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2016-04-18
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不過芝麻口味的還來不及拍照寫文就已經吃光光......所以只能跟各位分享黑胡椒杏仁肉紙,請見諒^^"肉紙系列的包裝以顏色做為口味區隔,我拿到的黑胡椒口味是淡紫色夾鍊袋跟PC盒裝的設計,雙重防潮效果打開包裝盒就隱約聞到黑胡椒位跟甜甜的肉乾香氣一片一片整齊的交疊,因為厚度只有0.01公分因為太脆弱了只能人工包裝才能保持外觀的完整超級"搞工",保持完美賣相花費了不少人工及時間拿起一片薄可透光的肉紙,豬肉的肌理仍清晰可見採用優質的豬後腿肉運用特殊的加工手法製作那樣薄,形狀依然保持得很平整,儼然是肉乾的藝術品0.01公分的厚度,薄脆的口感讓人一片接一片些許的黑胡椒辣度適度的帶出豬肉的香味杏仁片也頗有畫龍點睛的味道,口感多層次值得一提的是它的調味一點都不死鹹,甜甜的醬香味無論是配茶或是拿來當下酒菜都非常的合適繁瑣的製作過程,造就如此獨特顛覆傳統肉乾的產品不禁給店家一根大拇指~!!!除了黑胡椒跟芝麻外,還有原味,海苔,櫻花蝦共五種口味在美食嘉年華上我每種都有品嚐到,每種都有各自獨特的風味
不過芝麻口味的還來不及拍照寫文就已經吃光光......所以只能跟各位分享黑胡椒杏仁肉紙,請見諒^^"肉紙系列的包裝以顏色做為口味區隔,我拿到的黑胡椒口味是淡紫色
夾鍊袋跟PC盒裝的設計,雙重防潮效果打開包裝盒就隱約聞到黑胡椒位跟甜甜的肉乾香氣一片一片整齊的交疊,因為厚度只有0.01公分
因為太脆弱了只能人工包裝才能保持外觀的完整
超級"搞工",保持完美賣相花費了不少人工及時間
拿起一片薄可透光的肉紙,豬肉的肌理仍清晰可見採用優質的豬後腿肉運用特殊的加工手法製作
那樣薄,形狀依然保持得很平整,儼然是肉乾的藝術品
0.01公分的厚度,薄脆的口感讓人一片接一片些許的黑胡椒辣度適度的帶出豬肉的香味
杏仁片也頗有畫龍點睛的味道,口感多層次
值得一提的是它的調味一點都不死鹹,甜甜的醬香味
無論是配茶或是拿來當下酒菜都非常的合適
繁瑣的製作過程,造就如此獨特顛覆傳統肉乾的產品不禁給店家一根大拇指~!!!
除了黑胡椒跟芝麻外,還有原味,海苔,櫻花蝦共五種口味
在美食嘉年華上我每種都有品嚐到,每種都有各自獨特的風味
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