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2015-12-28 138 瀏覽
鷹流東京豚骨拉麵-極匠GOKUJOH地址:台北市汀州街三段104巷4號營業時間:18:00~賣完很多告示牌在外面排隊的人可先了解店內的規矩 12個餐點這是價格餐點對照表,拉麵介於180元至300元之間,不收服務費 桌上調味料有特製辣椒粉、蒜酥與芝麻,因為湯頭本身沒有濃淡可以選,因此吧檯前放了一壺熱開水讓客人能夠自行做調整。建議不要加太多會破壞了口味~最特別的是還有「良心自由蛋」,請自行投幣捐款後再取用,請投$30以上一顆。打開是糖心蛋,蛋白滑滑嫩嫩裡面的蛋黃濃稠又香 濃湯極匠肉肉SP$300:圍著滿滿一圈的叉燒肉,蔬菜、肉、醬汁、蒜泥,看到就覺得大滿足耶!!!! 叉燒肉油花較少,鹹度頗高嚼起來很香,不過份量太多了吃到有點膩。黃金蒜泥加入湯頭後味道完全不一樣,變得更多元化,也比較不那麼油膩。使用的是粗麵Q彈的口感吸滿醬汁,越嚼越香! 小小白白的東西叫做豬油凍,吃起來QQ的入口即化,在口中會散發甘甘甜甜的香氣和味道,相當特別. 
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鷹流東京豚骨拉麵-極匠GOKUJOH

地址:台北市汀州街三段1044

營業時間:18:00~賣完

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很多告示牌在外面排隊的人可先了解店內的規矩
 12個餐點
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這是價格餐點對照表,拉麵介於180元至300元之間,不收服務費
 
桌上調味料有特製辣椒粉、蒜酥與芝麻,因為湯頭本身沒有濃淡可以選,因此吧檯前放了一壺熱開水讓客人能夠自行做調整。建議不要加太多會破壞了口味~

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最特別的是還有「良心自由蛋」,請自行投幣捐款後再取用,請投$30以上一顆。

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打開是糖心蛋,蛋白滑滑嫩嫩裡面的蛋黃濃稠又香

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 濃湯極匠肉肉SP$300:圍著滿滿一圈的叉燒肉,蔬菜、肉、醬汁、蒜泥,看到就覺得大滿足耶!!!!
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叉燒肉油花較少,鹹度頗高嚼起來很香,不過份量太多了吃到有點膩。
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黃金蒜泥加入湯頭後味道完全不一樣,變得更多元化,也比較不那麼油膩。
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使用的是粗麵Q彈的口感吸滿醬汁,越嚼越香!
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 小小白白的東西叫做豬油凍,吃起來QQ的入口即化,在口中會散發甘甘甜甜的香氣和味道,相當特別. 



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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-07-27
等候時間
60 分鐘 (內用)
人均消費
$300 (晚餐)