三步五食

營業中

休息中

就蓋在魚池上，現釣現殺的活魚餐廳！ 位於山裡面 魚池旁，風景秀麗還有鴨群悠遊，是釣客最愛的休閒釣魚池，不管平假日生意都非常火爆，強烈提醒需事先預約，尤其是活魚與主廚嚴選料理部分。這裡是三和青創基地，周邊景點有三步五食、青山桔田、繞山花等…。其中最顯目的就是這座三步五食休閒魚池是非常寬敞的釣魚池，中間還有一座可愛的小島，是鴨鴨休息站。三步五食魚池餐廳就在後方，是一座魚池上的鐵皮屋餐廳主打一個現釣現殺 活魚餐廳，不過部分餐點一定要事先預約。夏天這裡也有提供冰品但我看老闆忙成這樣，會有空賣冰？原則上只要避開週二公休都可以預約室內空間預約全滿！還好戶外還有座位，不然就沒得吃了。真的建議大家先預約啊，這可是人氣餐廳。三步五食休閒漁池 餐廳｜MENU魚類料理跟主廚嚴選都需要提早預訂其他的話就沒這種限制，怕是怕沒事先預約沒位子坐就是了。聽說主廚嚴選的白斬雞很厲害還有魚類料理都是現釣現殺，當然新鮮好吃。其他快炒類就是很熟悉的台式熱炒居多。雖然沒有提早預訂，但慶幸的是今日魚獲還夠可以點只是等候時間約半小時以上，所以趕時間的，還是建議先預約別賭運氣。我們點的是中型鹽烤魚，價格約480元，應該是秤重的。其他還點了快炒、牛肉麵、打拋豬乾麵等…這裡以景觀餐廳來說，不會很貴而且份量也很夠，算經濟實惠，難怪生意很好。客家燜筍這家快炒偏客家料理居多，熟悉的客家燜筍很好吃沒有太多調味，吃得到筍的清甜爽脆。其實份量挺多的，四個人吃的很飽。打拋豬乾麵一份80元真的不貴，打拋豬給超多的！但千萬別讓麵冷掉，一上桌就要先拌勻，不然麵體跟人生一樣 很 糾 結。這荷包蛋大加分攪拌過後鹹香帶點辣口，很喜歡。牛肉麵一碗150元，湯濃肉多，是紅燒湯頭。我是覺得牛肉口味偏重，有點鹹口，湯頭有濃郁牛肉香氣，真材實料。雖然牛肉沒很大塊，但給的多。麵體是白麵，吸飽湯汁都變色了，很入味。梅干扣肉一片70元，但非常大片！而且梅干獨特的鹹香滷的非常入味，有夠下飯。看看這色澤，怎麼可能不入味啦！酥炸鮮蚵這桌裡面價格偏高的一道，大概因為這裡靠山不靠海吧。可惜拍照拍太久，皮冷掉不夠酥脆，不然這賣相滿分，而且鮮蚵也夠肥美。龍鬚菜終於不是點水蓮了！這裡有龍鬚菜可以點欸！而且老闆還有加酒下去拌炒，多了特殊的清香。中型鹽烤魚真的是魚池現抓的，我們有看到過程但沒拍下來。中型魚價格約480元，鹽沒有塗很厚，但肉質特別鮮嫩不死鹹灑上點胡椒即可，水嫩嫩肉質還有胡椒香氣，完美。魚裡面塞了大量蒜頭燜熟去腥提鮮煮熟的蒜頭少了嗆辣味，口感吃起來像馬鈴薯。把魚皮剝開後，直接開吃看看這肥美厚實的魚肉真的沒騙你，超級水嫩嫩，柔軟細緻。每一片都還能看到水光，好好吃！真的是完全沒有土味的吳郭魚，好厲害。加點胡椒更好吃！這家活魚料理真的很推薦，只是需事先預約如果身邊有釣魚控朋友，也可以來這裡釣魚吃美食喔。 繼續閱讀