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2020-10-16
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20200926今年因為疫情的關係聚餐少了很多終於有一個場子把大家都集合在一起了雖然是在補班的這一天哈哈 遠東香格里拉的醉月樓除了擁有39樓的美麗景觀外也有很紅色大喜氣的包廂一進包廂一定會很驚豔的大紅色！ 醉月樓主打的是上海菜今天我們也是有一個愉快的本幫菜宴席 開味菜是五種不同的小菜 分別是 五香醺魚 鳳尾子魚 洋花蘿蔔 蒜香雲耳 鎮江水晶肉其中我最喜歡醺魚跟鳳尾子魚很有嚼勁又算是重口味 料很豐富的土雞湯 但因為我自己本身沒有很喜歡中藥的味道所以沒有竹佷喜歡..... 但黑蒜是營養價值很高的啦 這是今天的大菜了吧很完整的一隻龍蝦 而且廚師也都處理好了 肉很輕鬆的就可以取出還有龍蝦螫的部分也是超大超飽滿的肉 很滿足 超大的炸魚塊 本來乍看以為是炸洋蔥球沒想到是炸魚塊 外層很酥香 但炸魚肉還是很鮮嫩又配上糖醋醬 超讚 接下來是很清淡可口的蔬菜系列 山藥黏黏的很綿密加了松露增添香氣 飯後水果來一下~ 甜點也好扎實喔 大大一碗的紅豆湯暖心又暖胃 醉月樓的美食份量剛好 也很美味食材也很高檔更重要的是今天大家一起集合聚會心情超好超歡樂的我自己也從頭
今年因為疫情的關係
聚餐少了很多
終於有一個場子把大家都集合在一起了
雖然是在補班的這一天哈哈
遠東香格里拉的醉月樓除了擁有39樓的美麗景觀外
也有很紅色大喜氣的包廂
一進包廂一定會很驚豔的大紅色！
醉月樓主打的是上海菜
今天我們也是有一個愉快的本幫菜宴席
[開味菜] 開味菜是五種不同的小菜 分別是
五香醺魚 鳳尾子魚 洋花蘿蔔 蒜香雲耳 鎮江水晶肉
其中我最喜歡醺魚跟鳳尾子魚
很有嚼勁又算是重口味
[黑蒜蟲草土雞湯] 料很豐富的土雞湯 但因為我自己本身沒有很喜歡中藥的味道
所以沒有竹佷喜歡..... 但黑蒜是營養價值很高的啦
[蒜泥蒸波斯頓龍蝦] 這是今天的大菜了吧
很完整的一隻龍蝦 而且廚師也都處理好了 肉很輕鬆的就可以取出
還有龍蝦螫的部分也是超大超飽滿的肉 很滿足
[糖醋鮮魚塊] 超大的炸魚塊 本來乍看以為是炸洋蔥球
沒想到是炸魚塊 外層很酥香 但炸魚肉還是很鮮嫩
又配上糖醋醬 超讚
[彩椒松露燴山藥] 接下來是很清淡可口的蔬菜系列 山藥黏黏的很綿密
加了松露增添香氣
[寶島鮮果盤] 飯後水果來一下~
[陳皮紅豆芝麻湯糰] 甜點也好扎實喔 大大一碗的紅豆湯
暖心又暖胃
醉月樓的美食份量剛好 也很美味
食材也很高檔
更重要的是今天大家一起集合聚會
心情超好超歡樂的
我自己也從頭笑到尾
好開心的一個不用補班的週末
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遠東國際大飯店 醉月樓
台北市敦化南路二段201號
02 2378 8888
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