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在信義飲食店推文裡,有板友提及這家客家餐館,這天總算攢得機會再訪富岡。 佳賓餐坊離火車站不遠,步行約莫十分鐘以內。不趕時間的話可以走走,小鎮漫步挺愜意。 餐點以各式小吃熱炒為主。湯圓和炒飯均抄得推薦,無奈兩種都是主食,戰力有限,只得放棄其一。湯圓 60元 炒粉腸(小) 200元 湯圓偏軟,湯頭胡椒味稍重,有放紅蔥頭、蝦皮和香菇等,但香氣倒沒預期明顯。 這是自己第二次吃炒粉腸,初嚐是在信義飲食店。佳賓餐坊的炒粉腸鍋氣挺好,酸中帶點油鹹香。滋味是個人喜歡的,只是粉腸過韌而難嚼。客家筍干+嘴邊肉 100元 菜單左側均有標價,右側不知何故只有炒粉腸標價,幸好結帳時不至於太驚嚇。筍干微酸,鮮味一般,淋了肉燥澆頭,但加分效果有限。 豬頭肉有不少推薦,無奈已售完,只好改點嘴邊肉。嘴邊肉切塊厚度差異甚大,帶嚼勁,油膏味淡。 一路吃來印象不深,僅炒粉腸調味較合喜好,或許炒飯表現會較亮眼。
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