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2015-05-26 350 瀏覽
 阜杭豆漿  Add: 台北市忠孝東路1段108號2樓之28(華山市場2樓;善導寺捷運站5號出口)  Tel: (02) 2392-2175;2392-4053  營業時間:早上5:30~10:30;全年無休(端午節/中秋節/春節除外)--- 終於吃到了這間盛名遠播、甚至成為觀光景點的早餐店! 週日早上近9:00,我們來到了這在小菜市場2F的舊舊豆漿店。  生意之好果然是名不虛傳;在樓梯上就看到排隊的隊伍排到了門外。  排隊的人潮分成兩路:內用一路、外帶一路。  創立於1958年,果然是看得到歲月的痕跡;  店面老舊,空調也不佳,但是每天早上都有絡繹不絕的客人,  外帶也好,內用也罷,就是要嚐嚐這裡的厚燒餅。 店裡賣的餐點種類並不如其他豆漿店多;  什麼小籠包、鍋貼,這裡都沒有。  只有各式各樣的餅。  厚餅、薄餅(就是一般的燒餅)、甜鹹酥餅、蘿蔔絲餅...。  我們主攻這裡的第一招牌:厚餅,  我點了厚餅夾蛋(厚餅$23+蛋$10),老公點了厚餅夾油條(油條$18),  另外再點了一碗清漿($18)和一碗冰豆漿($20)。 排了約莫20分鐘,總算把餐點拿到手了!  清漿&冰豆漿
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 阜杭豆漿

 Add: 台北市忠孝東路1段108號2樓之28(華山市場2樓;善導寺捷運站5號出口)

 Tel: (02) 2392-2175;2392-4053

 營業時間:早上5:30~10:30;全年無休(端午節/中秋節/春節除外)

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 終於吃到了這間盛名遠播、甚至成為觀光景點的早餐店!

 週日早上近9:00,我們來到了這在小菜市場2F的舊舊豆漿店。

 生意之好果然是名不虛傳;在樓梯上就看到排隊的隊伍排到了門外。

 排隊的人潮分成兩路:內用一路、外帶一路。
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 創立於1958年,果然是看得到歲月的痕跡;

 店面老舊,空調也不佳,但是每天早上都有絡繹不絕的客人,

 外帶也好,內用也罷,就是要嚐嚐這裡的厚燒餅。

 店裡賣的餐點種類並不如其他豆漿店多;

 什麼小籠包、鍋貼,這裡都沒有。

 只有各式各樣的餅。

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 厚餅、薄餅(就是一般的燒餅)、甜鹹酥餅、蘿蔔絲餅...。

 我們主攻這裡的第一招牌:厚餅,

 我點了厚餅夾蛋(厚餅$23+蛋$10),老公點了厚餅夾油條(油條$18),

 另外再點了一碗清漿($18)和一碗冰豆漿($20)。

 排了約莫20分鐘,總算把餐點拿到手了!

 清漿&冰豆漿

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 清漿泛著淡淡的焦味,和傳統的永和豆漿一樣。

 我是沒有很愛這味啦 ^^"

 在我感覺這清漿並不很濃,我家附近的永和大世界豆漿好像要更濃些。

 冰豆漿則表現出色,不會太甜、很順口。

 出乎意料的冰豆漿也是用碗裝,第一眼還以為他弄錯了呢 ^^"

 下次來我會選擇點冰豆漿~

 厚餅夾蛋

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 烤到金黃色漂亮的餅皮下,是紮實富咬勁的厚餅。

 愈嚼愈香的厚餅,微鹹中略帶甜味,

 第一層夾層下竟然還欣喜地發現有蔥花顯現在其中,好個令人難忘的餅!

 中間夾了一層蔥蛋,不但不會死鹹,還讓這餅不會那麼乾。
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 單純一個厚餅夾蛋,竟可讓我吃到如此富層次的口感和味覺~

 而且這餅的紮實度是會讓人飽過中午的唷!

 厚餅夾油條
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 雖是一樣的厚餅,但因為油條較鹹,這樣的搭配較吃不出厚餅的美味。

 油條顯得喧賓奪主了..

 而且整體也比厚餅夾蛋要乾。友人必須一直配豆漿才能吃得完。

 阜杭的厚餅果然名不虛傳,是讓人難忘的美味。

 吃過以後總算知道,何以一間早餐店,在現在餐飲業競爭激烈的年代,

 能夠這樣歷久不衰了!

 不過這裡的價格真不便宜..兩人吃一頓早餐,要花掉112元。

 但是因為這樣獨具特色的厚餅,我還會想再來!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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