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2015-07-23
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在台北，主打澎湖海鮮的店不算多，這類的店我也只有吃過善導寺附近的北海漁村。去過北海漁村兩次。第一次去，印象極佳。第二次帶客人去，覺得有些退步，頗為扼腕。看到海九主打澎湖海鮮，而且似乎有些特殊菜色，某次的慶生宴就辦在這邊。 這邊完全是包廂式消費，頗高級的，很有隱秘性。 菜單菜色頗多。價格算是中高。重點是有一堆生猛海鮮，只是價格都是時價，一定要問清楚才行。如果不清楚，給個預算請店家配也可以。 店的隔壁就是專門放生鮮的地方，可以直接販售。 川燙中卷$688（鮮美Q彈，好吃，推！）野生紫菜冬粉$360（紫菜跟冬粉一起炒，很有海味，非常好吃。第一次吃到這樣的菜色，大推！不過這要趁熱吃，因為紫菜涼了容易有腥味。） 鹽烤明蝦$2,355（明蝦碩大肥美。但這次烤的有點乾，不值得這價格。） 油悶南非鮑$2,000（鮑魚柔軟肥嫩，極為鮮美。其內臟還放置在鮑魚殼上，滋味鮮中帶些微苦，比較屬於成人的食物。大推！不過這真的頗貴的。） 金瓜炒米粉$180（金瓜的甜跟海鮮的味道融入了米粉內，好吃，推！） 鹽烤大蛤$920（也是不便宜，但蛤肉飽滿無比，跟旁邊的湯匙一比就知道有多大了。湯汁極甜，大推
去過北海漁村兩次。第一次去，印象極佳。第二次帶客人去，覺得有些退步，頗為扼腕。
看到海九主打澎湖海鮮，而且似乎有些特殊菜色，某次的慶生宴就辦在這邊。
這邊完全是包廂式消費，頗高級的，很有隱秘性。
菜單菜色頗多。價格算是中高。重點是有一堆生猛海鮮，只是價格都是時價，一定要問清楚才行。如果不清楚，給個預算請店家配也可以。
店的隔壁就是專門放生鮮的地方，可以直接販售。
川燙中卷$688（鮮美Q彈，好吃，推！）
野生紫菜冬粉$360（紫菜跟冬粉一起炒，很有海味，非常好吃。第一次吃到這樣的菜色，大推！不過這要趁熱吃，因為紫菜涼了容易有腥味。）
鹽烤明蝦$2,355（明蝦碩大肥美。但這次烤的有點乾，不值得這價格。）
油悶南非鮑$2,000（鮑魚柔軟肥嫩，極為鮮美。其內臟還放置在鮑魚殼上，滋味鮮中帶些微苦，比較屬於成人的食物。大推！不過這真的頗貴的。）
金瓜炒米粉$180（金瓜的甜跟海鮮的味道融入了米粉內，好吃，推！）
鹽烤大蛤$920（也是不便宜，但蛤肉飽滿無比，跟旁邊的湯匙一比就知道有多大了。湯汁極甜，大推！）
炒花菜干$280（這是澎湖的特色料理。基本上每個主動澎湖料理的店都會有這道。跟辣椒和芹菜一起炒，還挺夠味的，推！）
XO醬海膽炒飯$250（雖然說有海膽，但基本上吃不出來海膽味，因為XO醬的味道很容易就蓋過他。炒的火候還算不錯，飯夠香夠鬆，好吃，推！）
薑絲鮮魚湯$360（這道就比較屬於一般海產店的水準了。）
酥炸丁香魚$220（這丁香魚的體積算大了。炸的程度也剛剛好，不會太乾，很夠味，下酒絕佳，推！）
酥炸中卷$360（也是下酒菜。香酥可口，好吃，推！）
海膽蒸蛋$250（這道頗為清淡，沒什麼印象。）
這樣6個人吃，還加上一些啤酒和服務費，平均每個人大約$1,600。其實是點太多了，有點吃不完。
整體來說，海九澎湖海鮮的菜色都有一定的水準，而且裝潢也很不錯，類似台菜【真的好】那種等級。當然，價格跟【真的好】也差不多。
來海九就多準備一些預算來吃活海產吧。油悶南非鮑跟鹽烤大蛤都非常推薦。明蝦可以跳過，我看一些食記也寫有烤過乾的問題。不想讓預算爆表，一定要點些澱粉類的菜。非常推薦野生紫菜冬粉。而金瓜米粉跟XO醬海膽炒飯也算不錯，重點是價格相對的比其他菜色來的低，又能填肚子。
海九澎湖海鮮
台北市長安東路2段170號
02-2751-7272
11:30~14:00, 17:30~22:30
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