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2015-08-11
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會來吃這一家純粹是因為店名很特別上網查了一下食記都是二年前的了二年的味道可以變化很大呀XD 不管了老K還是來吃啦騾老么牛肉麵名字真的很特別吧 都1點半了還有客人生意應該不錯 牆上有MENU 內用就劃單子吧他們家的牛肉麵算是有點小貴老K點了一個牛三寶看到紅油抄手當然要點一下的這樣中午就花了270元還真貴XD 紅油抄手(50元)他們家的抄手算是滿大顆的 比較讓老K有點驚喜的是他們家的抄手吃起來相當的Q彈呀很有彈性的豬肉很像在吃燒賣那樣應該不是全部都是絞肉很少吃到這麼彈的抄手紅油醬是比較酸麻大於辣的醬拌起來還不錯吃 牛三寶小(220元)這個顏色跟浮在上面的油一看就知道口味很重呀XD好久沒吃到重口味的牛肉麵了 先來喝一口湯吧可能是因為夏天吧雖然還算順口但喝起來真的感覺滿油膩的滿適合愛重口味的朋友 麵條就比較一般般了就一般那種細的陽春麵不過還好沒有煮的太爛還OK 這裏的牛肚切滿大一塊的口感還不錯不會咬不爛 牛筋軟中還帶些硬老K喜歡再軟一些的牛筋 牛肉用的是牛腱肉吃起來不會柴但也沒到非常的軟嫩大約是中上水準老K吃過的牛腱肉目前還是牛店的最優每種肉的份量大約二、三塊整個份量來說還不錯但以這一碗
會來吃這一家純粹是因為店名很特別
上網查了一下
食記都是二年前的了
二年的味道可以變化很大呀XD
不管了
老K還是來吃啦
騾老么牛肉麵名字真的很特別吧
都1點半了還有客人生意應該不錯
牆上有MENU
內用就劃單子吧
他們家的牛肉麵算是有點小貴
老K點了一個牛三寶
看到紅油抄手當然要點一下的
這樣中午就花了270元還真貴XD
紅油抄手(50元)
他們家的抄手算是滿大顆的
比較讓老K有點驚喜的是
他們家的抄手吃起來相當的Q彈呀
很有彈性的豬肉
很像在吃燒賣那樣
應該不是全部都是絞肉
很少吃到這麼彈的抄手
紅油醬是比較酸麻大於辣的醬
拌起來還不錯吃
牛三寶小(220元)
這個顏色跟浮在上面的油
一看就知道口味很重呀XD
好久沒吃到重口味的牛肉麵了
先來喝一口湯吧
可能是因為夏天吧
雖然還算順口
但喝起來真的感覺滿油膩的
滿適合愛重口味的朋友
麵條就比較一般般了
就一般那種細的陽春麵
不過還好沒有煮的太爛
還OK
這裏的牛肚切滿大一塊的
口感還不錯
不會咬不爛
牛筋軟中還帶些硬
老K喜歡再軟一些的牛筋
牛肉用的是牛腱肉
吃起來不會柴但也沒到非常的軟嫩
大約是中上水準
老K吃過的牛腱肉目前還是牛店的最優
每種肉的份量大約二、三塊
整個份量來說還不錯
但以這一碗220元的價格來說
也是應該的吧XD
K的小叮嚀:這家牛肉麵出乎意外的重口味
加上紅油抄手本來就是重口味
這樣吃下來真的有點吃力呀XD
不過還好紅油抄手的表現真的不錯
如果想來的朋友可以直接點紅油抄手麵
應該是不錯的選擇
當然喜歡吃重口味紅燒的朋友就可以試試牛肉麵啦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:7.7分
CP值:6分
用餐環境:6分
價格:6分
騾老么牛肉麵
地址:台北市中山區一江街50號
電話:02-2561-6922
營業時間:星期一至星期五11:00 - 20:00
星期六11:00 - 16:00(星期日公休)
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