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2014-11-14
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吃美食，是一種生活；懂食物，是一種態度。置身在東區巷弄中的莊園Manor 2013，經過都會被這精心佈置的莊園風格餐廳吸引駐足。走進小庭院，就把生活中的瑣事忘了，來享受一個美好的午後愜意時光吧！在這室外的空間，可以感受到陽光的溫暖和微風的溫柔，身旁圍繞著一盆盆的香料，都是闆娘Bett親自栽種，不只增添綠意，店內的餐點都能新鮮入菜，天然用心感受的到。門口的一隅，充滿著令人放鬆的芳香感，是老闆娘代理的美國品牌Zum Bar Soap純天然的香皂和保養品。內部的陳設走美式復古路線，傢具都是真古董，同時有在販賣，店內擺設也不時的做更動，突顯了莊園沒有框架的經營方式。另外也有在販賣童裝、飾品 、骨瓷杯組等等...。地下一樓的空間寬敞適合聚會，另外還附設親子空間，為孩子們精心打造的遊戲區。媽咪們可以放心的帶著寶貝們來這裡用餐享受輕鬆的時光!老闆娘Betty秉持著對料理的執著、食材的堅持，店內的餐點全都手工自製，且考慮到鈉含量問題，Betty主張店內餐點無鹽、無醬油烹調；料理中的醬汁、香料皆來自天然。用心的是每道餐點都是經過營養師搭配，在享用美食的同時也兼具了營養均衡，還提供餐點客製化的服務。法式迪
吃美食，是一種生活；懂食物，是一種態度。置身在東區巷弄中的莊園Manor 2013，經過都會被這精心佈置的莊園風格餐廳吸引駐足。走進小庭院，就把生活中的瑣事忘了，來享受一個美好的午後愜意時光吧！
在這室外的空間，可以感受到陽光的溫暖和微風的溫柔，身旁圍繞著一盆盆的香料，都是闆娘Bett親自栽種，不只增添綠意，店內的餐點都能新鮮入菜，天然用心感受的到。
門口的一隅，充滿著令人放鬆的芳香感，是老闆娘代理的美國品牌Zum Bar Soap純天然的香皂和保養品。
內部的陳設走美式復古路線，傢具都是真古董，同時有在販賣，店內擺設也不時的做更動，突顯了莊園沒有框架的經營方式。另外也有在販賣童裝、飾品 、骨瓷杯組等等...。
地下一樓的空間寬敞適合聚會，另外還附設親子空間，為孩子們精心打造的遊戲區。媽咪們可以放心的帶著寶貝們來這裡用餐享受輕鬆的時光!
老闆娘Betty秉持著對料理的執著、食材的堅持，店內的餐點全都手工自製，且考慮到鈉含量問題，Betty主張店內餐點無鹽、無醬油烹調；料理中的醬汁、香料皆來自天然。用心的是每道餐點都是經過營養師搭配，在享用美食的同時也兼具了營養均衡，還提供餐點客製化的服務。
法式迪戎芥末雞使用法國迪戎產區的芥末醃製雞腿，提出雞腿的香味，烹調採煎烤的方式，烤至兩面金黃，外皮酥脆裡面多汁軟嫩，如果覺得鹹味不足可沾大蒜鹽或是芥末醬。
一旁星星造型的米飯，不只是外觀可愛吸引人，淋上烤雞精華的雞油，更提升飯的香氣，視覺與味覺都兼具了！
白酒煎鮮干貝大蒜麵純手工製作的麵條，有菠菜、墨魚、南瓜三種可做選擇，這三種麵條也是Betty自己手做的，將菠菜汁直接跟麵團和在一起揉製而成，十分的天然養生！
寬麵更容易巴著醬汁，口感香Ｑ有嚼勁，蒜香、白酒、黑橄欖混合的香味濃厚，很是過癮。白酒香煎的干貝，新鮮度沒話說，鮮甜多汁。
明太子東京風烘蛋料理上桌時，鑄鐵鍋滾燙的滋滋作響，柴魚片在烘蛋上飛舞。期待的品嘗一口，烘蛋厚實，軟嫩多汁，明太子混在蛋液中在口中爆漿，更增添層次感。搭配自製的明太子醬，微甜的風味，更豐富了味蕾，是一道讓人暖心的完美搭配！一定要趁熱享用！
哈尼豬排咖哩飯(兒童餐)＋可可泡泡那提在地下室的一隅布置了孩子們的遊戲小天地之外，在餐點上也特別為小朋友們設計了系列的兒童餐。活潑鮮豔的色調、討喜的餐點內容，絕對吸引小孩的目光，完全會讓小寶貝們放下手邊的玩具乖乖的先把餐點吃光光！
豬排使用野生蜂蜜及柑橘皮醃製，在酥脆的口感下吃的出微微的甜，獨特的香氣在口中交織出完美的平衡。另外還配上一小杯蔬果汁（小黃瓜＋大黃瓜＋蘋果等新鮮蔬果）讓孩子們不挑食的喝進營養。
棉花糖拿鐵咖啡在對品質的要求下,莊園的咖啡豆皆是在每年拍賣會上精心選出的精品豆！
一杯棉花糖拿鐵，喝的出咖啡香，加上濃濃的奶泡和繽紛的棉花糖點綴，讓心情都溫暖了起來。
冰滴咖啡莊園的人氣飲品，藉由咖啡本身與水相容性，透過冷凝自然滲透水壓，一點一滴萃取，
在時間的昇華下提煉出一杯真正香濃、滑順的咖啡。
最令人驚豔的是莊園的冰滴咖啡加入香草豆莢來製作，一上桌就能聞到甘甜的香氣，
含住一口咖啡感受在齒頰間的甜味、香味及醇厚，不同以往的全新口感。
一旁附上由冰滴咖啡的尾段來製作的冰塊，保有那渾厚的味道又能喝到冰涼的咖啡。
另外也提供一小盅野生蜂蜜牛奶增加甜度，並增添溫潤口感；不使用糖漿這一點十分的健康及貼心。
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一個適合大人小孩的親子用餐環境，推薦給找尋異國氛圍，用心餐點的你！
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