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2019-06-07
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20190523Smith & Wollensky真的是今年台北最具話題性的牛排館短短兩個月的時間我又來造訪啦這個首圖實在是太威了吧所以這篇也介紹了很多如果來不吃牛的朋友 還有一些什麼樣的選擇喔好像常常會有人把信義區的莫爾頓還有Smith & Wollensky兩家牛排館作比較 兩家餐廳都有高空美景也都是經典的美國牛排餐廳我自己朋友好像都是一面倒的比較喜歡Smith & Wollensky(不知道是不是因為比較新的關係 XD )我是覺得兩家都還蠻不錯的Morton's的食記 請參考20160525@台北Morton's莫爾頓牛排館二訪 頂級帶骨肋眼太銷魂 20170317@台北Morton's莫爾頓牛排館三訪 這次有失準頭囉~ 先來看看上菜吧現烤的餐前麵包應該有六吋大小是可以多人分享的是很純粹外皮香酥內軟的麵包沒有任何的餡料 濃湯非常的綿密 帶一點煎得酥酥香香的培根碎粒滑順好喝 到美式牛排館我最喜歡的前菜就是蟹肉餅了到底是誰發明這麼厲害的前菜 配上主廚特調的干邑芥末醬汁 超美味的啦 沙拉的份量很剛好 有時候有些美式餐廳的凱撒沙拉超大一份 生菜沒話說當然是非常新鮮畫龍點睛的是
Smith & Wollensky真的是今年台北最具話題性的牛排館
短短兩個月的時間
我又來造訪啦
這個首圖實在是太威了吧
所以這篇也介紹了很多
如果來不吃牛的朋友
還有一些什麼樣的選擇喔
好像常常會有人把信義區的莫爾頓還有Smith & Wollensky兩家牛排館作比較
兩家餐廳都有高空美景也都是經典的美國牛排餐廳
我自己朋友好像都是一面倒的比較喜歡Smith & Wollensky
(不知道是不是因為比較新的關係 XD )
我是覺得兩家都還蠻不錯的
Morton's的食記 請參考
20160525@台北Morton's莫爾頓牛排館二訪 頂級帶骨肋眼太銷魂
20170317@台北Morton's莫爾頓牛排館三訪 這次有失準頭囉~
先來看看上菜吧
[餐前麵包]現烤的餐前麵包應該有六吋大小
是可以多人分享的
是很純粹外皮香酥內軟的麵包
沒有任何的餡料
[每日例湯] 濃湯非常的綿密 帶一點煎得酥酥香香的培根碎粒
滑順好喝
[蟹肉餅干邑芥末醬] 到美式牛排館我最喜歡的前菜就是蟹肉餅了
到底是誰發明這麼厲害的前菜
配上主廚特調的干邑芥末醬汁 超美味的啦
[華倫斯基沙拉] 沙拉的份量很剛好 有時候有些美式餐廳的凱撒沙拉超大一份
生菜沒話說當然是非常新鮮
畫龍點睛的是上面的三層肉
實在是太鹹香好吃了 (雖是肥滋滋我也都吃光光)
[海脆菲力 10 oz 單點價2400元] 萬上次來點了牛排館經典的肋眼牛排
這次就來試試別人說也很有名的海膽牛排吧
牛排本身肉質很好 牛肉軟嫩的沒話說
ㄟ⋯⋯不過有點詫異的是 加了海膽醬汁之後
好像有一點過鹹了
本來以為是不是我自己口味的問題 後來聽到隔壁的友人也說牛排太鹹
才發現原來不是我的問題呀⋯⋯
也許下次可以跟服務生反應一下
[究好戰斧豬 噶瑪蘭威士忌醬30oz 1980元] 雖然說來這邊怎麼可以不點牛
但還是有不吃牛肉的朋友們啊
有一個壯漢點了戰斧豬 上菜的時候實在嚇到大家了 30oz....
這真的是一個人份的嗎? 你看看這厚度
而且整個超大一份 感覺好像吃了半頭豬喔
[乾式熟成肋眼 16oz 2880元 ]這就是最經典的肋眼牛啦 算是很不錯的選擇
牛肉的嫩度完全很剛好
[鱸魚 松露豆泥木耳 1480元] 這次點餐真的是各類肉肉全壘打了
這推荐給健康養生的朋友
[美國羔羊排 薄荷青醬8oz 1980元] 也有朋友點羊排料理 外面沾一圈青圈
感覺好特別喔.....
[烤龍蝦] 這好像是隱藏版的菜單 沒有在菜單上的
果然是老饕才點的到阿.....
[巨大巧克力蛋糕 480元單點價] 飯後甜點的部分是超大一塊的黑巧克力慕斯蛋糕
表面是有經過鏡面處理的
說不甜是騙人的 可以把一整塊蛋糕吃完的也不簡單喔
[咖啡] 配甜點當然需要咖啡啦 還有牛排館經典的杯盤
連餐巾布都是牛排館特製的呢
太有味道了
難得到了人氣最夯的高空景觀餐廳怎麼不看看景色呢
跟三五好友來這邊用餐 看著窗外的大景 應該覺得這價錢有值得了吧 哈哈
包廂裡也有無敵景觀 不過今天超搞笑的是 吃飯吃到一半突然有洗玻璃的工人
在窗外由上而下慢慢降落
我們在用餐時邊盯著他們既危險又辛苦的工作
也是一種很特別的體驗
上一次來牛排館的食記介紹
請參考
20190329@台北Smith & Wollensky 海膽牛排雙重美味
Smith and Wollensky
台北市信義區松智路17號
02 2345 5647
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