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2015-07-23
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加賀屋是日本著名的老字號溫泉飯店，已有百年歷史。他們被引進台灣後，一直想去看看，比較一下跟台灣的溫泉飯店有什麼不同。前陣子剛好氣溫較冷。不想假日跟眾多遊客擠，就選了一天請假，跟友人來試試他們的泡湯一日遊方案。大眾湯+平日午膳一客是$2,280/人。 裡面都是木作裝潢，感覺很溫暖而且有質感。 泡腳區 天翔餐廳內完全是日式裝潢。沒想到平日午餐也接近客滿，生意非常好。 這邊都是提供套餐。價格都一千多起跳。泡湯一日遊，裡面是包含$1,250的套餐任選。晚餐的價位可能會不同。 天翔推薦午膳$1,250 剝皮魚&鰹魚&紅紺（都很新鮮而且彈牙，推！）炸蝦跟蟹以及蔬菜都很有水準，推！烤魚下巴外酥內嫩，非常好吃，大推！糙米飯跟味噌湯都沒什麼可挑剔的。飯的口感軟Q。味噌湯的調味也很棒。都可無限供應。推！接下來是小會席料理膳$1,800（付$550的差價點了這個，因為難得來） 燻鮭魚，魚皮凍，鹽烤銀杏，炙烤花枝（鮭魚滋味濃厚。魚皮凍淡雅Q彈。烤銀杏跟花枝也都烤的恰到好處，推！）我忘記這是什麼了。記得淡雅可口。照燒馬頭魚（魚肉烤的嫩到不行。而且他們的照燒醬調到非常好，鹹甜適中，非常好吃，大
前陣子剛好氣溫較冷。不想假日跟眾多遊客擠，就選了一天請假，跟友人來試試他們的泡湯一日遊方案。大眾湯+平日午膳一客是$2,280/人。
裡面都是木作裝潢，感覺很溫暖而且有質感。
泡腳區
天翔餐廳內完全是日式裝潢。沒想到平日午餐也接近客滿，生意非常好。
這邊都是提供套餐。價格都一千多起跳。泡湯一日遊，裡面是包含$1,250的套餐任選。晚餐的價位可能會不同。
天翔推薦午膳$1,250
剝皮魚&鰹魚&紅紺（都很新鮮而且彈牙，推！）
炸蝦跟蟹以及蔬菜都很有水準，推！
烤魚下巴外酥內嫩，非常好吃，大推！
糙米飯跟味噌湯都沒什麼可挑剔的。飯的口感軟Q。味噌湯的調味也很棒。都可無限供應。推！接下來是小會席料理膳$1,800（付$550的差價點了這個，因為難得來）
燻鮭魚，魚皮凍，鹽烤銀杏，炙烤花枝（鮭魚滋味濃厚。魚皮凍淡雅Q彈。烤銀杏跟花枝也都烤的恰到好處，推！）
我忘記這是什麼了。記得淡雅可口。
照燒馬頭魚（魚肉烤的嫩到不行。而且他們的照燒醬調到非常好，鹹甜適中，非常好吃，大推！）
鮮蚵蒸蛋烏龍麵（很少見到這種把烏龍麵加入蛋一起蒸的做法。不過調味有點淡，海鮮的味道不足，沒有太吸引我）
據說是芋泥蝦子跟蔬菜做的，味道也不錯，就類似精緻升級版的台式天婦羅。鱈魚子本來就是我愛的食物，好吃，推！
甜點的紅豆湯圓煮的也很不錯。
加賀屋的大眾湯，訂價是$1,500。地方並沒有太大，裝潢水準我也覺得沒有特別突出。個人是不會特別想花$1,500來。
不過天翔的套餐我倒是覺得水準很不錯。這天的烤魚水準都極佳，而且糙米飯和味噌湯也都深得我心。因此，如果單單是泡湯，對我來說誘因不夠。但如果加上天翔的餐點，就很有加分的作用。
天翔（加賀屋）
台北市北投區光明路236號3樓
02-2898-5555
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