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2018-06-03
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位在台北東區、忠孝復興站旁巷子裡的Kitchen Island中島,是間供應日本家常味料理的小食堂,只有平日才會開門營業,每天會從所有菜單中選出兩款主食輪流供應,也有提供便當外帶和外送服務。店裡有隻店狗名叫管管,有客人靠近門口時會以迎接來人之姿上前,頗為好客的風範,這天還在門外距離幾步的地方就被牠發現了。一開始聽說忠孝復興站旁開了間賣日本家常料理的食堂店名是中島,本來還想著是日本人開的店嗎?直到看到Kitchen Island才知道是指廚房空間中的中島,雖然Kitchen Island中島的用餐空間像是個小食堂,只有幾張雙人著和少少的吧檯座位,但廚房的工作區則是相對寬廣,整間店面都是簡潔舒爽的白色調為主,但每逢用餐時段一次擠進來的人潮讓這裡的用餐氣氛變得難以說上輕鬆,進門一旁的角落設置有簡便的洗手台。和風漢堡排 150元和風漢堡排一份有兩塊,也可以額外加價增量,加上配菜的菇、番茄、蔬菜和半顆蛋,呈現引人食慾的配色,這裡的漢堡排面積不大但頗有厚度,肉絞得較細,比起彈性更多的印象是柔軟,切開內裡稍欠肉汁油脂,但配著醬不會覺得乾口,這醬口味較鹹,當然是比較適合配白飯一起吃,只是連蔬菜都沾附了
位在台北東區、忠孝復興站旁巷子裡的Kitchen Island中島,是間供應日本家常味料理的小食堂,只有平日才會開門營業,每天會從所有菜單中選出兩款主食輪流供應,也有提供便當外帶和外送服務。
店裡有隻店狗名叫管管,有客人靠近門口時會以迎接來人之姿上前,頗為好客的風範,這天還在門外距離幾步的地方就被牠發現了。
一開始聽說忠孝復興站旁開了間賣日本家常料理的食堂店名是中島,本來還想著是日本人開的店嗎?直到看到Kitchen Island才知道是指廚房空間中的中島,雖然Kitchen Island中島的用餐空間像是個小食堂,只有幾張雙人著和少少的吧檯座位,但廚房的工作區則是相對寬廣,整間店面都是簡潔舒爽的白色調為主,但每逢用餐時段一次擠進來的人潮讓這裡的用餐氣氛變得難以說上輕鬆,進門一旁的角落設置有簡便的洗手台。
和風漢堡排 150元
和風漢堡排一份有兩塊,也可以額外加價增量,加上配菜的菇、番茄、蔬菜和半顆蛋,呈現引人食慾的配色,這裡的漢堡排面積不大但頗有厚度,肉絞得較細,比起彈性更多的印象是柔軟,切開內裡稍欠肉汁油脂,但配著醬不會覺得乾口,這醬口味較鹹,當然是比較適合配白飯一起吃,只是連蔬菜都沾附了醬汁,吃到後來會感到味道單一而有一點點膩,配著加入洋蔥的海帶湯可以稍微緩解,白飯的口感適中,有還不錯的乾爽感,考量到這裡大部分的主菜都會有些醬汁湯水,這口感算剛好,但整體份量可能比較適合食量不大的人或女性顧客。
三十號咖哩 130元
三十號咖哩是用乾咖哩的作法,以豬絞肉為主的肉末咖哩,香料味偏重但辣度低,後來有回外帶了加辣的版本,多了微辣和香氣的版本更加合我口味,這三十號咖哩雖然是沒有醬汁但味道是充足且豐富的,拌著白飯一起送入口很迅速地就掃盤了,第一眼看到配料只有半顆蛋和兩朵花椰菜的視覺空虛感早被遺忘。
由於每回都是臨時起意前來,碰上的菜單剛好都是和風漢堡排和三十號咖哩這兩款,其他很有興趣的像是紅酒燉牛肉、鮭魚四色飯一直無緣嚐試,不過以目前吃過的菜色來看,味道家常且順口,在緊鄰東區捷運站旁的地段此價位也算是平實,也難怪在網路上風評一直都不錯,Kitchen Island中島沒有提供訂位服務,但可以預外帶或外送便當,由於料理都是每日限量製作的,建議提前上查詢次週菜單並在用餐時間提前一日完成預訂。
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