厚冶 Bakery & Cafe

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休息中

桃園咖啡廳、麵包推薦這家厚冶 Bakery & Cafe，厚冶 Bakery & Cafe是近年來相當火爆的烘焙麵包店，除了用餐環境優美猶如在森林中一般，重點是他的麵包可是日本藍帶正宗職人手做烘焙，並且使用原裝進口含有火山岩的石窯烤箱、日本熊本進口的石臼小麥與天然酵母、北海道函館直送台灣的鮮奶，深受不少麵包愛好者的喜愛！厚冶 Bakery & Cafe｜交通方式＆停車資訊如果第一次來直接導航厚冶 Bakery & Cafe即可抵達，路途中會經過民宅，不用擔心直接開就對了，厚冶職人烘焙有自家超大的停車場不用擔心停車問題，旁邊歐得葆家具也是他們家的厚冶 Bakery & Cafe的建築主體藏在一大片綠意森林中，很像日本旅遊美食節目介紹的那種秘境咖啡廳的感覺，周圍種反的許多綠意植栽跟鮮花，也擺上可以拍照的長椅跟吊籃，很多顧客還沒進去就先在庭院裡拍了一輪厚冶 Bakery & Cafe用餐環境走進厚冶 Bakery & Cafe印入眼簾的是充滿日式風格的木造裝潢，用餐區是在左邊，右邊則是外帶區，生意真的很不錯，右邊的外帶區有很多人在買麵包不管是內用或外帶，麵包種類都是一樣，每天限量供應，內用區前的玻璃櫃裡有很多麵包可以挑選，但記得早點來以免想吃的麵包賣光了，想吃什麼麵包直接跟店員點就可以了厚冶 Bakery & Cafe的用餐區還蠻大的，而且都是自家家具店生產，簡約時尚用餐環境舒適，然後運用大面積的玻璃窗引進自然光，坐在裡面可以看到綠意盎然的庭院景觀，就像坐在森林玻璃屋裡用餐一樣，溫暖且悠閒厚冶 Bakery & Cafe｜菜單＆價目表櫃裡的麵包都有標價，除了麵包外，這裡有有販售咖啡、飲料、三明治套餐、甜點等品項，填完後交給服務生就可以了厚冶 Bakery & Cafe是採自助式的，點好餐會拿到一個叫號機，震動後再去櫃檯取餐，用完餐也要自己收餐盤，餐具自取厚冶 Bakery & Cafe｜餐點介紹來厚冶 Bakery & Cafe真的會失心瘋，點了一大堆，內用不需要加收服務費還蠻讚的，反正麵包沒吃完也可以打包，放心點吧厚治北海道吐司，必點！這個真的很好吃！內用可以請店員切片，我是一半切片一半完整的用手剝，厚治北海道吐司拿在手上沈甸甸，非常有份量感，吐司金黃色澤加上圓潤的形體，空氣中瀰漫著一股清雅的麵包香，光是用視覺跟嗅覺就能感受出不凡之處！真正厲害的還是吃進去的口感！直接用手剝開吐司應該是最棒的吃法！吐司皮一點都不會乾硬，連吐司邊也很濕潤軟嫩，在金黃外皮之下是雪白柔嫩的吐司，一絲絲猶如絲緞般的細緻纖維感，入口軟綿細緻好似蛋糕一般，清新淡雅的奶香也慢慢在口中釋放，超強！芋見賓郎心，這個是新品，有看到就點來吃吧，外觀看起來很像紅豆麵包，裡面是芋頭餡，而且是帶顆粒的那種，芋泥香醇不甜膩，加上ＱＱ的芋頭丁，入口散發高雅的芋頭香秋脆葡萄三明治、愛文芒果三明治，水果三明治也是新品，他們家的奶油真的很強，完全不會膩口吃起來也很滑潤，加上柔軟的吐司搭配秋脆葡萄跟愛文芒果，酸甜的水果滋味展露無遺！手做三明治燻腸堡（蒜香辛辣、胚芽起司），燻腸堡一份是兩個，有蒜香辛辣、胚芽起司兩種口味可以選，我們是點綜合的，這樣兩種口味都可以吃到，三明治是用胚芽塩可頌跟香蒜塩可頌香蒜塩可頌有著開胃的蒜香，撒上辣粉與勳長的肉香非常合拍，塩可頌越嚼越香，尾韻還會帶有淡雅的奶油香，非常厲害胚芽塩可頌烘焙後散發出獨特的香氣，淡淡的塩味口感相當高雅，搭配脆脆的燻腸跟濃郁軟滑的起司，鹹香好吃厚治點心：栗子燒、檸檬蛋糕，栗子燒裡面有包整顆栗子，經過烘焙後栗子的甜香完全釋放，口感軟綿香甜，檸檬蛋糕則是走清爽果酸路線還可以吃到糖漬檸檬的果肉感函館布丁，算是厚冶 Bakery & Cafe的招牌，每日限量，而且有時候很早就賣完了，結合了函館牛奶和馬達加斯加香草籽的布丁，口感綿密絲滑，充滿濃濃蛋奶香，吃的時候可以隨自己喜好加入焦糖飲料我們選了新出的鳳梨芭樂汁跟草莓牛奶，果酸風味都很突出明顯，而且是新鮮水果現打，還可以吃到果肉感厚冶 Bakery & Cafe的麵包真的是超高水準，基本上要在桃園找出這麼品質的麵包應該是很少，而且對比價位也不會很貴，用餐環境也是沒話說，融合了現代與傳統元素加上大量的綠意，來這邊用餐買麵包真的很放鬆，愛吃麵包的朋友強力推薦厚冶 Bakery & Cafe！  繼續閱讀