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這次真的難為老大了,為了我的口腹之慾,硬生生在連假的豔陽天下陪我站了快兩個小時,他說的沒錯,大概兩年份排隊的量都在那天給用光了,感念他大人大量,悶著一身汗也沒啥怨言,以後要吃人氣美食,要嘛週間早點來,要嘛直接作罷,看他超討厭排隊還是乖乖陪我站下去,真在不忍心,還好苦等兩小時換來的是彷如藝術品般讚不絕口的細緻甜點,至少疲倦的身軀在蛋糕入口的那一剎那消失殆盡。店家12點開始營業,其實一開始的計劃是在開店前抵達,差不多11:50應該妥當有位置吧?正準備要先在週邊店家晃晃,這短短的空檔逛一下誠品也好,發現巷弄裡就是CJSJ,不然先過去拍張店面的照片,晚點少做一道工。有沒有搞錯!? 才11點出頭耶,怎麼已經有人在排隊!?剛好這三急發作,還是得殺去誠品一趟,心慌慌啊,加快腳步辦事去,等11:30再回到CJSJ前面已排了近五十個人...就是這麼誇張!週末加上連假人潮,最初11:50提早排隊的計劃完全不可行,怎麼辦,都來了,只好硬著頭皮乖乖跟著隊伍排下去。不論內用外帶都得乖乖排隊,先在一樓櫃臺點單付費,有位置的話服務生會告知帶位,客滿的話只得站一邊繼續等。二樓為作業區 -三樓為內用桌位,還有個正好對著
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這次真的難為老大了,

為了我的口腹之慾,硬生生在連假的豔陽天下陪我站了快兩個小時,

他說的沒錯,大概兩年份排隊的量都在那天給用光了,

感念他大人大量,悶著一身汗也沒啥怨言,

以後要吃人氣美食,要嘛週間早點來,要嘛直接作罷,

看他超討厭排隊還是乖乖陪我站下去,真在不忍心,

還好苦等兩小時換來的是彷如藝術品般讚不絕口的細緻甜點,

至少疲倦的身軀在蛋糕入口的那一剎那消失殆盡。
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店家12點開始營業,其實一開始的計劃是在開店前抵達,

差不多11:50應該妥當有位置吧?

正準備要先在週邊店家晃晃,這短短的空檔逛一下誠品也好,

發現巷弄裡就是CJSJ,不然先過去拍張店面的照片,晚點少做一道工。
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有沒有搞錯!? 才11點出頭耶,怎麼已經有人在排隊!?

剛好這三急發作,還是得殺去誠品一趟,

心慌慌啊,加快腳步辦事去,等11:30再回到CJSJ前面已排了近五十個人...

就是這麼誇張!

週末加上連假人潮,最初11:50提早排隊的計劃完全不可行,

怎麼辦,都來了,只好硬著頭皮乖乖跟著隊伍排下去。
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不論內用外帶都得乖乖排隊,

先在一樓櫃臺點單付費,有位置的話服務生會告知帶位,客滿的話只得站一邊繼續等。
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二樓為作業區 -
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三樓為內用桌位,還有個正好對著一片綠意的露臺雅座 -
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不過時近夏日,加上台灣的天氣難免有小蟲或蒼蠅經過,

這戶外座位雖看似愜意,但完全沒有客人想脫離漫長的等待選擇坐在外頭。
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一樓也有幾張內用桌區,眼看著前頭客人不斷被安排在一樓,

最難熬的情況就是明明等了快40分鐘,正好第一輪的內用座位完全客滿,

還能怎麼辦,只能硬著頭皮再接著等下去,

果然..我們成為內用的第二組候位客人,

限時90分鐘,會等多久全憑運氣,

我們前方的客人就運氣好等到來匆匆去匆匆觀光客的桌位。
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每當有客人從樓上走下來都會想為他撒花致意,

