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2016-10-18
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「貓茶町以綠色梯田的房屋為意象,傳達了高師傅對家庭與木柵的情感透過每一份鐵觀音茶的甜點糕餅,木柵的味道正在各地飄香」之前某次旅展,第一次嚐到貓茶町的甜點,我很欣賞其品牌定位,不僅有特色也很好吃這天直接跑到木柵總店,就是為了能一嚐更多品項而來***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***貓茶町推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:支持台灣食材,好滋味嚐一口就知道貓茶町位在保儀路上、靠近木新路二段距離景文高中、木柵國中、景美女中、政治大學都不遠最近的捷運站為七張站,出站後還要再轉乘公車才能抵達建議大家開車、騎車前往比較方便,附近停車位還蠻好找的 店面分成兩區塊,賣的東西不太一樣但店家表示可以在門市購買後,拿到另一區用餐貓茶町販售的品項很多,大致上有:霜淇淋、蛋糕、舒芙蕾、泡芙、馬卡龍、鳳梨酥、手工餅乾點心、生巧克力、茶類餐點價格對比同類型烘焙業來得貴上一些,但使用好的原物料,會讓人願意多花一點錢 到店就享冰鐵觀音茶無限暢飲炎炎夏日來上一杯,真的好消暑鐵旺酥是這次的來店禮原價45元,直接送一顆蠻大方的 每天提供兩
透過每一份鐵觀音茶的甜點糕餅,木柵的味道正在各地飄香」
之前某次旅展,第一次嚐到貓茶町的甜點,我很欣賞其品牌定位,不僅有特色也很好吃
這天直接跑到木柵總店,就是為了能一嚐更多品項而來
***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
貓茶町
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:支持台灣食材,好滋味嚐一口就知道
貓茶町位在保儀路上、靠近木新路二段
距離景文高中、木柵國中、景美女中、政治大學都不遠
最近的捷運站為七張站,出站後還要再轉乘公車才能抵達
建議大家開車、騎車前往比較方便,附近停車位還蠻好找的 店面分成兩區塊,賣的東西不太一樣
但店家表示可以在門市購買後,拿到另一區用餐
貓茶町販售的品項很多,大致上有:霜淇淋、蛋糕、舒芙蕾、泡芙、馬卡龍、鳳梨酥、手工餅乾點心、生巧克力、茶類餐點
價格對比同類型烘焙業來得貴上一些,但使用好的原物料,會讓人願意多花一點錢 到店就享冰鐵觀音茶無限暢飲
炎炎夏日來上一杯,真的好消暑 鐵旺酥是這次的來店禮
原價45元,直接送一顆蠻大方的 每天提供兩種口味的霜淇淋
包種茶霜淇淋---$80
包種茶盛產於台灣北部,更是文山區一帶的代表象徵
甘甜風味做成霜淇淋後淡淡飄香,自然茶香味道相當細緻
我本來就是一個很愛茶味霜淇淋的人,相當推薦貓茶町的霜淇淋,好吃 鐵觀音乳酪蛋糕---$80
鐵觀音和包種茶都屬於半發酵茶種,兩者在層次上有所不同
茶葉、乳酪,兩個我愛的元素的結合,是我此次來訪的頭號目標 不知道是不是因為先吃霜淇淋,耽擱了賞味期限
要吃乳酪蛋糕時,已經快接近常溫狀態,口感顯得不是那麼綿密
起司的香氣為主調,鐵觀音的茶香要在後韻才會顯現出來
之後若有機會,一定要嚐一塊剛從冰箱拿出來的版本 紅玉紅茶泡芙---$60
在旅展時很喜歡的泡芙,現場吃完一顆、又再外帶了一盒
波羅泡芙表面微酥,帶著多層次的甜味 內餡選了全發酵的紅茶,讓味覺換換口味
餡料灌得非常多,撥開來已經幾近爆醬狀態,給得相當大器
帶著紅茶葉下去製作,絲毫沒有一般卡士達內餡的油膩感,甜度控制得也好
隔了一段時間品嚐還是覺得很滿意,我實在很喜歡貓茶町的泡芙 認真把在地食材應用在甜點、餐飲上
身為一個台灣人,絕對要用力支持,重點是味道也不錯
有機會來趟木柵、文山區,來貓茶町吃霜淇淋和泡芙吧
貓茶町
地址:台北市文山區保儀路115號
電話:02 2937 6800
營業時間:10:00~20:00
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