八條壽司

營業中

休息中

    難得空閒走了趟三峽，可惜日式餐具店及皇后鎮森林都讓人有 些失望，決定找點食物彌補空虛，於是來到八條壽司。 　　聽說八條壽司是人氣名店，幸好這天現場還有不少座位。抄得 多樣推薦菜餚，依著點選。店內有提供免費熱茶。 炙燒鮭握壽司 300元  綜合刺身 150元     很愛炙燒鮭魚，然而這裡沒有把鮭魚的脂香炙出，或許吃一般 鮭魚握壽司反倒較可口。 　　綜合刺身有黃金鯡魚、紅魽、鮪魚及旗魚，新鮮度尚可。 和風生牛肉 280元  和風沙拉 150元  鮭魚炒飯 110元 　　和風生牛肉的牛肉略有結凍感，滋味就和風醬汁的鹹酸。建議 搭配下方的洋蔥，它的爽脆能讓口感豐富些。 　　和風沙拉同樣為推薦品，但不懂推薦處。價格不算便宜，份量 和食材種類也是一般，特別處在於和風醬汁裡似加了辣油，微辣的 滋味有點奇妙，但油膩度亦略增加。 　　鮭魚炒飯表現挺好。米飯粒粒分明而香，調味足，鮭魚為末且 炒得略乾。 炸牛蒡 120元  招牌鍋渣 80元  雞肉串 120元 　　炸牛蒡挺有視覺效果，老實說口感和滋味幾乎都來自外層麵衣 ，牛蒡沒什麼角色。麵衣酥脆而微甜，嚼來帶芝麻香和麵香。單吃 像傳統芝麻餅，佐醬又成了日式天婦羅。 　　鍋渣不曉得是否為宜蘭糕渣，自己尚未嚐過糕渣。鍋渣感覺像 是高湯凍裹粉油炸，麵衣略厚硬，內裡鹹甜兼具，個人沒有特別喜 歡。 　　雞肉串為帶皮雞肉。雞皮烤得酥脆，雞肉則紮實微乾，醬汁夠 味不過鹹。 　　一路吃來，這裡的料理滋味尚可接受。特色菜餚多，但驚豔度 不高，大抵台式日本料理風格。若沒有要求太道地的日本料理，這 裡可以是個聚餐選擇。 繼續閱讀

超人氣排隊美食《八條壽司》在桃園藝文一級戰區南平路已經開幕有一陣子了還記得剛開幕時 每天經過都能看到店外大排長龍的盛況就是因為當初被人潮嚇到所以開幕至今 最近才第一次去嚐鮮果然是美味實在的日本料理店這麼高人氣不是沒有原因呀～《八條壽司》完全就是走充滿海洋味的沖繩風情從外觀建築到裡面裝潢、擺飾及音樂無一不是沖繩的特有風格在外面就可以聽到沖繩特有的音樂聲彷彿就是到了沖繩一樣XD店門口就有價目表 若是在外候位的話 可以先參考門口外有產地直送的海產水族箱看到新鮮的海產 更期待吃日本料理必點的生魚片握壽司了以前都是經過瞄一眼第一次進到八條壽司裡面真的連內部都裝潢得像沖繩的餐廳呢櫃檯處有好多冠軍且到處都是風獅爺聽說風獅爺都是他們去沖繩搬回來的呢 一樓左側的位置 旁邊有大章魚版畫右側的位置則是有小門簾 隔成一間間的像小包廂 位置寬敞舒適八條壽司是兩間店面打通的通道中間 有海產水族箱一整棟共三層樓 位置很多樓上的位置看起來更為寬敞！我們坐在一樓隔壁棟的座位廁所的隔間 也是貝殼堆疊的呢看起來真的很有“海味”網路上看好多部落客都說八條是平價的日本料理但我覺得應該算中價位食材都很新鮮好吃 但某些餐點的搭配起來價位算滿高的 除了上面的菜單外還有一張“今日限量菜色”菜單店員會特別介紹當日推薦的餐點以下簡單介紹我們當天三人點的餐點 很開胃的小菜辣味螺肉 ＄90茶碗蒸 ＄40（這個我覺得藏壽司的更好吃）旗魚黃金蜆蛤湯 ＄280綜合刺身 ＄160綜合握壽司 $260（覺得....普通 太貴）今日限量菜單上的大車蝦沙拉  ＄380算是滿澎湃的 蝦也新鮮不過 覺得蝦肉的份量這個價位是有點高單價了烤羊肉串 ＄120不錯！沒有什麼羊騷味炸蝦天婦羅  ＄220這個好吃！推薦～這好像是在今日限量菜單上的鮭魚肚（？）＄210~$330忘了這份是否是碳香黑毛牛排 ＄380牛排肉質鮮嫩 很好吃因為餵奶中的我很會吃所以又點了份花壽司 ＄120這個我也很愛 反而越平價的我越喜歡XD充滿沖繩風情的《八條壽司》讓人很放鬆的享用新鮮的日式料理產地直送的海產非常新鮮聽著沖繩特色歌謠、彷彿就在沖繩用餐一般歡愉的用餐氣氛、親切的服務讓人用餐痕愉快很推薦家人、朋友一銅來聚餐～ 繼續閱讀

