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2024-11-12
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中秋烤肉組合推薦，中秋節不烤肉要幹嘛？！但是戶外烤肉有夠熱，在家烤還備料、醃肉好麻煩，還沒開烤我累了~！現在推薦你一個超easy的烤法，直接把台畜的烤肉組合訂起來，台畜擁有60年肉品資歷，好名聲、好品質可說是家喻戶曉，今年台畜跟寒舍探索廚房聯名打造了無國界爐烤派對組合，以歐洲、亞洲、拉丁美洲的爐烤文化當作靈感，三種異國風味的窯烤料理一次get，加上台畜的優質肉品，3~12人的烤肉組合都幫你”傳便便”，讓你在家吹冷氣就可以輕鬆烤出五星級的風味！！這次開箱的是寒舍探索廚房 x 台畜的創作海陸迷饗，適合5-7 人一起享用，裡面包含巴西鳳梨羅勒戰斧2包、西西里香草雞翅2包、芝麻柚香霜降豬2包、薄鹽挪威鯖魚片 1包、原味魷魚一夜干1包、胡椒梅花燒豬2包原岩五花燒肉2包帶骨德式香腸1包，還加贈豆仁哥鹽味毛豆2包，小家庭或朋友聚會訂這組剛剛好，寒舍探索廚房 x 台畜還有多種組合可以挑選其中的巴西鳳梨羅勒戰斧、西西里香草雞翅、芝麻柚香霜降豬就是跟寒舍探索廚房聯名的三款單品，平常要去探索廚房吃爐烤料理buffet一個人就要千元以上，購買今年的聯名烤肉組一個人不到300元就能吃到3款五星主廚私房特調醬料，
中秋烤肉組合推薦，中秋節不烤肉要幹嘛？！但是戶外烤肉有夠熱，在家烤還備料、醃肉好麻煩，還沒開烤我累了~！現在推薦你一個超easy的烤法，直接把台畜的烤肉組合訂起來，台畜擁有60年肉品資歷，好名聲、好品質可說是家喻戶曉，今年台畜跟寒舍探索廚房聯名打造了無國界爐烤派對組合，以歐洲、亞洲、拉丁美洲的爐烤文化當作靈感，三種異國風味的窯烤料理一次get，加上台畜的優質肉品，3~12人的烤肉組合都幫你”傳便便”，讓你在家吹冷氣就可以輕鬆烤出五星級的風味！！
這次開箱的是寒舍探索廚房 x 台畜的創作海陸迷饗，適合5-7 人一起享用，裡面包含巴西鳳梨羅勒戰斧2包、西西里香草雞翅2包、芝麻柚香霜降豬2包、薄鹽挪威鯖魚片 1包、原味魷魚一夜干1包、胡椒梅花燒豬2包原岩五花燒肉2包帶骨德式香腸1包，還加贈豆仁哥鹽味毛豆2包，小家庭或朋友聚會訂這組剛剛好，寒舍探索廚房 x 台畜還有多種組合可以挑選
其中的巴西鳳梨羅勒戰斧、西西里香草雞翅、芝麻柚香霜降豬就是跟寒舍探索廚房聯名的三款單品，平常要去探索廚房吃爐烤料理buffet一個人就要千元以上，購買今年的聯名烤肉組一個人不到300元就能吃到3款五星主廚私房特調醬料，另外原味魷魚一夜干、薄鹽挪威鯖魚片也是今年中秋限定，海陸通吃的概念！
離中秋節還早所以要趕快佈局，現在只要到台畜T-Ham 線上購物網站購買烤肉組合就享免運優惠，直接幫你送到家，可以自行選擇到貨「期間」，但無法指定日期喔，就抓一下需要開烤的日子收貨即可，收到後放冷凍庫冰存就好，8/31前早鳥期間只要購買烤肉組 1 組都會隨貨贈送「珍珠香腸1 包」，可以累贈， 送完為止，越早下訂優惠越多
寒舍探索廚房 x 台畜 開箱
