕一點，放隔夜後會變得較不濕。所以食用的時間可以依自己喜歡的口感決定。接著就是入圍「2015桃園10大伴手禮」的「辣椒起司」吐司，一樣是外表忠厚老實，但起司就不像奶酥那麼誇張了吐司的表皮還看得到一點一點紅色的辣椒呢! 所以吃起來真的有一點點辣喔，而這個辣吃起來很像是我們吃PIZZA時撒上的辣椒片的味道裡面的起司不像奶酥那樣誇張的一大陀，也許是因為起司會融進麵粉裡，而且如果真的一大陀起司，吃起來會蠻…不習慣的。這是自文章一開始看到的店家招牌「奶酥吐司」，也是最暢銷的吐司。「檸檬乳酪吐司」，單從外表看不出來與奶酥吐司的差別。乳酪和奶酥基本上還是不一樣的，加了檸檬的乳酪，除了淡化鹹味外，吃起來也較清爽。而檸檬的味道不重也不會很酸，很像我們吃「乳酪蛋糕」的那樣子的感覺最後，大塑膠袋上也有印上吐司加熱的方式。不過試了老闆娘說的自然退冰法，靜放40分鐘後直接食用，真的與進冰箱前的口感差不多，真是神奇。DM上的介紹，大概就是說老闆為什麼開了這間店，堅持的點之類的，以及使用安全的食材，可以放心吃。DM上各種吐司的售價，不是$150就是$200， $200的就是比較費工夫的。運費： $150 ~ $600 ：運費 $150 $600 ~ $1800 ：運費 $210 $1800 ~ $3000 ：運費 $270 > $3000 就免運啦每日12點出爐，不過大約要到12點半才有少量的吐司在現場賣。地圖，但是只是個大概，外地人還是靠導航吧。「好吃手作吐司」除了使用紐西蘭安佳的產品外，鮮奶更是使用有LV之稱的高大鮮乳，高大鮮乳非常的特別，是那種閉著眼睛也喝得出來的鮮乳。加上全手工製作的內餡，所以成本很高。另外由吐司的體重就知道這個厚片一點也不虛胖，每片約2.5公分，當早餐的話一枚就有飽足感， 吃兩枚會飽到中午吃不下午餐。另外由於低溫發酵與二次桿捲，以及電風扇的加持，讓吐司很飽水，即便放隔天也不會變乾硬，還是一樣的好吃。自己試過冰箱出來後進不進烤箱加熱，吃起來都一樣好吃，所以除非喜歡帶點焦焦的口感，不然也不用特別再烤過，這對堅持睡到最後一分鐘的人來說，有小小的幫助啦 XD最後因為使用黑貓「低溫宅配」，所以運費也不便宜，建議大家可以約定來店取貨，順便來逛一下忠貞市場，並吃碗米干。粉絲團：好吃手作吐司電話：03-4364029地址：桃園市平鎮區貿一路220號 繼續閱讀

現在米茶熊要來介紹的是選用天然食材且全手工製作的吐司在食安連環爆的時候.要吃的安心就要選用使用天然食材的店家並且強調不會添加一些色素等等的成份尤其家中有小孩的朋友們更注重是否是使用天然的食材來做的 當天收到時還是用冷藏宅配的方式配送.一打開裡面有三條的吐司為了避免運送的途中吐司互相的碰撞而變型.所以店家也在旁邊塞了報紙 好吃手作吐司內吐司有十多種呢.另外還有高大手工鮮奶酪 它們的吐司是選用聯華水手牌強力粉.安佳奶油.石安牧場的動福蛋和高大的鮮乳且還是全手工製作的 這次米茶熊收到的三種口味分別是好吃火腿起士.好吃藍莓和好吃花生 每個口味的包裝上都有食材的成分.製造日期和保存方式等 打開後個一片吐司也都呢吃到火腿和起士 因為米茶熊很愛有稍稍烤過的吐司.所以先拿到烤的表面酥酥的它們的吐司切的都滿厚實的.所以平常吃個一.二片就可以吃飽了 烤過的吐司還多了香酥味和口感.加上吐司本身紮實又帶點綿密的口感並包裹著香濃郁起士香和火腿的鹹香味.還滿好吃的這時來上杯咖啡.茶或是豆漿就是個美味的早餐或點心了 接下來介紹的是好吃藍莓.包裝上一樣有注明清楚食材的成份 好吃藍莓帶點深紫色的色澤 藍莓醬還帶點果粒的口感吃起來帶點微酸甜的滋味還滿不錯的 就連睿寶也吃的超開心的 吃完那一小條後還一直問還有沒有呢 哈吃到都翹腳了 好吃花生的食材成分 花生餡都快爆出來了 帶點微濕潤的花生餡.咬下時綿密的吐司和充滿花生細碎的顆粒口感還滿不錯的且吃下時口中充滿了花生香.讓人也愛不釋手呢這三種吐司各有各的風味.米茶熊和家人也都滿愛吃的且他們還一些特別的口味.真的好想再來吃看看呢對了之前米茶熊有看到DM有寫客製化吐司.就好奇的問了一下店家店家是說如果是辣椒口味的能幫忙調整辣度所以喜歡小辣或大辣的也可以提前和店家說好吃手作吐司03-4364029桃園市平鎮區貿一路220號喜歡米茶熊文章的朋友.也請幫忙動動小手幫忙點擊廣告.支持一下八.感謝您 繼續閱讀

營業時間：每日上午11:30出爐，約至晚上六點，假日不定休 　　若非接獲情報，大概不會特地跑到這脫離平日生活圈的貿一路。　　聽說貿一路上有家風評不錯的手作吐司，依著地址前來，阿呆的我不小心跑到另一家「安心手作吐司」。在安心手作吐司的老闆娘報路下（尬尷～），才成功抵達「好吃手作吐司」。　　聽說這家吐司很熱門得先訂，於是一週前便用電話訂購了被推薦的紫米吐司和火腿起司吐司，豈料訂單上竟無資料，只好隨機帶走現場可取貨的香蔥火腿吐司和檸檬乳酪吐司。前者一條一百五十元，後者似乎有貴一點（記憶日久失修），好像多二十元還五十元。　　拎回家趁新鮮，兩種口味各拿了一片品嚐。吐司一份約六片多一點，每片大概早餐店吐司厚片的寬度。吐司外層微有酥感（可能因為出爐未久），內裡膨軟帶點香甜味，猜測來自奶油。這種香甜味更濃烈的版本，便是台南關廟的嘉芳吐司。　　香蔥火腿吐司頗有古早味青蔥麵包的質感，但因店家走健康路線，油香味自然少些。　　檸檬乳酪吐司整體偏酸，對不嗜酸的我稍過，但多數女性朋友應能接受。檸檬香個人比較不會嚐，倒是乳酪的口感濃密，與膨鬆的麵包剛好相襯。　　對麵包向來不算熱衷，因此好吃手作吐司表現雖可，但給自己的感動有限，這部份單純個人喜好問題。倒是之前食記有不少好評，喜歡麵包的人們還是建議親身一試。 繼續閱讀