總而言之,兩個小時後總算輪到我們坐下來享受這著實難得的午茶時光。

由於餐點在樓下時就先點好了,就座後沒多久便送上桌,

除了常態款項,當天還有一款$300多的盤飾甜點,這次先pass,以後有機會再試試。
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甜點部份從白色的開始順時鐘方向:

黃檸檬綠豆蔻塔、pink lady、聖多諾黑、黑櫻杯 -
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飲料則選了模里斯鮮奶茶、原味拿鐵、皇家日本櫻花煎茶 -
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沒親自試試拿鐵的味道,不過老大說還不錯,

他的"還不錯",應該至少比美式連鎖咖啡店的香醇,參考參考。
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看到蛋糕櫃裡幾款圓滾滾光澤透亮的甜點,頓時有種飛蛾撲火的感覺,

有的粉嫩無暇、有的則是黑洞般深沉,不斷將目光吸引過去,

點餐時不知不覺地指著這兩顆誘人的東西,「我要了」。
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Pink lady,說它是少女般粉嫩,倒更像是小baby臉頰的白裡透紅 -
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"蘋果蛋糕、奶油脆餅、覆盆子果粒、迷迭香甘納許、granny smith青蘋果"

看似吹彈可破楚楚動人,等入口後才發現壓根是個娥娜多姿的輕熟女,

是那種年輕小女生學不來的韻味,

甜中帶酸、酸中又有乳脂的圓融,特別的是一抹香草氣息,

就這麼淡淡的青草香,讓這女孩多了分書卷氣,難得一嚐這lady的美。
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天下美人百百種,接著是帶勁黑肉底的黑櫻桃 -
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光滑的外貌還能看到我自已的倒影,

巧克力層下是"糖漬黑櫻桃、巧克力鹽之花脆餅、Araguani 72%甘納許",

濃、醇、香,是那種會讓人難以忘懷,強烈歡愉的美。
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後頭則是黃檸檬綠豆蔻塔,

由"酥脆塔皮、糖漬黃檸檬、杏仁綠豆蔻奶油餡、黃檸檬綠豆蔻甘納許"組成,

偏酸的滋味,讓我不自主地挖下更多的糖漬黃檸檬作搭配,

這糖漬黃檸檬,酸度僅是個縮在一旁的配角,留下的大多是鮮明的果香,

應該像是位有著獨到見解,旁人無法比擬抄襲的獨立型美女吧。

而在美女群中難得一位狀似樹幹的聖多諾黑先生 -
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"千層酥、焦糖泡芙、法式奶油醬、大溪地香堤"

而且是位平時都在縮小腹西裝筆挺的紳士,衣服被扒開後肥滋滋的肚皮全露餡了啊~
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這些帥哥美女都被蛋糕櫃的低溫呵護著,

但外頭的世界仍有不容錯過的一朵花:覆盆子玫瑰可頌 -
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雖說路邊的野花不要採,但它真迷人可愛,還是個胖胖的肉感美女,

那丁點的玫瑰花香恰到好處,在不流於低俗之下又足已讓人心生思念。
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仔細想想,說不定是當天最令我念念不忘的糕點,

老大可不這麼想,這花香不對他的味,也好,路邊的野花你不準採。
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2點多離開餐廳,外頭排隊人潮已被消化,

難不成是週末造訪CJSJ的好時段? 平日呢? 平日還需要排隊嗎?

怎麼辦呦,想嚐塊好吃蛋糕還真辛苦。

美味指數:★★★★☆

服務態度:★★★★☆

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:90%

CJSJ

台中市西區向上路一段79巷72號

(04) 2301-6996

營業時間:星期二至星期日 12:00 noon ~ 6:30 p.m.,不過售完就提早打烊嘍

*無接受小蛋糕預訂

*無訂位服務

*無刷卡服務

*就說只能乖乖等吧
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*Courtesy of Google Maps
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 覆盆子玫瑰可頌
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