我真心覺得寒舍探索廚房 x 台畜的中秋烤肉組幫我把烤肉變簡單了，哈，所有肉品的處理醃料都幫你做好前置，打開擺盤就能開烤，連烤肉醬都不用額外準備，終於實現我輕鬆舒服吃烤肉的願望
寒舍探索廚房 x 台畜 口味分享
原岩五花燒肉
台畜的豬隻、雞隻都是國產的，肉質優良、來源透明，這款原岩五花燒肉兒子一吃就愛上，0.3公分的厚度配上獨門特調醬汁，一開烤誘人香氣就跑出來
油花分布的剛剛好，不會太膩，單吃就很美味，醃漬的鹹香就很夠味
胡椒梅花燒豬
梅花豬用了特製的胡椒醃醬下去調味，原肉切片保有厚度，肥瘦適中，烤好後一樣嫩口，胡椒香氣帶點微微辣度，這就很像日式燒肉飯上的燒肉肉片，鋪在白飯上真的可以吃兩碗
寒舍探索廚房 巴西鳳梨羅勒戰斧
沒錯~在家裡開烤還能吃到戰斧豬排不誇張，肉品選用台畜的台灣戰斧豬排，2cm厚度滿足了想大口吃肉的我，探索廚房的巴西肉桂烤鳳梨我本來就愛，把它跟羅勒的清香完美融合醃進肉裡，烤好後酸甜爽口很解膩
這款戰斧豬排很好烤，厚度也抓得剛剛好，烤好後還帶著肉汁，完全不乾柴，直接抓起來大口吃好豪邁，兒子很愛骨邊肉那一塊，帶點嫩筋的咬勁，啃起來超過癮
寒舍探索廚房 西西里香草雞翅
選用雞翅中段肉最多、最鮮嫩的部位，配上迷迭香、百里香的草本風味，跟前幾款的烤肉味道有所區隔，每一包烤肉組都幫你處理好之外，裡面的醬汁也給的很多，烤肉的同時都可以再把醬汁刷上去增添香氣
雞翅可以煎到表皮有恰恰的口感，雞肉的肉感軟嫩有彈性，迷迭香的香氣真的是滿滿的異國風味，味道吃起來淡淡的比較清爽
寒舍探索廚房 芝麻柚香霜降豬
日韓風味的芝麻柚香霜降豬就是我們熟知的松阪豬，肉質口感偏脆，選用芝麻、柚香兩種爽口調味料去增加香氣，再重口味的烤肉中形成獨樹一格的絕美滋味
烤好後剪成一塊塊比較方便食用，霜降豬肉脆中帶嫩，我覺得芝麻香氣非常迷人，完全解了烤肉時的膩度！
帶骨德式香腸
小朋友都好愛台畜的帶骨德式香腸，整隻用了豬前腿肉搭配油脂較多的豬腹脅肉混合而成，本身就已經煮熟出貨，加熱後就能吃，烤起來完全不費工夫，真的好方便，煎烤後外皮脆脆的，兒子都直接拿起來用啃的
吃起來帶著油脂不乾，平常也可以煎給小朋友當零嘴，這個我喜歡~
珍珠香腸
早鳥優惠抵家啦，只要在8/31前購買烤肉組就贈送珍珠香腸1 包，送完為止喔！！一顆顆圓滾滾的珍珠香腸超可愛，選用新鮮的國產豬腿肉製成，肉有先醃漬過，內餡肥瘦兼具，皮薄肉多汁，烤好後就超香的，一口一顆剛剛好
肉肉都吃飽了，別忘了還有肥美的海鮮啦，「創作海陸迷饗」搭配了魷魚一夜干跟薄鹽挪威鯖魚片，這分量不是蓋的，完全佔滿我的烤盤耶
原味魷魚一夜干
以日式工法自然風乾熟成一夜干，一整隻的原味魷魚都幫你處理好，烤後剪成一塊塊，灑點玫瑰鹽或是胡椒鹽就超級涮嘴的
魷魚超級Q彈，肉質也很厚實，當作烤肉結尾小酌的下酒菜真的好完美
薄鹽挪威鯖魚片
鯖魚已經使用薄鹽熟成處理，烤熟直接品嘗就OK，每一口都是皮酥肉嫩，不輸居酒屋裡的烤鯖魚
豆仁哥鹽味毛豆
整個SET不但主食讓你吃飽飽，創作海陸迷饗還特別加贈2包豆仁哥毛豆，別的組合都是一包，只有創作海陸迷饗組合是2包耶
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