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2013-12-04
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麵屋輝坐落在松江路的巷弄之中大門是用白色色調為主搭配著黑色的招牌整體看起來頗低調沉穩的在平時的午間~雖然不用排隊但是裡面也是高朋滿座就是~店內的座位不算少除了吧檯區之外也有許多的一般區茶水要喝的話就自己倒廚房則是半開放式的可以看到煮拉麵的一舉一動如果是平日中午前來會有小小的優惠點拉麵會送上小菜跟兩塊炸雞今日嘗到的小菜是豆芽菜炸雞的表現倒是挺不錯的鮮嫩多汁~又不會讓人覺得太過油膩麵屋輝走的是魚介系跟豚骨湯頭的融合送上桌的時候~有兩大片叉燒在碗裡下面墊了些許的豆芽菜~黃金蛋的半生熟~則是掌握的挺好的湯頭喝起來口味雖重但是在口中的層次滋味轉換來去還是讓人忍不住喝光光~麵條則是略粗一些可以吸多點湯汁的味道吃起來口感也不錯~點的另外一款則是沾麵麵條是稍微冷卻過的吃起來挺有彈性~沾麵的醬汁味道也不錯裡面也有些許的叉燒肉塊個人也滿喜歡沾醬的味道湯頭可以算是這幾次拉麵裡面比較喜歡的難怪不在東區激戰區~生意也是強強滾捏~
麵屋輝坐落在松江路的巷弄之中大門是用白色色調為主
搭配著黑色的招牌
整體看起來頗低調沉穩的
在平時的午間~雖然不用排隊
但是裡面也是高朋滿座就是~
店內的座位不算少除了吧檯區之外
也有許多的一般區
茶水要喝的話就自己倒
廚房則是半開放式的
可以看到煮拉麵的一舉一動
如果是平日中午前來會有小小的優惠
點拉麵會送上小菜跟兩塊炸雞
今日嘗到的小菜是豆芽菜
炸雞的表現倒是挺不錯的
鮮嫩多汁~又不會讓人覺得太過油膩
麵屋輝走的是魚介系跟豚骨湯頭的融合送上桌的時候~有兩大片叉燒在碗裡
下面墊了些許的豆芽菜~
黃金蛋的半生熟~則是掌握的挺好的
湯頭喝起來口味雖重
但是在口中的層次滋味轉換來去
還是讓人忍不住喝光光~
麵條則是略粗一些可以吸多點湯汁的味道
吃起來口感也不錯~
點的另外一款則是沾麵麵條是稍微冷卻過的
吃起來挺有彈性~
沾麵的醬汁味道也不錯
裡面也有些許的叉燒肉塊
個人也滿喜歡沾醬的味道
湯頭可以算是這幾次拉麵裡面比較喜歡的
難怪不在東區激戰區~
生意也是強強滾捏~
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