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2020-01-29 11 瀏覽
amy和老爺去的教會在"福華國際文教會館"附近,我們偶爾也會把車停在那兒,每回都發現會館客人還不少,裡頭餐廳的生意也很不錯,常令我們感到十分好奇,但因為一直沒機會上門用餐,所以不知為何所以?直到前些日子教會退修會在那兒聚餐,終於有機會一探究竟。  "福華國際文教會館"裡頭有兩家餐廳,一家是buffet(生意也是好得不像話),另一家就是這天用餐的『風尚咖啡廳』。   這天是平日,原以為應不若假日那般好光景,結果才坐下來沒多久就客滿了,而且來用餐的客人幾乎都是上年紀的人,挺特別的。   油雞和海蜇皮 味道都挺好的呢~,該有的鹹香味都俱備了。   松阪豬 松阪豬一向是討喜的食材,怎麼做都好吃,像這樣簡單炒個酸白菜和菇類也是相當美味。   涼拌萵筍 萵筍也是這個季節很對味的食材之一,涼拌做法吃起來清脆爽口,還帶了點辣,十分開胃,在家裡偶爾amy也會拿來炒臘肉,也別有一番風味。   椒鹽軟絲 這個很好吃,有點像鹹酥雞的做法,非常地香,如果不控制的話會忍不住一口接一口的停不下來。   蘿蔔糕 沒想到蘿蔔糕也挺不錯的,軟嫩可口,且香氣也不錯,比很多地方的蘿蔔糕表現都好呢~。   剁椒魚
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amy和老爺去的教會在"福華國際文教會館"附近,我們偶爾也會把車停在那兒,每回都發現會館客人還不少,裡頭餐廳的生意也很不錯,常令我們感到十分好奇,但因為一直沒機會上門用餐,所以不知為何所以?直到前些日子教會退修會在那兒聚餐,終於有機會一探究竟。

 

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"福華國際文教會館"裡頭有兩家餐廳,一家是buffet(生意也是好得不像話),另一家就是這天用餐的『風尚咖啡廳』。
 
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這天是平日,原以為應不若假日那般好光景,結果才坐下來沒多久就客滿了,而且來用餐的客人幾乎都是上年紀的人,挺特別的。
 
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油雞和海蜇皮
味道都挺好的呢~,該有的鹹香味都俱備了。
 
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松阪豬
松阪豬一向是討喜的食材,怎麼做都好吃,像這樣簡單炒個酸白菜和菇類也是相當美味。
 
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涼拌萵筍
萵筍也是這個季節很對味的食材之一,涼拌做法吃起來清脆爽口,還帶了點辣,十分開胃,在家裡偶爾amy也會拿來炒臘肉,也別有一番風味。
 
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椒鹽軟絲
這個很好吃,有點像鹹酥雞的做法,非常地香,如果不控制的話會忍不住一口接一口的停不下來。
 
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蘿蔔糕
沒想到蘿蔔糕也挺不錯的,軟嫩可口,且香氣也不錯,比很多地方的蘿蔔糕表現都好呢~。
 
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剁椒魚
 
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剁椒魚
兩盤都是剁椒魚,只是呈現方式不同,但調味基本上是一樣的。會有兩盤魚是因為點了兩種套餐,不能換菜,所以就有兩盤魚。不過還好魚的味道蠻不錯的,剁椒也辣,吃起來相當過癮。
 
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素蒸餃
這個就比較普通了些。
 
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麻油雞
這種天氣吃麻油雞真的太合適了,舀一些湯汁帶油的部份來拌飯特香,要很節制才能不吃太多飯呀~。
 
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水果
水果的品質也還行哦~。
 
 
『風尚咖啡廳』的料理表現amy覺得以它的價格而言是很不錯的,這天這樣一桌好像大概是3000塊左右,以台北市的消費來說真算便宜的,而且環境、服務也都可以,是個不錯的聚餐場所。
 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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