已經有半年沒有去台北工作，今次趁著去台北開會就順便再去試試這間八條壽司。果然再次冇令我失望😊這間壽司店出名食時令海鮮，如海膽，蝦、鮑魚刺身等。今次我就order左今日時令的澎湖紫海膽同埋天使蝦刺身。果然冇令我失望。海膽好新鮮只係因為紫海膽內的肉很少，所以我只好order三個，其中一個做手卷😋而今天較為失色就是日式章魚場，冇之前咁好食。而店內環境很好，尤其是下層，侍應們的招待都很主動同埋熱情。大家如果去到桃園市可以不訪試試😉 繼續閱讀

以前曾經吃過三峽排隊名店「八條壽司」，所以當「八條壽司桃園南平店」還在裝潢時波妞媽早就期待很久。只不過一直有別的事，所以拖到今天才來吃。「八條壽司」就開在熱鬧的藝文特區，鼎王的隔壁，沖繩風的建築從還在概時就很難不吸引人注意，終於盼到完工開始營業的這天啦！門口有產地直送的海產水族箱，裡面的魚蝦蟹都活跳跳的，看起來就好新鮮，而且每一尾都挺大一尾的呢！蝦蟹是時價，所以價目表寫在旁邊的黑板上。走進店內，店內整個都是沖繩風的裝潢，有一些座位區還有沖繩風屋頂，感覺像個小包廂。師父出餐的沙西米櫃檯上也是很有沖繩風啊！店內座位數還真不少，除了一樓外，二樓、三樓都有用餐的空間；桌數這麼多，用餐時間外面都還需要大排長龍，可見不只三峽本店，桃園店的生意也真的很好！一旁有茶水可以自取，不過一入座時店員都會先幫客人拿好杯子也倒好茶，之後若店員有空也會主動過來加茶。菜單全都在一張紙上，自己畫好後交給店員即可。價位真的還蠻平價的，感覺就算點一桌菜吃超撐也不會太心疼XD很適合一家人來聚餐。牆上還有隱藏版的菜單，有興趣的可以參考一下。本以為剛開幕，出餐會比較慢，結果上菜速度倒是還蠻快的。首先上桌的是「茶碗蒸」（＄40），茶碗蒸是小朋友的最愛，不管去哪一家日本料理店都必點。再來是「 雞腿親子丼」（＄120），雞腿是一整隻，有先炸過後再切片，作法比較台式。這雞腿倒是有點奇怪，肉質看起來很粉紅，本以為沒有熟，不過吃起來卻已經超硬的，所以應該不是沒有熟，所以感覺有點奇怪。 再來是「綜合刺身」（＄130），看起來還蠻豐富的卻只要＄130，真的好便宜。不過也因為便宜，肉質就普普，不用期待太高。再來是「照燒雞翅」（＄120）。雞翅肉有先醃過再烤，吃起來也有點鹹跟硬，所以不推。再來是今天最貴的「綜合握壽司」（＄200），雖然最貴，但還是平價，而且整個擺盤看起來還不錯，很有架勢。底下的醋飯比例還不錯，上面的魚肉也很OK，如果有來吃的話，可以點來吃看看。再來是「海苔壽司」（＄60），單價也是很便宜。不過私心覺得阿婆壽司比較好吃，哈哈。再來也是很有人氣的手捲，一捲＄50，算是安全牌，也是幾乎每桌都必點的菜色。整體來說，以這種價位可以坐在這麼有風格的裝潢內吃著還算OK的日本料理，果然生意會好不是沒有原因的。店內似乎不能預約，想吃記得早點去排隊就對了XD 繼續閱讀