Lexie 寫食派
食記【台北】寒舍艾美探索廚房-CP值頗低的五星Buffet下午茶~
Lexie 寫食派
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2017-12-28
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【Lexie臉消為時間】

好吧...如果有人想捍衛探索廚房 要說我真是太奧客~那我就承認吧(攤手)

爬了30篇以上食記,正評譜評及負評算是蠻平均

我只好加入邪惡勢力的一方給予負評,主要是把價格列入考量

我覺得不划算的理由有下

1.本人小鳥胃(基本上吃什麼吃到飽都不划算 越貴的就越虧 我承認這是個人問題= =)

2.下午茶990+10%破千,但大菜都沒有。

沒有螃蟹、連帝王蟹腳湯都沒有(maybe季節已過???不得而知)、沒有最受好評的炸蝦、也沒有午晚餐才供應的舒芙蕾

也沒有烤羊排煎牛排 光少了這些重點就覺得實在有點委屈啊!!

想吃這些大菜就再加$440吧吃正餐吧(暈)!

3.鹹食品質實在太普通

【Lexie進入正題】



環境部分就不太多做介紹 總之走有設計感有點豪華路線



廚房皆採開放式



週三下午茶,PM3:00吃到5:00

90%客滿 看來愛吃buffet的人不少





熱食區



蔥爆牛肉(美)



維也納香腸



西芹炒雞丁



蔥燒豬排





某某煎魚



香菇雞湯



南瓜湯



野菌菇燒豆腐



照燒雞腿



XO醬炒蘿蔔糕



炒時蔬



油飯



百里香炸雞

表現中上 酥脆不油膩



野菜天婦羅

沒炸蝦 就不用吃炸蔬菜了吧= =(賭氣中)





培根捲

就那樣 培根+青蔥的味道



炒南瓜培根



紹興荷葉蝦

不怕你吃的蝦蝦

個人認為蝦子算新鮮 吃了不少

青蛙哥說肉質不夠Q不好吃



香烤沙朗牛排

看起來很邱~一大塊 視覺上是非常討喜

口味上來說 我個人覺得非常普通 肉質偏硬 雖然有juicy肉汁 但總之我不愛就是

跟單片的煎或烤牛排還是完全不能比

但青蛙說好吃



牛排沾醬



手工窯烤pizza



師傅現場製作



火爐在旁邊!



Pizza也算表現比較出色的 餅皮軟Q有勁 邊緣焦脆 很不錯!!
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
3
CP值