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2015-11-30
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「阿宏日式料理」是魯從熊瞄大的分享文那裏知道的店家，正好星期六整天都在下雨怕麻煩也不想跑太遠覓食，又想吃點不太複雜的東西，就繞去品嚐品嚐！阿宏好像是剛從內湖知名的737巷轉戰過來的，店面還挺新，室內空間雖不大，但也滿乾淨的！門口大片玻璃上除了有料理的美美照片介紹外，還有熊大的推薦文章，還沒上菜前的魯還在門口仔細地拜讀了一下！ΩMENU和一般的日本料理小店差不多，基本上店內以生魚片、丼飯、烤物及壽司等料理為主，店內並沒有"小黑板"的設置，不過其實平常是有隱藏版的項目當天聽阿宏主廚和熟客在閒聊，談到因為連續幾天天氣都在下雨問題，所以當日也沒有特殊料理提供，所以特別跑來的客人有點惋惜的感覺…不過其實這不算什麼，因為躲在後頭的魯是眼眶泛淚就是(太OVER了喔)XDΩ蒜頭蛤蜊湯 60塊大洋熱湯暖胃，湯內的蒜片和蛤蜊給得誠意，湯頭帶鮮、帶香、帶甜Ω炙燒比目魚鰭邊握壽司(*1) 55塊大洋油香不在話下~Ω海鱺龍骨湯 60塊大洋海鱺龍骨湯清味鮮，薑絲鮮香風味不輸蒜頭蛤蜊，而且海鱺龍骨還帶點骨邊肉，好湯之餘還有細嫩的魚肉可食！Ω炸蝦天婦羅 140塊大洋天婦羅的炸蝦沒有很大隻，不過麵衣酥脆，油炸的火候掌控
「阿宏日式料理」是魯從熊瞄大的分享文那裏知道的店家，正好星期六整天都在下雨怕麻煩也不想跑太遠覓食，又想吃點不太複雜的東西，就繞去品嚐品嚐！阿宏好像是剛從內湖知名的737巷轉戰過來的，店面還挺新，室內空間雖不大，但也滿乾淨的！
門口大片玻璃上除了有料理的美美照片介紹外，還有熊大的推薦文章，還沒上菜前的魯還在門口仔細地拜讀了一下！
ΩMENU和一般的日本料理小店差不多，基本上店內以生魚片、丼飯、烤物及壽司等料理為主，店內並沒有"小黑板"的設置，不過其實平常是有隱藏版的項目
當天聽阿宏主廚和熟客在閒聊，談到因為連續幾天天氣都在下雨問題，所以當日也沒有特殊料理提供，所以特別跑來的客人有點惋惜的感覺…不過其實這不算什麼，因為躲在後頭的魯是眼眶泛淚就是(太OVER了喔)XD
Ω蒜頭蛤蜊湯 60塊大洋
熱湯暖胃，湯內的蒜片和蛤蜊給得誠意，湯頭帶鮮、帶香、帶甜Ω炙燒比目魚鰭邊握壽司(*1) 55塊大洋
油香不在話下~Ω海鱺龍骨湯 60塊大洋
海鱺龍骨湯清味鮮，薑絲鮮香風味不輸蒜頭蛤蜊，而且海鱺龍骨還帶點骨邊肉，好湯之餘還有細嫩的魚肉可食！Ω炸蝦天婦羅 140塊大洋
天婦羅的炸蝦沒有很大隻，不過麵衣酥脆，油炸的火候掌控得宜，香菇、芋頭、青椒、地瓜等蔬果也不會膩口，我覺得還不錯！Ω海鮮霸王蓋飯 380塊大洋
牛爺點的海鮮霸王，也是店內最豪華的蓋飯。聽牛爺所述，魚生新鮮、鮮蝦、干貝的甜度也不錯！Ω炙燒三寶蓋飯 280塊大洋
炙燒三寶聽說是新產品，鮭魚、緣側及穴子三強鼎立，同一路數但炙燒後自然各有風味，不過魯還是覺得緣側的油脂香氣最讚XDΩ烤鮭魚下巴 220塊大洋
烤鮭魚下巴還兼帶龍骨魚肉乙塊，以檸檬汁給烤得外皮酥脆下巴的滑嫩油香之餘再添點酸香，不用沾胡椒鹽也覺得好吃！就餐點的內容可以很明顯的感覺到，阿宏價格不算太貴，給料也算大方，雖然魯個人還是覺得在各方面相較起來小六還是略勝一籌，不過想便宜吃個平價日料的話應該還算是個不錯的選擇就是，至少目前應該是還不至於一位難求(用餐時間晚到的話還是要小排隊一下)
建議店家可以確保能提供類似小黑板的每日隱藏美食，即使是只有單品也沒有關係，畢竟有隱藏版的存在，或多或少可以讓客人每日都有不同的期待囉，也可以提高回客率
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