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2015-09-24
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辛殿麻辣鍋(松江南京店) - 麻辣湯頭香麻,養生湯香甜濃郁,choice等級香甜牛肉,好吃到快把舌頭吞下去安魯魯的筆記小安子已經好一陣子沒有吃火鍋了，所以最近一直心心念念的想要來吃個火鍋類的餐廳，剛好券有這一家辛殿麻辣鍋要投標，二話不說馬上就來試試看運氣投標囉~沒想到運氣真不錯!還真的讓我中標了~果然老天很照顧我的肥肚子!在我許願要吃火鍋的時候，就給我中了券囉!! 馬上來打電話預約一下~預約完成之後，先上網查了一下吃過的人的評論，沒想到不少人在批評他們用餐時間執行的很嚴格這個規定~但是食材的新鮮和湯頭好不好喝倒是沒啥人批評，所以我想東西應該是不錯吃，只是大家對於吃到飽餐廳能不能讓客人真正的吃到爽，時間到趕不趕人這點比較龜毛一些，不過這是個人的用餐習慣問題~對於小安子來說，很久之前我就不太喜歡"吃到飽" 這三個字~ 這三個字如果讓大家都很滿意~其實對身體也不太好啦! 所以小安子比較喜歡"吃的好"，食材的新鮮和美味程度比量要重要多了~所以後來到了吃到飽餐廳，大概上完第二輪，我就準備吃甜點喝飲料了~2個小時的用餐時間對我來說，太足夠了~回到辛殿這家餐廳來說說，吃完之後也是通體舒暢而不是辣到整
辛殿麻辣鍋(松江南京店) - 麻辣湯頭香麻,養生湯香甜濃郁,choice等級香甜牛肉,好吃到快把舌頭吞下去安魯魯的筆記
小安子已經好一陣子沒有吃火鍋了，所以最近一直心心念念的想要來吃個火鍋類的餐廳，剛好券有這一家辛殿麻辣鍋要投標，二話不說馬上就來試試看運氣投標囉~沒想到運氣真不錯!還真的讓我中標了~果然老天很照顧我的肥肚子!在我許願要吃火鍋的時候，就給我中了券囉!! 馬上來打電話預約一下~預約完成之後，先上網查了一下吃過的人的評論，沒想到不少人在批評他們用餐時間執行的很嚴格這個規定~但是食材的新鮮和湯頭好不好喝倒是沒啥人批評，所以我想東西應該是不錯吃，只是大家對於吃到飽餐廳能不能讓客人真正的吃到爽，時間到趕不趕人這點比較龜毛一些，不過這是個人的用餐習慣問題~
對於小安子來說，很久之前我就不太喜歡"吃到飽" 這三個字~ 這三個字如果讓大家都很滿意~其實對身體也不太好啦! 所以小安子比較喜歡"吃的好"，食材的新鮮和美味程度比量要重要多了~
所以後來到了吃到飽餐廳，大概上完第二輪，我就準備吃甜點喝飲料了~2個小時的用餐時間對我來說，太足夠了~
回到辛殿這家餐廳來說說，吃完之後也是通體舒暢而不是辣到整個人不適，麻辣的湯頭很香，又麻~但其實沒有很辣~店員也沒有說要挑選辣度~但是酌料區到是有很多辣的調味料供客人選擇~我想如果想要吃無敵辣的，酌料區的加一加應該會非常刺激吧!!
但對小安子這種不能吃很辣的，這個麻辣鍋的爽度就很足夠了~涮一涮超鮮美的牛肉，新鮮的海鮮，還有麻辣鍋必備的鴨血，肥腸，凍豆腐，牛肚，牛筋等等，吃起來超過癮的!
養生湯也很香濃~
而且又有我在愛吃的哈根大和Moven pick 冰淇淋隨你吃到飽
所以很推薦給愛吃辣的捧友來吃!
店家資訊
電 話 02-2503-7667
地 址 台北市中山區松江路129-4號1樓 (觀看地圖)
捷運資訊 近 捷運松江南京站 (步行約4分鐘)
公 休 日 無
營業時間 00:00~01:30、11:30~01:30
付款方式 現金、刷卡
停車資訊 有停車位：停車場
營業資訊 預約訂位、收服務費
安魯魯小評
最近常吃到好吃的麻辣鍋物，個人認為 辛殿大勝小X牛，Mxmx ~(甲上)
▼辛殿松江南京店離捷運站 松江南京站步行大約四分鐘，開車或騎車來可走松江路往北，經過南京東路後，
過了第二個巷子口就在右手邊，附近有機車位但要花點時間找空位。
▼店門口在一個小巷口而已，不過還是要稍微注意一下，免得過頭囉!
▼午餐498元(但不提供Prime等級牛小排)晚餐598元
服務費 10%
除了酒類飲料其他一律吃到飽唷!
▼有沙發可以坐，這樣吃起來好舒服啊~只是冷氣好強，我喝了好多辣湯還是覺得冷~最後還把外套穿起來了!!
▼店裡面的擺設很簡約，不過吃到飽又不是要吃氣氛，把裝潢的成本，回饋在食材上才是重點啊!
▼位置還滿多的，我們是上班時間的中午一點半來吃的~避開人潮，不然聽說用餐時間這裡也是滿滿滿!
