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食記 (1)
 王子新很喜歡吃鍋貼或者餃子,一個月大概兩到三天的主餐選擇鍋貼或者水餃不論是水煮還是煎餃子那種酥脆與內餡多汁的快感是作為主餐的角色之一桃園藝文特區附近有一間蠻有個人特色的煎餃專賣店:全餃大亨 主打新鮮蔬菜包進餡料,讓每一個客人吃到清爽健康的蔬菜另外店內的辣椒醬也是自己炒的,香而不酷辣,吃過的朋友都對他們家的辣椒醬印象深刻今天中餐要點些什麼呢? 來看王子新點了那些餐點吧!follow me!     位於學區的全餃大亨想必下課時間這裡會擠滿用餐的人潮吧!   店內肉品使用國產豬有市府認證,安心有保障!    幫忙推一下店內大胃王活動🔥最強大胃王火熱報名中🔥 (1)選擇煎餃或水餃、2種口味、 150顆🥟(2)快來挑戰你的食量與速度!(3)重要的是❗️❗️❗️挑戰成功 免費吃一餐還有獎金可以拿💰💰💰 歡迎來電報名☎️等你來挑戰最強大胃王🔔於20分鐘內完食,免費 !外加獎金($)1000元!🔔挑戰失敗,特價$900(原價$1050) ※活動時段:每日14:00~16:30※電話報名:0981-070-088※限一人挑戰💪💪💪  (*)快tag身邊的大胃王來挑戰吧 店內地址:桃園市桃園區莊ㄧ街110號(莊敬國小正對面) 我可以吃掉150顆但是20分鐘真的無法吃完拉XD   店內的餐具自取辣醬、蒜末醬料放在冷藏裡面保持新鮮   店內空間帶有溫馨的居家風格不同連鎖餃子館這裡多了一分不一樣的味道    走進店裡,聞到廚房中熟悉的煎餃的香味聽說有韭菜餃子耶! 好久沒有吃到韭菜餃子,老實說我很喜歡韭菜的香味,不過現在做韭菜餃子的館子已經沒有以前多了       廚房飄著辣椒的香氣老闆也歡迎我拍攝,保證全程不添加人工添加物、無防腐劑顏色偏向橘紅色很像牛肉麵的辣油色調   今天來個兩份套餐再加一份韭菜豬肉水餃     高麗菜煎餃、韭菜水餃、腿庫飯、酸辣湯、豬血湯   吃水餃沾個簡單的醬料王子新推薦大蒜與辣椒醬一起沾,喜歡吃辣的朋友必推沾醬!     韭菜水餃個頭相當地飽滿,份量比其他連鎖水餃大最主要是皮薄餡多,滿滿的韭菜與醇厚的豬肉香,真材實料不怕被比較!    沾一點辣醬味道最對味了(有人說會很辣,可能王子新很能吃辣這點辣度還算夠勁!)  滿滿的韭菜滿滿的豬肉與蔬菜湯汁辛辣得滋味令人回味無窮   高麗菜煎餃冰花煎的漂亮,皮脆薄而爽口豬肉內餡與高麗菜搭配,新鮮爽口令人愛不釋手煎餃皮屬於有咬勁的口感,金黃酥脆外皮與多汁的內餡一起咬下,爽快的口感令人幸福!    喜歡吃飯的朋友點一碗腿庫飯,裡面有滷蛋、滷白菜、豆干、香菇、滷豬肉與滷汁構成的傳統滋味   豬血湯熟悉的豬血湯印象是酸菜為主軸這裡迴然不同,走得是沙茶湯頭路線與豬血味道非常地搭,記得沙茶湯頭在某些老店出現過,屬於經典湯頭    豬血軟嫩,搭配韭菜、湯頭再配上腿庫飯真的很滿足!     吃水餃一定要配的酸辣湯酸度一定要回甘,酸度一定要夠足!    這裡的酸辣湯走的是醇厚風格酸度很夠,辣度很可以,如果可以酸度可以在提高一個檔次(王子新非常喜歡吃很酸的湯頭)那麼距離王子新夢想的湯頭也不遠了 整體來說: 口味佳、真材實料、新鮮好吃富有特色的餃子專賣店推薦點煎餃,可以吃到酥脆的黃金外皮與豐富內餡的餃子囉 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)