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2015-04-27
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油飯一直都是我喜愛的台灣小吃,然而一碗好的油飯難尋,不是太油,就是薑味太重壓過米飯本身,或是米飯的軟硬沒有掌握好。久聞大橋頭有家好吃的油飯,今天特地前往一嚐,才發現原來最簡單的口味最難。好久沒吃到這麼單純沒有雜味的油飯。肉羹是清湯的,加了蘿蔔跟香菇,也是原始老台灣味。住的有點距離的一般上班族,可能只有禮拜六有機會吃到,售完即止。為了這碗油飯早起,我願意!
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