更多
2015-12-01
104 瀏覽
為了歡送何董回國順便老友團聚，由正字提議，魯當召集人，大伙相約再訪「89活海產」(初訪文章請參考此處！)這天店內一樣人滿為患，水族箱內的鱈場蟹倒是沒那麼滿…沒有浮水照可拍這次聚餐應該是老友們這麼多年來人最齊的一次，除了要送回國生活最好過的何董，還有「出國深造」很久的老二也閉關完畢帶著老婆出山而天哥也帶了他們家的新成員一起與會…艾妮雖然是領養來的，不過個性好，又很乖ΩMENU一般來說，在89店內有點鱈場蟹(以下使用帝王蟹相稱)的話，店家會請客人至點餐處現場秤重讓客人清楚了解帝王蟹的重量，不過魯這天忙著拍照和說話，忘了店家沒括呼我們來確認這檔事(可能店家也忙)，建議上門的食友們這點要特別注意一下，畢竟帝王蟹一斤要價1200塊大洋不俗，清楚點總是好的通常最快上桌的是火鍋湯，有多大請看下圖比例！Ω帝王蟹10斤 12000塊大洋因為人數較多的關係，這次的大傢伙比上次初訪的更大隻，10斤算下來就是12K了Orz相關細節可參考初訪文章！帝王蟹想品嚐還需要時間，所以必須先行下鍋Ω燙軟絲 980塊大洋燙軟絲品質還是不錯，感覺比上次量還多，重點是價位還比上次便宜Ω炒烏魚建 680塊大洋烏魚腱魯沒吃過，特別
為了歡送何董回國順便老友團聚，由正字提議，魯當召集人，大伙相約再訪「89活海產」(初訪文章請參考此處！)
這天店內一樣人滿為患，水族箱內的鱈場蟹倒是沒那麼滿…沒有浮水照可拍
這次聚餐應該是老友們這麼多年來人最齊的一次，除了要送回國生活最好過的何董，還有「出國深造」很久的老二也閉關完畢帶著老婆出山
而天哥也帶了他們家的新成員一起與會…艾妮雖然是領養來的，不過個性好，又很乖
ΩMENU
一般來說，在89店內有點鱈場蟹(以下使用帝王蟹相稱)的話，店家會請客人至點餐處現場秤重讓客人清楚了解帝王蟹的重量，不過魯這天忙著拍照和說話，忘了店家沒括呼我們來確認這檔事(可能店家也忙)，建議上門的食友們這點要特別注意一下，畢竟帝王蟹一斤要價1200塊大洋不俗，清楚點總是好的
通常最快上桌的是火鍋湯，有多大請看下圖比例！
Ω帝王蟹10斤 12000塊大洋
因為人數較多的關係，這次的大傢伙比上次初訪的更大隻，10斤算下來就是12K了Orz相關細節可參考初訪文章！
帝王蟹想品嚐還需要時間，所以必須先行下鍋
Ω燙軟絲 980塊大洋
燙軟絲品質還是不錯，感覺比上次量還多，重點是價位還比上次便宜
Ω炒烏魚建 680塊大洋
烏魚腱魯沒吃過，特別叫來嚐鮮。基本上和魯猜想的差不多，極緻的Q彈加上一點點的韌勁，簡單醬油、烏醋快炒、再加上大把蒜苗九層塔增香就很好吃，下酒好菜
Ω炒薑絲大腸 160塊大洋
薑絲大腸不是傳統白醋版，雖然口感還不錯，不過台式醬油風大家吃不太慣XD
Ω生牛肉 1200塊大洋
生牛肉品質有比上次還弱一些，入口後多了些筋口！
Ω魯肉飯(無限享用)
吃到飽的魯肉飯飯桶幫的還是要耙一下，少人上門又想省錢的話這魯肉飯絕對合用
Ω煙燻茶鵝 420塊大洋
上回沒特別想品嚐的招牌茶鵝這次由老郭指定加點，這茶鵝皮Q脆、鵝肉吃起來Q軟卻又不會乾柴，還有清新的茶煙味，其實風味還不錯
大家七嘴八舌沒幾句，鍋中的帝王蟹漸紅(大火約8~10分鐘)，蟹肉滿溢，已至出鍋時刻！
砂鍋般的大手理當是最搶手貨色，但大手只有一隻，就順勢拱給要回國爽的何董夫婦了XD水煮走的是清甜路線，蟹手肉緊實量大，蟹下肢肉少細緻Ω生魚片 700塊大洋
生魚片單純賣相佳、魚本身片得很厚，風味就一般
Ω蚵仔酥 180塊大洋
蚵仔酥還是一樣不貴，而且火候掌握得很好，不想花大錢又有肚量的人建議必點！
Ω大豆苗 120塊大洋
這兒的豆苗炒得很好，油香滑口不膩！
大家的水煮帝蟹還正在努力分解中，這另一半的火烤蟹腳剛好上桌，嘴裏一支，眼前一把，真的是無法兼顧Orz
火烤蟹腳上肢火候合宜，自然風味濃縮，湯汁完整保存於蟹肉當中，肉質細緻甜度NO.1
高貴享受多少也回饋於水果上，葡萄品質真好，甜度高口感佳，一般用餐不太吃水果的魯少見的吃了不少
張貼
