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2014-12-02
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去年年底利用"歲末年終"這藉口邀朋友一起聚餐見面 明明和朋友見面次數也不算少 擺明就是自己愛吃的毛病又犯了XD照往例大多由我搜尋餐廳 這次很沒創意的又選了士林夜市裡的美式餐廳"Huge Burger"除了初訪時讓人驚呼連連的巨無霸漢堡外 店家物美價廉的C/P值也是回訪的原因之一店家外觀沒多大改變 不過最近似乎有促銷炭烤牛排的活動不過之前才剛吃過美國牛排大餐 這道就先不列入考慮嚕!店前小黑板上的今日特價 12oz牛排居然只要278元! 哇塞~真的是"大特價"耶!無限暢飲的除了氣泡飲料外也多了"熱奶茶"這選項店內擺設還滿應景的 到處有聖誕節的歡樂氣氛 是說聖誕老公公的大頭陶罐也太可愛了! 櫃台下的車牌比起初訪那次似乎越貼越多了 不覺凌亂只覺得超有美式fu!聽說這些車牌不只是裝飾 全都是真的美國車牌喔!這次終於照到櫃台後那可愛塗鴉風格的美國地圖嚕 特別的是每州都有塗鴉畫標出特色景點像之前去"鹽湖城"看到的"摩門聖殿" "Vegas"那州有賭桌圖 真的讓人印象深刻!(我絕對不會承認這次回訪有那麼一滴滴是因為這可愛地圖XD)牆上除了美國職棒隊徽的紙盤外 車牌和美式招牌也越貼越多 氣氛也跟著越來越
去年年底利用"歲末年終"這藉口邀朋友一起聚餐見面 明明和朋友見面次數也不算少 擺明就是自己愛吃的毛病又犯了XD
照往例大多由我搜尋餐廳 這次很沒創意的又選了士林夜市裡的美式餐廳"Huge Burger"
除了初訪時讓人驚呼連連的巨無霸漢堡外 店家物美價廉的C/P值也是回訪的原因之一
店家外觀沒多大改變 不過最近似乎有促銷炭烤牛排的活動不過之前才剛吃過美國牛排大餐 這道就先不列入考慮嚕!
店前小黑板上的今日特價 12oz牛排居然只要278元! 哇塞~真的是"大特價"耶!無限暢飲的除了氣泡飲料外也多了"熱奶茶"這選項
店內擺設還滿應景的 到處有聖誕節的歡樂氣氛 是說聖誕老公公的大頭陶罐也太可愛了! 櫃台下的車牌比起初訪那次似乎越貼越多了 不覺凌亂只覺得超有美式fu!
聽說這些車牌不只是裝飾 全都是真的美國車牌喔!
這次終於照到櫃台後那可愛塗鴉風格的美國地圖嚕 特別的是每州都有塗鴉畫標出特色景點像之前去"鹽湖城"看到的"摩門聖殿" "Vegas"那州有賭桌圖 真的讓人印象深刻!
(我絕對不會承認這次回訪有那麼一滴滴是因為這可愛地圖XD)
牆上除了美國職棒隊徽的紙盤外 車牌和美式招牌也越貼越多 氣氛也跟著越來越歡樂活潑是說那蝙蝠俠那塊還挺有風格的!
不知道是週末還是店家網路風評不錯的關係 感覺客人比起之前多了許多
就當天1.2F幾乎客滿的情形看來之後想在尖峰時刻回訪得先訂位會比較保險
"凱薩沙拉"(58元)原本以為這樣的價位沙拉應該不大盤 不過看來份量還算不少
重點是除了醬汁外還灑了超~~~多的起司粉 吃下後滿口全都是起司味 超濃郁!
另外上面還有不少麵包條 表層烤的微微酥脆但咬下還保有蓬鬆的口感 帶點微甜還不錯
(剛上桌眼花以為有滿滿的燻雞條 但馬上被朋友吐槽"58元會有燻雞條?! 妳想太多!"XD)
"巨無霸總匯堡(5選2)"(298元)對那"超濃花生牛肉堡"的美味念念不忘所以又點了這口味 另外選了"泰式檸香辣雞腿堡"
即使已經是再訪但漢堡端上桌時還是對那巨無霸的SIZE驚呼連連!
讓我念念不忘的花生牛肉就藏在麵包下 漢堡肉汁混合花生醬的畫面實在太罪惡啦!!!
拿起1/4大口咬下 香濃花生醬順滑了漢堡肉的口感 鹹中帶甜還是一樣那麼好吃!覺得這次麵包變甜了點 不知道是花生醬還是店家做了調整 鬆軟帶甜的麵包和花生醬更match!
因為時間相近所以不自覺和chili's漢堡相比 2間漢堡肉多汁的程度真的有差
chili's漢堡還沒咬下肉汁就已經沿著切面流下 huge burger偏乾但卻利用濃甜花生醬補足這點
以兩間價格將近2倍差距的這點看來 我只能說"青菜蘿蔔更有所好"嚕!
但建議牛肉堡趁熱吃會比較好 顧著和朋友聊天結果花生醬變涼變硬後順滑和美味度也下滑不少
只淺嚐了點"檸香辣雞腿堡" 但那炸得酥脆的外皮和多汁的雞腿肉讓我印象深刻據同行朋友說法~"還不錯"!
"小派對拼盤(7選4)"(158元)該怎麼說呢? 總覺得上次點的"歡樂派對拼盤(5選4)"吃起來比較優 可能偏好的種類有差吧...
覺得最特別的是這"可口布丁球" 點餐前不斷猜想是不是把布丁裹粉後下鍋油炸? (好像怪怪的XD) 所以決定點來解惑一下!
咬開後裡面不是布丁而是類似豆沙餡 那布丁咧?!...
難道是把豆沙餡先裹上布丁粉再加上炸粉下鍋炸嗎? 還是形容內餡口感像布丁軟綿所以叫布丁球?
沒想到不但沒解惑反倒更疑惑了... (麻煩知道的網友能熱心解答我的疑惑 感恩感恩)
"BBQ嫩煎豬肋排"(248元)
這道上桌其實我有點傻眼 因為原本想點的是DM上這道 這才發現那是"特厚豬肋排"啊~~~唔~還虧老闆特地在結帳前有特地提醒 但我還傻傻地回說知道了 唔 這下誤會可大了>///<
不過點都點了&帳也結了 只好硬著頭皮吃下肚了...
沒想到這是繼"花生牛肉堡"後讓我驚豔的另一道 這豬肋小排真的烤的超~~~軟嫩!!!看來油亮的外表卻不膩口 BBQ醬汁搭起來帶點甜味更讓人意猶未盡!
靠近骨頭的地方也沒啥韌筋 牙齒輕輕一咬軟嫩的肉就和骨頭分開 好吃
(雖然邊緣有些地方烤得有點焦黑 不過也凸顯了那獨特的炭烤焦香味 好香!)
這次回訪就在重溫"牛肉堡"魅力和發現"嫩煎豬肋排"美味中劃下完美的句點
誠如文章中提到和知名的美式chili's相比 Huge Burger在食材原味和肉質方面略顯單薄
但店家很懂得利用醬汁或調味來補其不足 當然平實的價格也是店家最大的優點
像我們這樣一餐下來 1人不到260的價位吃得滿足又能聊的愉快 C/P值超高
不得不推Huge Burger 是我想吃美式料理時口袋名單中的前3名!
(不過最近吃美式料理頻繁到有點誇張的程度 看來得先養生休息改吃別的料理XD)
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