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天啊~米粒終於吃到號稱肉乾界愛馬仕的,水根肉乾,了!由60年彰化肉乾職人好滋味x嚴選台灣在地小農,多款獨家創意圓燒豬肉乾系列:金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/青花椒圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾,每種都讓我們吃過就愛上!還沒吃過的饕客一定要試看看!2021中秋送禮送,水根肉乾彰化味三入禮盒,絕對有面子,還能體驗彰化在地食力!每逢年節送禮最受歡迎的伴手禮絕對非肉乾禮盒莫屬,尤其受到許多電視報章雜誌報導和網友推薦的水根肉乾,從彰化秀水起家的至今已超過70年歲月,傳承三代的好手藝廣受好評,尤其招牌鮮檸檬圓燒肉乾更是一戰成名,深受許多公司行號指定送禮首選!水根肉乾-獨創圓燒肉乾水根肉乾第三代老闆傳承爺爺手作肉乾的好手藝,除了傳統原味肉乾外,特別研發四款獨家口味:金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/青花椒圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾,讓愛吃豬肉乾的老饕讚不絕口!每款肉乾都是精選花田喜彘「永隆牧場」胡蘿蔔豬後腿肉修筋去膜後,加上中藥行精選的甘草/肉桂等辛香料醃漬,搭配台灣在地小農與彰化在地特產製作,濃濃古早味飄香網路!2021水根肉乾禮盒(彰化味三入組)這次2021水根肉乾彰化味禮盒主要搭配(金沙鹹
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天啊~米粒終於吃到號稱肉乾界愛馬仕的,水根肉乾,了!由60年彰化肉乾職人好滋味x嚴選台灣在地小農,多款獨家創意圓燒豬肉乾系列:金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/青花椒圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾,每種都讓我們吃過就愛上!還沒吃過的饕客一定要試看看!2021中秋送禮送,水根肉乾彰化味三入禮盒,絕對有面子,還能體驗彰化在地食力!
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每逢年節送禮最受歡迎的伴手禮絕對非肉乾禮盒莫屬,尤其受到許多電視報章雜誌報導和網友推薦的水根肉乾,從彰化秀水起家的至今已超過70年歲月,

傳承三代的好手藝廣受好評,尤其招牌鮮檸檬圓燒肉乾更是一戰成名,深受許多公司行號指定送禮首選!

水根肉乾-獨創圓燒肉乾
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水根肉乾第三代老闆傳承爺爺手作肉乾的好手藝,除了傳統原味肉乾外,

特別研發四款獨家口味:金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/青花椒圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾,讓愛吃豬肉乾的老饕讚不絕口!
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每款肉乾都是精選花田喜彘「永隆牧場」胡蘿蔔豬後腿肉修筋去膜後,加上中藥行精選的甘草/肉桂等辛香料醃漬,搭配台灣在地小農與彰化在地特產製作,濃濃古早味飄香網路!

2021水根肉乾禮盒(彰化味三入組)
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這次2021水根肉乾彰化味禮盒主要搭配(金沙鹹蛋黃圓燒肉乾/鮮檸檬圓燒肉乾/台味醬燒圓燒肉乾),60年彰化肉乾職人x彰化在地小農雙強合作,

不管是送禮自吃都能體驗彰化在地食力!跟米粒一樣還沒吃過的朋友,趕快開箱分享給大家!

水根肉乾-原味圓燒肉乾
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一切起始點的開始就是這一塊塊水根肉乾原味圓燒肉乾,做得像古代圓形錢幣造型,比一般豬肉乾更有厚度,淡淡的甜香加上古法烘烤,經典老滋味才能飄香70年!
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這一塊塊肉乾真的讓人愛不釋手,一吃就停不下!非常適合全家過節團圓齊聚時,一邊聊天一邊嗑肉乾,相當溫馨滿足!

水根肉乾-台味醬燒圓燒肉乾
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最後這款水根肉乾台味醬燒圓燒肉乾特別嚴選彰化社頭百年醬油-新和春醬油,手工乾式發酵的純黑豆醬油加上台式沙茶,味道特別甘醇濃厚!

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淡淡的烤肉醬香,串上竹籤是不是很有中秋烤肉氣氛呢,台味醬燒肉乾比原味肉乾多了一股醬油香氣,超有古早味!

水根肉乾-鮮檸檬圓燒肉乾

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水根肉乾鮮檸檬圓燒肉乾,這款是水根肉乾第一名的獨創口味!

嚴選中藥材辛香料醃漬後的豬肉餡拌上台灣小農檸檬,老師傅每日現磨新鮮檸檬皮與檸檬汁,
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一入口就能聞到檸檬清香,吃起來充滿彈牙肉汁解油膩,難怪鮮檸檬肉乾能夠如此受到歡迎,真的讓我們一吃成主顧,大家一定要吃看看!

水根肉乾-金沙鹹蛋黃圓燒肉乾

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第二款水根肉乾金沙鹹蛋黃圓燒肉乾使用彰化芳苑福華畜牧場養殖的益生菌鴨蛋,

吃益生菌的鴨子生出來的鴨蛋無腥味,口感比雞蛋更濃醇,

咬下肉乾可以吃到微微帶點顆粒感的流金油脂的鹹蛋黃碎,就像台式家常菜-鹹蛋肉餅,特殊迷人滋味真的太特別了吧!

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不同於一般大眾口味的肉乾,水根肉乾推出以米其林用辣指標挑選食材,

嚴選來自花椒之鄉的高等級江津九葉青花椒,裡面加上大紅袍、二荊條辣椒及朝天椒用細碎顆粒及細粉秘製,使味道香麻不辣,

最後搭配萊姆清香,研發出全台灣第一款青花椒肉乾,2020年一推出就讓喜歡麻辣重口味的饕客紛紛搶購!
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米粒跟大胃先生一直很愛吃麻辣鍋,不過更喜歡花椒帶來的麻香刺激,沒想到青花椒結合台式傳統肉乾居然如此合拍!

微微清香麻辣讓人好著迷,真的是一吃就讓口水流不停,不敢吃麻辣鍋的朋友也能輕鬆入口,完全無負擔喔!



大家看完大胃米粒開箱「肉乾界愛馬仕」水根肉乾,五款圓燒豬肉乾系列有沒有讓大家很想嚐鮮!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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