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2016-06-24 48 瀏覽
來高雄的第一餐是吃這家春川韓式料理店裡頭的裝潢我們一行12人坐下後也差不多客滿就沒有多拍店裡的用品上都看得到韓文,應該是從韓國搬過來的吧?不過韓國的那套服務沒有完全搬過來明明有抽風設備但是沒有開吃完整個人和衣服都是油煙味~ 韓國的扁筷和熱茶MENU我們分成二組坐每組都有四個大人和二個小孩每組都點部隊鍋三人套餐990和單點春川炒雞排而份量其實也不少,本來想說吃不夠再點但還有剩一點~我想這份量大概也是依據韓國人的食量算的吧?韓國人的食量還挺大的~飲料可以擇三,只有拿二個來拍我只知道右邊的是五味子冰茶飲料大概是做好後分裝然後放冰箱,所以靠的是在冰箱裡的冷度本身就有夠甜,冰度不夠喝起來不是很優XD好在來春川前有去買了礦泉水備用不然重口味的韓式料理,沒有個涼的還得了!!! 中規中矩的小菜炒冬粉這一道一點都不會辣,韓國的冬粉較粗但私心比較愛有拌湯的冬粉,可以吸著滿滿的湯汁精華,讚!!!炒年糕在韓國吃過道地的辣炒年糕後,發現~其實沒有很合凱倫的胃口大概是不愛那濃稠的辣醬汁吧?! 不過這調味沒有韓國來得濃和辣~明太子蟹肉石鍋拌飯拌飯用的是紫米飯,比較吸不住味道無法入味泡菜海鮮煎餅這一道老實說覺得賣相很
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來高雄的第一餐是吃這家春川韓式料理
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店裡頭的裝潢

我們一行12人坐下後也差不多客滿

就沒有多拍
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店裡的用品上都看得到韓文,應該是從韓國搬過來的吧?

不過韓國的那套服務沒有完全搬過來

明明有抽風設備但是沒有開

吃完整個人和衣服都是油煙味~
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韓國的扁筷和熱茶
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我們分成二組坐

每組都有四個大人和二個小孩

每組都點部隊鍋三人套餐990和單點春川炒雞排

而份量其實也不少,本來想說吃不夠再點

但還有剩一點~

我想這份量大概也是依據韓國人的食量算的吧?韓國人的食量還挺大的~
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飲料可以擇三,只有拿二個來拍

我只知道右邊的是五味子冰茶

飲料大概是做好後分裝然後放冰箱,所以靠的是在冰箱裡的冷度

本身就有夠甜,冰度不夠喝起來不是很優XD

好在來春川前有去買了礦泉水備用

不然重口味的韓式料理,沒有個涼的還得了!!!
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中規中矩的小菜
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炒冬粉

這一道一點都不會辣,韓國的冬粉較粗

但私心比較愛有拌湯的冬粉,可以吸著滿滿的湯汁精華,讚!!!
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炒年糕

在韓國吃過道地的辣炒年糕後,發現~其實沒有很合凱倫的胃口

大概是不愛那濃稠的辣醬汁吧?!

不過這調味沒有韓國來得濃和辣~
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明太子蟹肉石鍋拌飯

拌飯用的是紫米飯,比較吸不住味道無法入味
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泡菜海鮮煎餅

這一道老實說覺得賣相很差,吃起來嘛~普普不優XD
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起司部隊火鍋

部隊鍋(韓語:부대찌개),又稱部隊火鍋,是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。

源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城(今首爾)。

由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉

被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。

時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如速食麵一起食用。

部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕等。~引自維基百科
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泡麵也是從韓國進口的

韓國的泡麵很Q又很耐煮~

辛拉麵用煮的最後再加一塊起司超級好吃說 ((流口水~~~
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不曉得正宗的部隊鍋是怎樣但是覺得春川的應該不夠味(辣)
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辣炒雞排 350
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炒飯用的是紫米飯(要加100)
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店員會來拌炒

印象中韓國是先做辣炒雞排

然後開動,當剩下一些料時再拌入白飯炒

春川好像太早炒了一點~
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紫米飯比較養生,但是較難入味,小殘念~

春川的青菜料比較多,整體而言我是覺得不會比在韓國吃到的差~
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只是店員似乎太忙了,忘了上我這桌的生菜

後來是疑問為何我哥那桌有但是我這桌沒有才發現的

不然應該就被混過去了吧?

只是店員也太古意了,竟然上一盤泡菜當賠罪

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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