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後龍超霸氣大臉盆火鍋【老余牛家莊牛肉火鍋】終於我們再訪了,自從幾年前吃過後就念念不忘,之前也曾經想來吃,結果打電話訂位都客滿了,這次在新年期間終於讓我又吃到了!【老余牛家莊牛肉火鍋】隱身稻田旁,地點有點偏僻,周圍有點昏暗,但生意卻很好,內用外帶的人潮都不少,無論內用或是外帶記得都要先打電話來預訂喔~四周圍真的很昏暗,店面就像是住家般,若不是那不是很醒目的招牌根本就不會知道裡面有牛肉火鍋啊,然後不了解的人應該也不太會想走進來吧!【老余牛家莊牛肉火鍋】現在桃園也有分店了,聽說是店家女兒開的,住北部的人想吃就不用特別跑到後龍了!之前來桌位很少,現在生意越做越大,有三個用餐空間了,有四人桌也有適合聚餐的大圓桌,除了店內滿座外,陸續也都有人來外帶!【老余牛家莊牛肉火鍋】菜單及價格除了牛肉火鍋外還有羊肉火鍋可選擇,這樣不吃牛的人也可以來吃了!之前有賣水餃,現在則是已經停賣了,光牛肉火鍋就忙翻了吧~噹噹噹噹~超霸氣大臉盆牛肉火鍋上桌了我們這鍋是七份,牛肉火鍋是以人頭計算,一人份是$300元,兩份起跳看要點幾份都行,當天我們是九大兩小用餐!鍋內的丸子是我們另外點的喔,原本沒有附料還蠻多的耶,除了牛肉外
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後龍超霸氣大臉盆火鍋【老余牛家莊牛肉火鍋】終於我們再訪了,自從幾年前吃過後就念念不忘,之前也曾經想來吃,結果打電話訂位都客滿了,這次在新年期間終於讓我又吃到了!

【老余牛家莊牛肉火鍋】隱身稻田旁,地點有點偏僻,周圍有點昏暗,但生意卻很好,內用外帶的人潮都不少,無論內用或是外帶記得都要先打電話來預訂喔~
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四周圍真的很昏暗,店面就像是住家般,若不是那不是很醒目的招牌根本就不會知道裡面有牛肉火鍋啊,然後不了解的人應該也不太會想走進來吧!

【老余牛家莊牛肉火鍋】現在桃園也有分店了,聽說是店家女兒開的,住北部的人想吃就不用特別跑到後龍了!
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之前來桌位很少,現在生意越做越大,有三個用餐空間了,有四人桌也有適合聚餐的大圓桌,除了店內滿座外,陸續也都有人來外帶!
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【老余牛家莊牛肉火鍋】菜單及價格

除了牛肉火鍋外還有羊肉火鍋可選擇,這樣不吃牛的人也可以來吃了!

之前有賣水餃,現在則是已經停賣了,光牛肉火鍋就忙翻了吧~
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噹噹噹噹~超霸氣大臉盆牛肉火鍋上桌了

我們這鍋是七份,牛肉火鍋是以人頭計算,一人份是$300元,兩份起跳看要點幾份都行,當天我們是九大兩小用餐!

鍋內的丸子是我們另外點的喔,原本沒有附
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料還蠻多的耶,除了牛肉外,還有白菜、豆腐、番茄及蔥段等,滿滿一鍋真是太療癒了,臉盆依照牛肉鍋份數而有大小,詢問店家最大是幾人鍋,店家說有十人份的,臉盆也會更大!
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牛肉火鍋沾豆腐乳辣椒醬油超對味

豆腐乳菜單上有,是要另外點的,一罐30元也不貴,我們直接點了兩罐,辣椒醬油則是在桌上,有點辣度喔,一開始不要加太多
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麵一顆20元,很特別的計價方式吧,而且還是生麵耶!

但推薦必點,加入牛肉鍋內煮一煮就像是牛肉麵般的美味好吃,一球份量就不少了
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豆皮及金針菇一份都是50元,跟羊肉爐店家的價格一樣但份量卻是更實在,相當有誠意耶!
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高麗菜及凍豆腐一份都是60元,一樣是讓人覺得很滿意的份量,特別的是凍豆腐切得比較小塊,這樣吃起來剛剛好
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丸子一份100元有七顆,一開始先點了一份吃不夠又追加了一份,很好吃,大人小孩都愛
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牛肉片一份100元,我們前後各點了一份,兩盤品質看起來就不太一樣,一盤比較薄一盤偏厚,不過這樣的份量這樣的價格很可以了
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下鍋內涮一涮,沾點腐乳辣椒醬油很好吃,很紮實的口感
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很霸氣的牛肉火鍋加上大器的火鍋料,讓人吃得滿足過癮,吃完真的會懷念
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是像牛肉麵的牛肉塊,相當紮實且帶有牛香氣的牛肉,建議上桌後要再煮一陣子口感會較為軟嫩,一開始端上桌會比較偏硬喔

湯頭很讚,帶有沙茶的香氣,喝起來鮮甜帶點辣度,會有點偏油,建議可以將上面的油撈一些起來,然後可以免費加湯,最後我們還打包了一大包的湯底回家,加點麵條就像吃牛肉湯麵呢!
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吸收了牛肉湯底精華的麵條真的很好吃,因為是生的所以要稍微煮一下,不然會偏硬,原本還怕小朋友會覺得辣,結果各吃了兩碗!

原來桃園也有分店了,下次有機會再去桃園吃看看味道是否相同



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