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2017-09-12
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前一陣子他們的Pizza拿到"一隻紅蝦",現在又得到"官方認證"的義大利餐廳。下次得多揪些人才能多吃幾樣了~日期:2016/12/22Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒館,才拿下新年度義大利知名紅蝦評鑑中"Best Pizzeria"最佳披薩店獎項中的一隻紅蝦。最近又得到義大利官方Ospitalita Italiana (全球正統義大利餐廳) 的認證。主廚是台灣人,還是一位年輕帥哥呢!(姊妹們,手刀~飛奔~)不是很喜歡坐大門口的我,卻喜歡這裡靠門口的這張桌。Pizza 10吋大小。10吋?我完全沒概念!老闆兩手虎口比劃一個圈,差不多直徑25公分。我想,我們今天有三個人應該可以吃兩個吧! 姐妹淘照慣例約會吃午餐,這裡的午餐Menu;有義大利麵、Pizza 再+NT$150可以組合套餐。 我們不只想吃Pizza,訂位時已預定一份小羊排,現在再加一份生菜沙拉就足夠了。 水 (NT$80+10%/礦泉水資一人),一杯氣泡水不加檸檬,一杯氣泡水加檸檬,一杯礦泉水,三人三款。酒,就它吧!一點酸香的白酒不搶,搭餐順口。今天一起吃飯的好友已經是第三次上門的熟客了,帥哥老闆很給力的優惠價NT$1
下次得多揪些人才能多吃幾樣了~ 日期:2016/12/22
Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒館,才拿下新年度義大利知名紅蝦評鑑中
"Best Pizzeria"最佳披薩店獎項中的一隻紅蝦。
最近又得到義大利官方Ospitalita Italiana (全球正統義大利餐廳) 的認證。
主廚是台灣人,還是一位年輕帥哥呢!(姊妹們,手刀~飛奔~) 不是很喜歡坐大門口的我,卻喜歡這裡靠門口的這張桌。 Pizza 10吋大小。
10吋?我完全沒概念!
老闆兩手虎口比劃一個圈,差不多直徑25公分。
我想,我們今天有三個人應該可以吃兩個吧! 姐妹淘照慣例約會吃午餐,這裡的午餐Menu;有義大利麵、Pizza 再+NT$150可以組合套餐。
我們不只想吃Pizza,訂位時已預定一份小羊排,現在再加一份生菜沙拉就足夠了。
水 (NT$80+10%/礦泉水資一人),
一杯氣泡水不加檸檬,一杯氣泡水加檸檬,一杯礦泉水,三人三款。 酒,就它吧!一點酸香的白酒不搶,搭餐順口。
今天一起吃飯的好友已經是第三次上門的熟客了,
帥哥老闆很給力的優惠價NT$1300+10%/瓶 【警語:喝酒不開車】
從蔬菜沙拉佐油醋(NT$250+10%) 開胃~ 進口的幼咪菠菜“少許點綴”,可惜沒見到芝麻葉。
這兒的油醋調味偏酸一點,吃末啜口白酒倒也合適。
我把它→烤羊排(NT$850+10%) 安排在第二道。
好香喔!
表層烤出焦香,羊肉不屬於非常柔嫩的路線,肉質略帶咬勁但不老喔!
輕淺的羊騷兒味~我喜歡這個味兒~
這裡的羊排和非常羅馬口味的『經典母狼』風味、價格接近
不過調味豐富許多→主廚把青醬墊在盤底,原來是薄荷。
試一口後...我把薄荷青醬刮掉,我可不想讓薄荷的味道搶過難得的羊咩咩味兒呢! 在好啃的羊排後面,接續期待值很高的Pizza
經典的Margherita瑪格麗特(NT$320+10%)肯定是必點。 它~既不牽絲還頗堅挺~ 咬一口(笑~)這兒的Pizza很義大利!
它算是羅馬式或義大利式的Pizza吧!可是...又不全然算是...
餅皮偏硬脆;像義大利大多地區的Pizzeria或歐洲Pizza Cut的那種...
但~又沒那麼硬脆...還帶點嚼勁…尤其是比較厚的外圈餅皮,
有著拿坡里式Pizza的一點彈牙風味…
輕咬著烤出迷人焦香的麵餅,這兒的Pizza難怪可以抓住一隻紅蝦!
現在台北要吃到拿坡里式的Pizza很容易←像ZOCA→
要吃這種偏羅馬式薄硬帶點兒脆度的Pizza,這裡算是難能可貴了。
好吃的Pizza再淋上微辣的橄欖油,更加美味。
重度起司迷的我們當然把第二個口味選它→五種起司Pizza(NT$480+10%) 灰灰的區塊是迷人的Gorgonzola起司,那股乳臭~香啊~一上桌就叫我們迫不及待的食指大動。 淋上大量的香辣橄欖油~吼~超好吃的! 雖然很飽,但是還是得讓甜點來畫上美麗的句點。
提拉米蘇(NT$250+10%) 一口濃郁可可香占領我全部的味蕾,
立刻失去感受濃縮咖啡(espresso)、瑪薩拉紅甜酒 (vino Marsala)的能力… 柔軟的提拉米蘇搭配義大利脆餅Biscotti,口感豐富些是老闆的小細心。
一整顆糖漬檸檬做的甜點←對我,有中!(NT$250+10%) 檸檬的肚子塞滿卡士達醬耶! 雖然煮軟,檸檬皮還是有它的微硬度,
咬出滿口檸檬香是這款甜點的精華。
就是甜了點...如果可以檸檬酸多一點,我會更喜歡。 我不太喜歡蛋白霜,不過這裡做微軟Q又不會太甜~很不錯!
今天訂位是過午餐的13:00,我們吃的又慢,喝咖啡時已經是餐廳下午休息時間,
餐廳沒趕客人,任由我們聊天;他們也只好隨興的各自在吧檯午餐、休息~
美式咖啡(NT$100+10%)
這裡晚餐時段很熱門,如果平日中午有空,倒是一個享受美味舒服午餐的地方。
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