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周六中午與老公前往南港站附近覓食 一間簡單樸實的義式餐館Isaac EATALIAN 主打慢食生活 這等理念很能與我引起共鳴慢慢咀嚼,仔細品味 不僅能體會食物箇中滋味,更能逐漸穩定其情緒口腹滿足,心靈便愉悅 很好的紓壓調劑餐廳內部 工業型式的刷白磚牆配合著木製地板設計 既時尚又溫馨Isaac EATALIAN 用餐空間頗大 分區座位,整齊排列再加上行走動線 順暢寬敞入座其中 特顯舒適側邊高腳座位區 黃燈灑落,樂器壁畫裝點感覺此區非常有情調 好浪漫呀~多人座位區 這桌應該多為預訂席吧~桌面寬,椅墊軟 老闆佈置也細心除了各椅座位區隔得宜外 桌面擺飾更是溫馨令人忍不住想像 該桌滿人時的歡樂畫面當天座位 由於是電話預約餐盤、茶水早已預先備好 服務真不賴menu 菜單 選擇不是很多聽服務小姐說 因為他們使用食材皆與農友配合更以當季出產為優先 所以菜單會變,菜色也常進行調整這樣聽聞還不賴 食材用心有變化,客人感受最深刻Isaac EATALIAN 也提供酒飲 只是單價略高凱薩沙拉上桌 新鮮羅美加上厚切培根條還有堅果、葡萄乾及麵包片一起入菜最後再以大量刨絲起司 自製凱薩醬調味此盤份量豐富,口感多元
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周六中午與老公前往南港站附近覓食 一間簡單樸實的義式餐館

Isaac EATALIAN 主打慢食生活 這等理念很能與我引起共鳴

慢慢咀嚼,仔細品味 不僅能體會食物箇中滋味,更能逐漸穩定其情緒

口腹滿足,心靈便愉悅 很好的紓壓調劑
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餐廳內部 工業型式的刷白磚牆

配合著木製地板設計 既時尚又溫馨

Isaac EATALIAN 用餐空間頗大 分區座位,整齊排列

再加上行走動線 順暢寬敞

入座其中 特顯舒適
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側邊高腳座位區 黃燈灑落,樂器壁畫裝點

感覺此區非常有情調 好浪漫呀~
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多人座位區 這桌應該多為預訂席吧~

桌面寬,椅墊軟 老闆佈置也細心

除了各椅座位區隔得宜外 桌面擺飾更是溫馨

令人忍不住想像 該桌滿人時的歡樂畫面
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當天座位 由於是電話預約

餐盤、茶水早已預先備好 服務真不賴
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menu 菜單 選擇不是很多

聽服務小姐說 因為他們使用食材皆與農友配合

更以當季出產為優先 所以菜單會變,菜色也常進行調整

這樣聽聞還不賴 食材用心有變化,客人感受最深刻
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Isaac EATALIAN 也提供酒飲 只是單價略高
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凱薩沙拉上桌 新鮮羅美加上厚切培根條

還有堅果、葡萄乾及麵包片一起入菜

最後再以大量刨絲起司 自製凱薩醬調味

此盤份量豐富,口感多元 視覺味覺皆好

重口味的起司、凱薩醬 沾上鮮脆生菜,鹹香培根

入嘴滿是奶香和脆甜,另外鹹香培根更添風味 味道之好哩~
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培根生菜搭麵包 三味入口,十分滿足
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季節限定酥炸章魚 這盤炸物很超值

澎湖海撈,產地直送 聽說秋季捕蟹,章魚得暫停供應了

我們很幸運,能搭上結尾末班船 享用到此等美味

章魚切塊裹粉 一切原汁原味

店家表示 炸章魚人人會

但敢不加任何調味料 只沾炸粉下鍋的業者絕對不多

因為東西鮮,且產地正對時 才有這種好貨

真的,燒熱的章魚上桌 是誘人的金黃

入嘴超美味 鹹鮮Q 甜還外加些許海味(鹽巴味)

口感味道豐富 一點都不像沒調過味的
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章魚肉Q 甜彈牙 很好吃唷!!
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清炒海鮮義大利麵 這盤味道很好耶~

鱸魚、淡菜、蛤蠣、白蝦& 花枝 用料豐富,擺盤精美

最愛那吸飽湯汁的麵條 美味鮮甜且Q 彈

大廚很會煮 可惜義麵份量有點少,吃不太過癮
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吸飽了海鮮湯汁的義麵條 鹽香油亮

入口更是彈牙不軟爛 好讚
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淡菜 口感一般
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鱸魚 肉質細緻鮮甜

加上老闆切的大片 吃得很開心
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花枝 肉質新鮮肥厚,還不錯
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紙包烤每日鮮魚 這道菜上桌,除了驚喜外

服務小姐也有特別交代 她說今天這尾魚尺寸較大

怕中央廚房的烤爐 火力設定固定會烤不熟

既然已先打底 我們在拆解時就更加小心了
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中等SIZE 的鱸魚 果然如店員預言般,非常不熟

馬上反應 回送廚房(之後共計連送三次)

撇開回送問題外 剛登桌的魚,新鮮完整

沒有多加任何辛香調味 僅以香草蛤蠣伴蒸烤

原始湯汁看起來相當美味 可惜沒熟不能吃
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回送三次後的鮮魚,有點乾 感覺烘烤過了頭

魚肉有鮮,無臭味 整體調味略嫌清淡

因為吃原味 對過熟肉質挺致命的

再加上蒸烤過頭 魚肉緊實不嫩,感覺沒有很合口
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店家有搭配蒜油提味 香氣是提升了不少,但對口感並無太大幫助
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蒸烤魚若能在一上桌便烤熟 應該是很鮮美的吧!!
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提拉米蘇 主廚特製,真是美味

咖啡酒香濃郁 乳酪口感綿密

再加上雙層拇指餅乾 以及微甜帶苦的巧克力口感

讓人忍不住一口接一口 好吃呀~
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這回來到Issac EATLIAN CUISINE 用餐

環境舒適,服務生親和 再加上店家對食材的注重

健康取向,調味天然 感覺相當不錯

雖然魚料理蒸烤稍嫌過頭 不過整體而言還算滿意
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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