▼酌料吧台，喜歡吃各式各樣酌料沾醬的朋友有福了~這裡的酌料看起來都好新鮮唷!
▼酌料台旁邊是飲料區，有果汁紅茶，後面的大冰櫃裡面有可樂汽水雪碧喝到飽~飲料的部分小安子只取用了一杯熱卡布奇諾~可是怎麼喝起來有點像三合一咖啡的FU。
▼哇哇哇~我超愛吃的哈根大在這裡有七種口味任你挑選，特別喜愛抹茶口味的!! 甘甜甘甜的抹茶冰淇淋超好吃~
▼我心目中第二名的冰淇淋 Movenpick在這裡也有喔~那個覆盆莓好酸好酸~可是超好吃的啦!
▼店員簡單的介紹了點單的方法之後，建議我們直接來個鴛鴦鍋~就兩種湯頭都可以享受到囉!當店員一離開之後，湯鍋馬上就上來了~真是太神速啦!!點單的方式，在菜單上面打勾再交給服務人員即可，如果要再加點，要另外拿一張單子來勾~
▼而湯頭裡面就鴨血和凍豆腐了~鴨血滷得很入味，一口咬下去可是滿滿的湯汁~所以千萬要注意燙燙燙!!
▼另外白湯是養生湯，裡面有很多中藥材如枸杞，大蒜以及芝麻，湯喝起來很甘醇，小安子忘記這是要涮肉的，差點把湯直接喝光光!
▼再來是菜單~在我點上來的所有菜色來說，都是"非常新鮮"，對於肉類，海鮮，蔬菜和火鍋料，都給很高的評價!
▼交出點單之後，不到五分鐘~媽啊~桌子已經滿滿的啦!
▼嗜肉如命的小安子~對於這些肉真的是愛不釋手啊~安格斯黑牛，吃起來則比較柔軟，下鍋涮個5秒鐘，肉是剛剛好的熟度，肉質吃起來感覺很秀氣，搭配麻辣湯頭真是很美麗的感覺!
安格斯雪花牛~比起頂級牛五花來說，他的油花分布更為均勻，瘦肉部分較少，不太需要用力的咬，感覺肉就很滑順的進到肚子裡了!
還有我唯一點的一盤豬肉，黑毛梅花豬~
肉片吃起來沒有豬肉的腥味，而是軟嫩油脂豐富的口感!
▼Choice頂級後腿牛五花帶著濃郁的油脂，軟嫩可口，瘦肉的部分有點咬勁油花和瘦肉比例剛剛好~Choice特級嫩肩口感扎實，牙齒會很想跟牛肉奮戰，恨不得把所有的牛肉都咬碎吞進肚子裡去~
▼肥腸和牛筋是吃麻辣鍋必備~牛筋稍微燙一下，肥腸要煮一下，一口接一口，軟嫩的口感，和特別的香氣，好想來瓶啤酒啊!!
▼蔬菜唯一只有點了大陸妹，大陸妹起鍋之後油油亮亮的，而且也很新鮮，超好吃的~再來是鴻禧菇和美白菇，這兩種菇入了麻辣湯鍋之後真是超級美味的啦!!脆脆的口感，還有菇類滑嫩的感覺~
牛番茄也是很新鮮唷~最愛吃番茄的老佛爺可是喜歡這酸酸甜甜，新鮮的口味。
▼扇貝超大的，但是一下鍋之後肉就縮成像甘貝的大小，沒想到這樣的扇貝有口感，有咬勁，也非常的鮮甜呢!蛤蠣也很新鮮又非常的大大顆~入養生鍋之後，一下子就打開了~鮮甜的味道超讚的!
▼第二輪我多點了一個羔羊捲~小安子其實不太愛吃羊肉，而這個羔羊捲，一下鍋之後，1分鐘我就撈起來~~羊味好重唷~~但是在讓她煮個五分鐘~羊羶味不見了~而是Q彈可口的肉耶!!好吃~~
▼牛肉要下鍋囉~~流口水!!
▼另外一定要推鮮蚵~我沒想到鮮蚵這樣煮，下鍋三十秒就撈起來~超好吃的~完全吃得到海中牛奶的香氣!
▼牛筋和黑豬肉片~牛筋好Q彈，而且滷得很入味，黑豬肉片沒有腥味，香甜軟嫩
▼蝦子也是超新鮮的~煮好之後~每一隻的蝦腦都被我吸乾了~哈哈鮮甜的蝦肉，濃郁的蝦膏~好吃! 蝦子旁邊的花枝滑 也要推一下，花枝滑裡面有整塊的花枝，所以吃起來還蠻脆口的，而且有新鮮花枝的鮮味。
▼小捲也是很特別的食物，我還沒在別的火鍋店看過小捲~小捲煮起來不會很硬，而是偏軟，吸了一點麻辣湯汁，很下飯
凍豆腐雖然吸了湯汁但反而沒什麼味道!
▼吃飽了之後就要來吃甜點這是香檸波士頓，不過吃起來是滿一般般的蛋糕不會太甜，檸檬味道並沒有很突出
▼提拉米蘇也是普普的~蛋糕體還好，滿軟綿的~但畢竟是麻辣鍋店，不是蛋糕店~沒有那麼道地。作為甜點來說，吃冰淇淋比較好~
▼平常時候不喝芬達~但這個時候一定要喝一下~~哈哈!
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